ゆるーく続けるまいにち弁当。

小3&保育園年中&1歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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妹・むっちゃんの話<1歳>

20201124豚の生姜焼き弁当&2人のおじいちゃん

この3連休で結構お金を使ってしまいました。(^▽^;) 食材の買い出しは昨日したので、まあ、なんとか。 次の週末はコストコへ行く予定なので、今週は冷蔵庫を綺麗にスッカラカンにしたいと思います。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き…

20201117鶏むね肉の生姜焼き弁当&母への依存度が下がる

夏の間は高くてちょっと手を出しにくかったブロッコリーの値段がだいぶ下がってきました。 週末の買い出しで久しぶりに購入。 ってことで、付け合わせのお野菜として、久しぶりにブロッコリー登場です! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉…

20201113味噌かつ弁当&2歳になりました!

「明日から5時半に起きて10分早く出勤する」と宣言した夫。 mainichibento.hatenablog.jp 宣言どおり5時半に起きました。 「あ、本当に5時半に起きた」と笑っちゃったw 私の方は起きる時間を変更することなく。 朝のルーティンを再構築した成果か、それと…

20201105若鶏の竜田揚げ弁当&美しき兄妹愛?

私が作るお弁当はだいたいパターンが決まっていて、 メイン+たまご+野菜の副菜 のおかず3品です。 これが メイン+たまごの副菜 の2品になることが多々あるw 今日はその、おかず2品弁当! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ ニ…

20201028若鶏の竜田揚げ弁当&初めての二語文!

唐揚げと竜田揚げの違いって何でしょうねえ。 私は下味の有無だと思っていますが。(下味ありが竜田揚げ) でもその定義で言う竜田揚げを作っておきながら、子どもたちに「今日は唐揚げだよ~!」ということも多々あったりw コストコの冷食に「若鶏の唐揚げ…

20201022鶏の黒酢照り焼き弁当&すりこみ?

最近、早起きな年中ナナ。 今朝も5時半起きです。 ゆうべ寝る前に「明日の朝ご飯はおにぎり食べたい」と言われ、「いいよ。ってか、ナナが自分でおにぎり作ってもいいよ?」と言ってみたのですがそれが頭にあったらしい。 「寝る前におにぎり作るって約束し…

20201016タンドリーチキン弁当&「パパ」って呼んで

週末の買い出しに向け、いい感じで冷蔵庫、冷凍庫、野菜室が空になってきました。 しかし、残っている胸肉よ…。 ということで、今日は胸肉でタンドリーチキン作ってみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー タンドリーチキン 小松菜としめじ…

20201015チキンステーキ弁当&麺好き

夫による週末オレ料理では牛肉を食べることが割とよくあるのですが、その際玉ねぎソースを合わせるのにハマっているようです。 ブレンダーでガガガっとやった玉ねぎにバルサミコ酢やら醤油やら砂糖やらを合わせて火にかけているようで、これが美味しく万能。…

20201012チキンナゲット弁当&自我

次の週末あたりでコストコに買い出しに行こうかな~と考えているので、冷凍庫を整理しておきたいところ。 冷凍庫には鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース肉を常備していますが、むね肉がやたらと残ってる…。 ということで、今日はむね肉料理! 本日のお弁当 夫弁当…

20201002チキン南蛮弁当&1歳6か月健診!

チキン南蛮が郷土料理、なところの出身です。 チキン南蛮といえばタルタルソース…と言う方が多いとは思いますが、基本的に鶏肉に小麦粉はたいて溶き卵にからめて揚げて甘酢につけたものがチキン南蛮なので、タルタルソースはあってもなくても。 で、ウチの夫…

20200915鶏むね肉のチーズパン粉焼き弁当&朝から愕然とする

いきなり秋!と言った感じで、早朝は涼しいどころか少し肌寒いくらいでした。 暑くないから、調理に火を使うことにためらいがなくなったw IHコンロだけど。 ということで、今日はコンロ2つを使って2品弁当です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュ…

20200909タンドリーチキン弁当&三人三様、はじめての「おかあさん」。

昨日の副菜だったひじき煮。 帰宅が私&子どもたちより早かった夫が夕食準備をしてくれていて、「ひじきはお弁当分まで残ったよ~。」と。 そうですそうです、そうなんです。 ひじきは翌日お弁当までの予定でしたよ!! ということで、今日の副菜のひじき煮…

20200908ねぎ塩茹で豚弁当&兄・姉・妹

休日の買い出し前に、ざっくりと1週間分の献立を立てます。 「お弁当は・・・月曜は日曜のハンバーグがあるからいいとして、あとは豚、ムネ、モモを順番でいーかね?」 と夫に聞くと、「じゃあ豚の日はアレにして」と。 アレですか。 好きですね。w 前回も…

20200818ポークピカタ弁当&3週間での成長っぷり

本日より、長男ハチは小学校で臨時給食のスタートです。 ということで大人弁当に戻りました。 子どものお弁当はやっぱりなんだかんだで気をつかorz 鶏むね肉でよく作るピカタですが、今日は豚肉で作ってみました。 豚も美味しいよね~。 本日のお弁当 夫弁当…

20200803焼きそば弁当【プラス小3学童弁当】&そりゃ似てますが。

焼きそば弁当なので、普段2段弁当箱の夫にはタッパー(1段)に詰めようとしたら…。 通勤バッグの納まりが悪いから、いつもの弁当箱に焼きそばを詰めてくれと。 え? え?? それって1段は焼きそば、1段は別の何か? 楽するための焼きそばなのに、楽できな…

20200716ハンバーグ弁当&またしても裸族!?

