ゆるーく続けるまいにち弁当。

小5&小1&保育園年少児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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鶏むね肉

20220930鶏むね肉のクミン焼き弁当

ここ数日本当に仕事が忙しくて。 疲れもなかなかとれないのか、昨日はとうとう寝坊してしまいました…。 夫には社食で食べてもらうことにして、お弁当分までご飯は炊いてあったので私はとりあえずそのご飯でおにぎり作ってもってった。 だって食べに行ったり…

20220928チキンチーズカツレツ弁当

仕事がめちゃくちゃ忙しい…。 昨日、今日と朝から出先直行ですが、食事するスペースがあるので弁当持参ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(おかか)ご飯 今朝の…

20220914鶏むね肉のピカタ弁当&〇〇で良くない?

ゴーヤが安い!と思って買ったはいいけど忘れていました。 ( ̄▽ ̄;) ってことで、ずぼらな私はピカタと一緒に調理しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ゴーヤの麺つゆ漬け キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山…

20220908チキン味噌かつ弁当&いつでも牛乳

今日は久しぶりにチキンカツ作ってみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキン味噌かつ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして、揚げ焼きにしました。 基本…

20220830鶏むね肉のピカタ弁当【プラス学童弁当】&夏祭り

昨日帰宅すると、長男ハチ、長女ナナそれぞれに 「お母さん!今日の玉子焼き緑だったんだけど!?あれは食べていい緑よね?」 と言われましたw mainichibento.hatenablog.jp はい、隣に盛ったキャベツときゅうりのゆかり和えの色移りですね。 お母さんの玉子…

20220825サラダチキン弁当【プラス学童弁当】

最近、日が昇るのがちょっと遅くなってきたので愛犬ハクの早朝散歩の時間をずらすことにしました。 今までは散歩→お弁当作りでしたが、とりあえずこれを逆に。 今のところ、それくらいの時間帯であつすぎず、暗くもなく、そしてハクが待てるようですw お弁当…

20220804鶏むね肉のピカタ弁当【プラス学童弁当】&早く寝てください

昨日の夕食副菜で切り干し大根の煮物を作りました。大量に。 子どもたちに「明日のお弁当にも入れるね~。」とサクッと伝えたところ大ブーイングがおきました…。 子どもたちに前日残りを詰めるというテは使えないのか…。 ( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 画像…

20220720鶏むね肉のカレーピカタ弁当【プラス学童弁当】&ボクの居場所2

我が家の小学生コンビは昨日で給食終了! そして今日は1学期終業式です。 ってことで、今日から学童弁当でございます。 今年は週1くらいのペースで6年生による昼食づくりがあるようなので、なんとかそれ以外の日は、なんとか。( ̄▽ ̄;) 子どものお弁当は…

20220714鶏むね肉のピカタ弁当&ボクの居場所

昨日焼いた塩鮭をお弁当用に少しとりわけ。 今までならご飯と混ぜることが多かったのですが、面倒くさくて今日はそのままご飯の上にのっけました。 楽ちん楽ちん。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 蒸し茄子の生姜醬油和え 千切…

20220707よだれ鶏弁当&早朝散歩について来る理由

いろいろあって、昨日から愛犬ハクの早朝散歩に子どもたちがついてきます。 で、昨日はそのせいで遅くなってお弁当作る時間がなかったYO!! 夫の出勤時間は早い。 今日は昨日ほどは遅くならなかったのですが、それでも時間おして夫の出勤にギリでした。 …

20220622鶏むね肉の甘酢かけ弁当&人参はまかせて!

長男ハチが調理実習の材料を準備したとき。 mainichibento.hatenablog.jp 食材のみならず調味料(醤油、酢、油)も持参せよとのことで。 「え、でも今黒酢しかないよ?」 さすがに黒酢を持って行くのはアレかなあ?ということで、あわてて米酢を購入。 今朝…

20220615鶏ハム弁当&親子招待チケット

昨日梅雨入りしたこちら東海地方。 愛犬ハクの朝散歩、今日もまた行けないのかな~と寝起き(4:30a.m.)で雨雲レーダーチェックすると6時から降り出すと。 チャンス・・・! ということで、今日のメイン食材鶏むね肉を観音開きにして砂糖と塩をぬり込んで…

20220602鶏むね肉のカレーピカタ弁当&もうすぐ運動会!

今日はピカタの衣にカレー粉を少々いれてみました。 少々でも香りがすごーい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ 茄子の黒酢南蛮 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏む…

20220527鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当

今日は鶏むね肉で炒め物にしました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め たまご巾着 ミニトマト のりたまふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉に酒と片栗粉もみこんでピーマンと一緒に炒めました。 …

20220524チキン南蛮風弁当&まだ子どもだけでは無理?

