「今日はまたずいぶんと、黄色いね。」 と、夫に言われた今日の昼食メニュー。 そう、私のお弁当にはミニトマトを入れたのですが、夫のお皿には入れ忘れていた…。 トマトの赤は重要だw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き かぼちゃ…

１回目が腕の痛み程度でたいしたことなかったからと、ナメてました。 モデルナ２回目。 いや、発熱とか頭痛とか倦怠感とか、モデルナ２回目は多くの人に副反応があると言われていることは当然知っていて、自分にもなんらかの症状は出るんだろうなと覚悟はし…

小学校は今日から給食開始です。 で、長男ハチの分がいらないからとのんびりしていたら画像撮るのを忘れてた…w というオチで、「いただきます」直前にパシャリと撮りました。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香紛ネギソース 茄子のしょうが醬…

今日から９月！早いものです。 そして長男ハチの小学校では２学期始業式。 明日から給食が始まるので、今日はこの夏のラスト学童弁当です。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 三色そぼろ 挽肉・枝豆・たまご ゴールドキウイ（ハチ） 今…

夏休みもあと２日。 名古屋市では予定通り９月１日始業式で２日から給食開始なのだそうです。 でも午後授業は中止らしい。 給食…助かるけど、大丈夫なのか？とも思いますが、現時点で弁当持たせて学童へ行かせてどの口が言うのか、って話ですわね。 (￣▽￣;)…

今週ラスト弁当は、ガパオライスでございます。 いや、言葉は正確に。 ホーリーバジルのかわりに大葉を使ったなんちゃってガパオライスでございますw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 和風ガパオライス ゴールドキウイ（ハチ） 今朝の…

今日は長男ハチの学童で、この夏休み最後の６年生による昼食づくりの日です。 ってことでハチのお弁当ナシ！ 夫に「ハチに忖度必要なしで豚肉料理だと何がいい？」と聞くと、迷わず「ネギ塩茹で豚！」と返ってきました。 好きだね～。 ま、私も好きだけどw …

今日はよく作るビストロのごまごまから揚げなのだけど、なんだかいつもよりごまのつき方が良かったw ものすごーく香ばしいごまごまから揚げでございました。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ アスパラ入りジャーマン…

今日はピカタにカレー粉入れました。 カレーの香りってたまらん。 朝からカレーが食べたくなったw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ もやしとピーマンのナムル ニラ玉 キャベツサラダミックス（大人） トマト の…

昨日は夫が夕食でハンバーグを作りました。 ってことは当然今日のお弁当もハンバーグ！と、いつもなら言うところですが。 今日は夫が作ったハンバーグのタネを使ってピーマンの肉詰めにしてみました～。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュ…

今日は長男ハチのお弁当がいらない！ 6年生による昼食づくりday。 副菜も、冷凍してるアレにしよう！ 味玉も残ってる！ これは余裕だな！と、朝起きてからのんびりドラマの見逃し配信なんて見ながら朝のルーティンこなしてたら遅くなり…。 だめじゃんw とい…

買い出しに行く週末に向けて冷蔵庫がいい感じで空っぽになってきました。 そしてあると思っていたキャベツがなくなっていた…。 夫が２日前にコールスロー作ってたけど、あれ全部使っちゃったんだな。 だがしかし。 立派な長ネギが３本ある！！ ということで…

コストコで鶏もも肉とむね肉を購入して小分け冷凍すると、たいがいむね肉が残るのですが…。 今回はむね肉すでになし。 もも肉ばかり残ってる。 というのも、運動＋食の見直しで絶賛ダイエット中の夫が自家製サラダチキン作りにはまっちゃったんだなw という…

お盆休みがおわり、日常生活のリスタートですＹＯ！ ってことで、朝起きるのがしんどかった・・・。 眠い目をこすりながらつくった今日のお弁当。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎとピーマン ネギ入り玉子焼き…

麺類大好き、長男ハチ。 「お母さん、お弁当素麺にして！」と何度となくリクエストされておりますが、スルーしておりました。 たびたび焼きそばやパスタをお弁当にしてはいますが、素麺をお弁当にする気はないんだな。 そんなに素麺弁当がいいのなら、自分で…

今日は久しぶりにガパオライス作ってみました。 って言っても、肝心のガパオ（ホーリーバジル）はない。 だがしかし、大葉なら大量にある。 ってことで、バジルの代わりに大葉を投入して和風ガパオですw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュ…

