今日は長男ハチの学童で、この夏休み最後の６年生による昼食づくりの日です。
ってことでハチのお弁当ナシ！
夫に「ハチに忖度必要なしで豚肉料理だと何がいい？」と聞くと、迷わず「ネギ塩茹で豚！」と返ってきました。
好きだね～。
ま、私も好きだけどw
本日のお弁当
私弁当
今日のメニュー
ネギ塩茹で豚
アスパラ、パプリカ、しめじの炒め物
キャベツサラダミックス
混ぜこみわかめ（鮭）雑穀ご飯
今朝のお弁当作り
豚肉は塩＋酒の入ったお鍋で茹でました。
刻んだ長ネギ＋塩＋みりんに熱した油をジュッとして、鰹節と茹でた豚肉を和えました。
油を熱したときのフライパンで、アスパラとパプリカとしめじを炒めました。
味付けはクレイジーソルト。
今朝の調理は、以上です。
ゆでたまごは昨日まとめて茹でていたものです。
いつもは味玉にするけど、今回はゆでたまごのまんま。
ネギ塩茹で豚の下にはサラダをびっちり敷き詰めていますw
豚がドレッシングがわりだな。
そして今日はいつもより雑穀比が高いです。
大人だけのご飯なのでね～。
＋＋＋＋
こういうの、当たるよね…。
一緒のものを食べているのに、一人だけ何か当たる人っていませんか。
みんな平気なのに、一人だけ激辛しし唐に当たったりとか。
夫がまさにその人。
今朝ちょっとびっくりなニュースが入ってきました。
私ら打ったの、モデルナじゃーん！と夫と話していたのですが、１６日以降の報告だから、まあ大丈夫なんじゃない？とか言っていたのですが。
私たちが接種したのはそれ以前。なので、違うロットではないかと。
念のためロット番号を確認したところ、私は違ったのですが、夫が見事該当。
ああ、やっぱりそうなりますか。
こういうの、当たるよね…。
今のところ、健康被害？はないです。はい。