暑くなると、酸っぱいものが食べたくなります。 ってことで、今日はチキン南蛮風に甘酢に漬けてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキン南蛮風 ラタトゥイユ キャベツサラダミックス ひじきふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね…

20220520チキンカツ弁当

無性にチキンカツが食べたくなったので、今日はチキンカツでっす。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンカツ もやしの塩ナムル 紅生姜入り玉子焼き 千切りキャベツ ミニトマト ゆかりごはん 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにしてチキン…

20220518サラダチキン弁当&定期健康診断結果2022

お弁当箱におかず詰めながら、「昨日と同じ構成や…」と気付いた時には時遅しでしたw これ。↓ mainichibento.hatenablog.jp なのでミニトマトの位置だけちょっとかえてみた。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン もやしとニラのオイスタ…

20220421鶏むね肉のピカタ弁当

昨日、お友達から長ネギをたくさんいただきました~! さっそくお味噌汁の具になったりとか。 まだまだあるので今日は朝からひたすら長ネギ切ったw ってことで、油揚げと一緒に煮びたしにしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピ…

20220418サラダチキン弁当【プラス学童弁当】&春の番組改編、今の方がいい様子。

明日から1年生の給食開始! ってことで、今日でとりあえず小1ナナの学童弁当【春の部】終了です。 ということで本人にリクエスト聞いて作りました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小1弁当 今日のメニュー サラダチキン(大人) ピーマンとしめじ…

20220408チキンナゲット弁当【プラス学童弁当】&お花見散策

今日は新一年生ナナ、初登校でした! ランドセルしょってハチと二人で小学校へ行くようになるとは、時の流れははやいものだわ…。 と言っても、集団登校ですが。 さて、あと何回お弁当を作れば、子どもたちの給食が始まるのでしょう…。 本当に、給食様様です…

20220330蒸し鶏の五香粉ネギソース弁当&ミモザ

長男ハチが通い、長女ナナが明後日より通うことになる学童では長期休暇中に6年生による朝食づくりが何回かあります。 で、今日はその日だよ!やったね! ちなみに今回作るのは新6年生(まだ5年生)です。 ということで今日は学童弁当から解放されたいつも…

20220328チキン味噌かつ弁当【プラス小4学童弁当】&4年、年を取る。

今日はビストロつかってノンフライでチキンカツ作ってみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー チキン味噌かつ 出汁巻き スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 ララクラッシュ(…

20220325鶏むね肉のピカタ弁当【プラス小4学童弁当】

元々お肉(というか、肉の脂身)があまり得意でない長男ハチ。 昨日のごまごま唐揚げは「プルプルがあった!」と抗議を受けました。 mainichibento.hatenablog.jp えー?皮はいだんだけどな…。 ってか唐揚げなら気にせず食べるのに、どゆことよ? ということ…

20220322鶏むね肉の焼肉のたれ炒め弁当【ぷらす小4学童弁当】&碧南スケートボードパークと臨海公園

先週金曜に冷凍から揚げ食べましたが… mainichibento.hatenablog.jp 昨日は久しぶりに夫が唐揚げを揚げる!というのでお弁当は唐揚げの残りで、と思っていたのです。 が。 結構な量揚げたにもかかわらず、残らなかったYO! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長…

20220315鶏むね肉のピカタ弁当

最近豚肉のピカタを食べたような気もするけど? 今日は鶏むね肉のピカタです。 食べてた。 ↓ mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ピーマンとしめじの塩ナムル スナップエンドウ キャベツサラダミック…

20220310ねぎ塩蒸し鶏弁当&慣らし保育のスケジュール

朝一番で起きるのはたいてい私です。 起きてリビングに行くと、我が家にきた翌朝こそ吠えたものの、2回目以降は柴犬ハクが座って待っていてくれています。 癒しだわ~。 そしてすぐにハクのお世話開始w そんなこんなしているとあっという間に時間が過ぎてし…

20220228鶏むね肉の生姜焼き風弁当&5人+2匹+9匹+1匹

朝のルーチンが一つ増えました。 ってことでますますお弁当作りの時間が短縮されますww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き風 茄子の塩ナムル ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお…

20220224ねぎ塩蒸し鶏弁当&方向転換!

お弁当作りおわったくらいで夫が起きます。 夫が先に一人で朝食をとるのですが、その時一緒にコーヒー飲みながら私も休憩するのが最近の(唯一の)休憩タイムです。 夫出発後は子どもたち起こして、バタバタと走り回ってるYO! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当…

20220216鶏むね肉のグリル弁当

今日の朝の気温が低いことはわかっていたので、昨夜のうちに鶏むね肉を焼肉のたれに漬け込んでおきました。 朝寒い=布団から出られない=調理開始時間が遅くなる、の対策ですw 起きたら焼くだけ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のグ…

20220208チキンカツ弁当&最後の保活!結果~!

久しぶりにガッツリ30分二度寝してしまいました…。 そんな日に限って、片付けなければいけない食器の多いことよ。 いつもは前日夜食洗機にいれた食器とかを食器棚に片付けてスッキリしたところで調理開始。 食器の片付けは後回しにして、胸肉に衣つけてフラ…

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