ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

20210129焼き鮭弁当

コストコで我が家のレギュラー購入品である銀鮭が、一時期店頭にないことがありました。 その時に限って「鮭食べたーい」とか言うのよね、子どもって。 で、たまたま行ったスーパーで、コストコほどではないけどまあまあ大きくてお買い得な銀鮭があったので…

20210128ガパオライス弁当&落花生

本日、夫の在宅勤務DAY。 ということで、1品メシDAYですw 緊急事態宣言が解除されたら在宅勤務も終了?と聞いたみたところ、解除となってもしばらく交代在宅勤務は続くんじゃない?とのこと。 もうしばらくは、1品メシDAYがありそうです。 いや、…

20210127鶏むね肉の味噌焼き弁当&完治!

いつももも肉で作っているみそ焼きを、今日はむね肉で作ってみました。 豚肉と味噌も相性いいから、豚肉でも美味しいハズ。 今度作ってみよう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の味噌焼き しめじとえのきともやしのポン酢和え ひじき煮…

20210126親子丼弁当&ねんきん定期便

本日、夫の自宅勤務日なので簡単1品弁当ですよ! 自宅勤務の日は勝手にそういうことにしたw ということで、今日は親子丼~。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 親子丼 今朝のお弁当作り 親子丼作りました。 具は鶏もも肉、卵、長ネギ。 親子丼と言えば三…

20210125ハンバーグ弁当

週末、久しぶりのコストコ買い出しで冷蔵庫と冷凍庫がいっぱいいっぱいになりました。 「買いすぎたか?」と一瞬思ったりもしましたが、 なんだかんだで食べちゃうんだよね~。 合いびき肉を久しぶりに買ったので、小分け冷凍ついでに夫がハンバーグを作って…

20210122チキン味噌かつ弁当

今週は仕事がめちゃくちゃ忙しい。 なんでも来週月曜に大きな会議があるらしく、その資料作成に追われています。 けれども、時短勤務の私にとって残業するという概念はなく、時間が足りないなら休み時間を削るしか…orz 延長保育してまで残業したくないっす。…

20210120鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&お香

長男ハチが「これ、食べたい!」と言って購入した明太子ふりかけが、思いのほか辛かった…。 ということで、意外と辛口もイケるように成長したハチがギブアップw で、大人が消費することになりました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の…

20210119焼きそば弁当&遊び食べ

本日、夫はコロナ対策による在宅勤務。 ってことで、お弁当は通常勤務の私の分のみですよ。 自分一人分なら、やっぱり楽しちゃうのが主婦の常w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、もやし、ピー…

20210118若鶏の竜田揚げ弁当

今週も一週間始まりました。 こちら愛知は緊急事態宣言中です。 わが社は変わらず「気を付けてください」でオワッテいますが、夫は交代で在宅勤務となります。 週末の買い出し前に、一週間の献立をざっくり決めるのですが、在宅日は在宅日なりの献立にしちゃ…

20210115鶏もも肉の五香粉焼き弁当&逆V字回復

こちら愛知県も緊急事態宣言の対象となりました。 電車の乗客は若干減った気はしますが、そんなに変わっていないような? とかいう私もいつも通り電車通勤している一人ですが。 元々パーティションで区切られた半個室状態のわが社はテレワークになる可能性は…

20210114豚しゃぶサラダ弁当&難問

今朝はアラーム音を2歳児むっちゃんに気付かれ。 しばらく寝かしつけしていたら二度寝してしまい。 むっちゃんが寝たのを確認してこっそり寝室を出ようとしたら 「おかーさん!!むっちゃんもいくー!!」 と泣かれ。 久しぶりに、おんぶでお弁当作りました…

20210113鶏むね肉のチーズパン粉焼き弁当&V字回復・・・

今日のお弁当を作って、画像撮ろうとして、「なんか既視感?」と思ったら。 mainichibento.hatenablog.jp 先週末のお弁当と食材が同じで味付けが違うだけだったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉チーズパン粉焼き 茄子の味噌蒸し 味玉 …

20210108鶏むね肉のピカタ弁当&初恋!?

小学校、3学期の給食開始! 万歳! ってことで、今日から大人のお弁当です。 なんだかんだ言って子どものお弁当は気を遣うのよね。 完成品を改めて見ると、「ああ、マンネリ定番のお弁当だわ・・・」と思いましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュ…

20210107梅しらす炒飯弁当【プラス小3学童弁当】&去年の有休残

昨日、長男ハチが1月の給食献立表を持って帰りました。 明日から給食再開ですYO!やっほう! ということで、冬季学童弁当ラストはハチの好きな梅しらす炒飯です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 豚しゃぶサラ…

20210106若鶏の竜田揚げ弁当【プラス小3学童弁当】&おさがり

今日から夫もお弁当がいるとのこと。 長男ハチの給食はまだスタートしないので3人分ですよ! もちろん、超絶手抜き弁当ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ 切り干し大根の煮物 ネギ入り玉子焼き ブロッコリ…

20210105焼きそば弁当【プラス小3学童弁当】&五十肩のその後

名古屋市の小学校は、今日から3学期ですよ! コロナ休校の余波で、夏休みだけでなく冬休みも短くなった今年度。 まさか1月5日で学校に行くなんてねえ…。 今日は始業式なので、午前上がり。 学童へ直行してもらいますYO! 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小…

20210104揚げ焼売弁当【プラス小3学童弁当】&「おかあさん」

あけましておめでとうございます! 毎年年末は私実家の九州へ帰省していますが、今年はコロナ禍により帰省自粛。 だからのんびりと…と思っていたのにそんなこと全くなかったお正月休みw 皆、元気(すぎ)でした。 さて、仕事始めですよ。 本日のお弁当 私弁当 …

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