学童恒例、６年生による昼食づくりが今年も８月に計画されました。 で、今日がその１回目。 メニューも６年生が決めるので毎年何が出るかはわからないのですが、食べるか食べないかは任意なので苦手なメニューであれば当然食べなくても大丈夫です。 で、今年…

コストコで購入したシャウエッセン（大袋）があるので、今日はそれ使ってナポリタンに。 長男ハチがこれを見て「え、お弁当でナポリタンなの！？」と。 焼きそばだってお弁当にするじゃん。 ナポリタンでもいーでしょー。 「ダメ？」と聞いたら、「いいよ！…

今日はお弁当完成間際のその時に邪魔(?)が入って、写真がとれませんでした。 ってことで、食べる直前、蓋を開けてパシャリ。 寄り弁してなくてよかったww 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オクラの豚肉巻き もやしのポン酢和え 出汁巻き 枝豆 キャベツサ…

ブログはupしていないけれど昨日は焼きそば弁当でした。 で、帰宅後長男ハチから珍しくお弁当へのクレームがきました。 「お母さん、紅生姜が少ないよ！！」 え、不満はソコ？？？？？ まあいいや。そんなに紅生姜が好きなら。 今日はたっぷり紅生姜入りの玉…

初めてソレを食べた時は、「これ、プチプチしておいしいよ！オレはいける！」と言った長男ハチ。 スーパー大麦 バーリーマックス 800g 食物繊維がもち麦の2倍 レジスタントスターチ ハイレジ β-グルカン フルクタン 大麦 もち麦 玄麦 腸活 雑穀 はと麦 オー…

今日も朝から暑い！！ 就寝時はもちろん寝室では一晩中エアコンをつけているので、 起きてリビングに行くとむわ～っと。 すぐにリビングのエアコンＯＮ。 暑すぎると、料理作る気なくします…。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 豚の生…

「久しぶりにハンバーグが食べたい！」と言い出したのは年長ナナ。 いいよ！と、作る夫。 あれ、なんかデジャヴww mainichibento.hatenablog.jp いつもならフライパンで焼き目をつけてオーブンで焼くのが夫のスタイルでしたが、今回は最初からビストロ任せに…

ちょっぴりお久しぶりのお弁当記録です。 というのも２歳児むっちゃんの熱があがったりさがったり。 で、私は会社を休んだり休んだりw そんなこんなであっという間に長男ハチは夏休み突入してしまいました。 今日から学童生活です！ 本日のお弁当 私弁当 長…

今日は久しぶりの焼きそば弁当！ 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、もやし、ピーマン。 仕上げに鰹節と紅生姜をトッピングしました。 今までなら夫と二人だと麺３玉で作っていたのですが、食事…

効果のほどはまだわかりませんが、とりあえず毎日何らかの形で口にしています。 スーパー大麦。 mainichibento.hatenablog.jp やっぱり手っ取り早いのはお米と一緒に炊くことですな。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き ピーマンとしめ…

スーパー大麦が届きました。 mainichibento.hatenablog.jp 初回はゆでて、サラダにトッピングしてみたり、スープに入れてみたり。 プチプチしていておいしい。 もち麦は経験済みで、あちらもプチプチしていましたがスーパー大麦の方が香ばしさがある感じです…

昨日の副菜で使ったズッキーニ。 mainichibento.hatenablog.jp １本使うには多すぎる量になるサイズだったので、副菜用として取り分けた残りはラップして野菜室へ入れていました。 ということで、今日もズッキーニ。 豚肉で巻きましょう。そうしましょう。 …

今日のメインはむね肉。 どうしようか…と若干悩みましたが、チキンカツにしようかと。揚げ焼きで。 しようかと思っていたのに、目覚めてキッチンに行ったら早朝にもかかわらずもう蒸し暑くて揚げ焼きとかする気にならなくて結局ビストロにおまかせしましたw …

在宅勤務中の夫には、私のお弁当とほぼほぼ同じ量のおかずとおにぎり１個（私のお弁当もおにぎり１個分程度）を用意しています。 食事の量を調整して以降順調に体重が減ってきているせいか、もう戻りたくないと思っている様子の夫。 今日のおかずを見て、 「…