昨日はよほど疲れたのか、帰りのお迎えの車の中で寝てしまった年中ナナ。 その後、何をしてもびくともせず、身体をふいてパジャマに着替えさせて朝まで眠り続けました。 着替え最中も起きなかったYO! そしていろいろ疲れがたまっていたのか、在宅での仕事…

20200713アスパラガスの豚肉巻き弁当&赤ちゃんが泣き止むCM

昨夜は21時に子どもたちとともに消灯、就寝。 久しぶりにエアコンなしで心地良い空気だったこともあり、ぐっすり眠ったとみえて寝起きスッキリ! さーて、朝のルーチンワークをやるか!と思っていたところで3人目むっちゃんに母不在を気付かれてしまいま…

20200709味噌かつ弁当&きょうだいよねー

週末までお米が足りるか微妙問題。 その対策として一昨日は炒飯→お好み焼きに変更しました。 mainichibento.hatenablog.jp で、今日は木曜日。 大人のお昼をもち麦プラスにすることでなんとか金曜まで持ちそうです! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…

20200625若鶏の竜田揚げ弁当&イヤイヤ期突入!

在宅勤務継続中の夫、今日は出社日! 「お弁当何がいい?」 と聞くと、 「唐揚げでいいよ。コストコの冷凍のやつ。」 だそうです。 楽な方選んでくれて、さんきゅうw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ ズッキーニとしめじのオイル…

20200622オイスターソース焼きそば弁当&靴を新調

焼きそば弁当はよく作るけど、たまには味付けを変えてみよう。 ってことで、今日はオイスターソース仕立てにしてみました。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オイスターソース焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、キャベツ、長ネ…

20200619さんまの蒲焼丼弁当&保育士さんに改めて感謝

今日はナナの園の個人面談だったり、ハチとナナの歯医者の定期検診だったり、学童の役員の用事だったりなにかとイベント多し。 で、月に一度有休を取得するように推進されている夫は今日を選んだそうです。 助かります!! お昼は適当に済ませる、とのことだ…

20200615タコとエビの唐揚げ弁当&カマキリ

休校中に、夏野菜の苗を植えました。 ミニトマト、甘長唐辛子、ゴーヤ。 甘長唐辛子は長男ハチのリクエスト。 彼はピーマン大好き男なのだ。 そして当然仲間である甘長唐辛子も大好き。 その甘長がいい感じに成長したので、天ぷらにして食べたい! と言うの…

20200612味噌かつ弁当&3歩あるいて2歩さがって、またあるいた?

今朝は4時ごろ3人目むっちゃんに起こされました。 …せめてあと少し寝かせて。 このままだと初っ端から抱っこ紐で朝のルーチンをこなすことになる。 と、なんとか寝かしつけ。 そして私も寝落ち。 ( ̄▽ ̄;) 目覚ましの時間から15分超過して気付きましたが…

20200602焼きそば弁当【プラス小3学童弁当】&休校中の成長

新型コロナで休校になり、まだ学童も自粛とは言われていなかった時は「いつまで続くのさ、学童弁当…」と思っていたけれど、学校再開・給食再開が決まって学童弁当の終わりが見えると、あら不思議! 気分が軽〜いw 木曜から給食が始まるので、学童弁当はあと…

20200416焼きそば弁当&小学校休校中の登校日

テレワーク開始となった夫。 ですが、今日はミーティングのため出勤なのだそうです。 え、WEB上でミーティングすればいいじゃん!? と思いはしたものの、部署ごとに曜日をずらして最低限の出勤人数にしているのだとか。 WEBカメラが会社から支給されている…

20200410ビビンバ弁当&食べながら力尽きる

愛知県も緊急事態宣言地域に追加で入るとか入らないとか。 それとは別で、今日愛知県独自の緊急事態宣言をするのだそうです。 さて、来週からどうなることやら。 今は時差通勤で感染予防対策対応としています。 会社はテレワークも一応推奨はしていますが環…

20200409わけぎとチーズのチヂミ弁当【プラス小3学童弁当】&ふりだしに戻る。

数年前から趣味で畑仕事を始めた義父。 市民農園で、自宅の庭先で、いろんな野菜を育てては我が家へおすそわけしてくれます。 一昨日はわけぎと玉ねぎと人参が届きました。 わけぎは早めに食べた方がいいよなあと思いつつ、結構な量なので味噌汁、昨日の玉子…

20200401ごまごま唐揚げ弁当【プラス小3学童弁当】&新年度!

4月。 新年度のスタートです。 今日から朝のルーティンが変わるので、家族より先に起きる私の目覚ましを、ちょっといつもより10分早くセットしてみたのだけど…。 むっちゃん、目覚ましより前に起きてるし! マジか! 寝かしつけしていたら結局いつもの時…

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