連休中にコストコ買い出しに行きました。 しばらくはこれで生きていけるw 長男ハチが本当にお肉を食べるようになったので、買い出しスパンが短くなりそうです…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン にら玉 笹か…

先週末、自宅焼肉をしたときに購入したお肉にスパイスがついていたのですが、その時は使用しませんでした。 久しぶりの焼肉にテンション上がって、焼肉のたれ２種買ったのでw その焼肉のたれ２種活用。↓ mainichibento.hatenablog.jp mainichibento.hatenabl…

以前よく作っていたごまごま唐揚げを久しぶりに作ろうとしたのですが、胡麻が少なかった…。 全部使ったのですが、いつもに比べるとかなり寂しい。 胡麻はたっぷりがおいしいのにねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー ごまごま…

今日は朝から蒸し暑い・・・。 ああ、これこれ、名古屋の夏、と思いました。 いまだ慣れない名古屋16年目の夏です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 花椒チキン ボロネーゼ 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめ…

今日は二度寝してしまいました…。 最近暑くなってきたので、起きてすぐに愛犬ハクの散歩に行くのですが、二度寝したらなおさらすぐに行かなきゃ。 ってことで、本当はフライパンでソテーするつもりだったのだけど、オーブンに放り込んで散歩行きましたw 本日…

休日たまに作ってくれる夫特性の玉ねぎソース。 基本的に休日料理担当は夫。 この週末のローストビーフ用に久しぶりに大量生産してくれて残ったので、今日は鶏もも肉にのっけました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー チキンス…

今日は久しぶりに雑穀ご飯にしてみました～。 たまに無性に食べたくなるw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のカレーグリル にら玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 本当は…

長男ハチ、柚子胡椒にハマっております。 ということで、今日はもも肉に柚子胡椒のっけてみました。 絶対喜んでると思うw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の柚子胡椒焼き れんこんのきんぴら 味玉（大人） ちくわ（ハ…

今日は夫がお弁当不要だそうで。 ということで、今日は私弁当と長男弁当のみでっす。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 花椒チキン 小松菜とにらと油揚げの煮びたし 味玉（私） カリカリ梅しらすふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉…

昨日、今日で初めての定期テストだった長男ハチ中１。 今日も午前中で下校ですが、部活はあるとのことなので弁当持参。 テスト終わりは、お疲れ様の好物・唐揚げ弁当にしようじゃないかと思って昨夜のうちにもも肉に下味をつけていました。 が。 目覚ましが…

昨夜味噌汁を作ったら、お味噌が中途半端に残ったので、お弁当用にもも肉漬け込みました。 朝は焼くだけ。らくちん。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の味噌漬け焼き 小松菜と卵炒め キャベツサラダミックス ミニトマ…

花椒チキンは大人弁当ではおなじみですが、長男ハチのお弁当ではまだ登場していませんでした。 大人メニューだよなあ？と思っていたけど、よくよく考えたらハチは麻婆豆腐にこれでもか！と花椒をふりかけてるじゃないか・・・と。 ということで、中１男子弁…

GW明けました。 今日から日常生活に戻ります。 GW中盤の平日は、子供たちは学校だったのですが、夫は会社カレンダーが休み、私は有休奨励日のため有休取得してのんびり過ごしました。 それでも、長男ハチのお弁当は作ったけどね！！ 焼きそばとかチャーハン…

長男ハチ、お弁当に玉子焼きは絶対！なのかと思いきやそれは長女ナナさんでした。 ハチは入ってたらそれはそれでいいけど、なくても別に～なのだとか。 なーんだ。 無理して作らなくてもいいのかw 無理して卵１個で作った ↓ mainichibento.hatenablog.jp た…

我が家の玉子焼き器はMかＬサイズの卵２個でつくるのにちょうどいいサイズ。 なのですが。 今日は長男ハチ１人用に卵１個で作ってみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照焼き ピーマンとじゃがいもとエ…

本日定期健診！ってことで、朝は絶食でございます。 なので久しぶりにお弁当のご飯を多めに詰めましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン ちくわの磯辺揚げ ３色ナムル 出汁巻 キャベツサラダミックス ミニトマ…

長男ハチ、正式に(?)中学生になりました〜！ 昨日は入学式でした。 今日から早速お弁当かと思いきや、今週は午前中で下校ですと。 助かったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小３弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の柚子胡椒焼き(大人) チキンナゲット(ナナ…

夫作の玉ねぎソース。 バルサミコ酢ベースでつくっているのですが、これがおいしくて万能。 今日はこれを蒸し鶏にのっけました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小３弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の玉ねぎソースかけ（大人） ハンバーグ（ナナ） 味玉…

今日はいつもの醤油味の唐揚げ（竜田揚げ？）ではなく、オールスパイスとクレイジーソルトを使った塩味の唐揚げにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小６弁当 長女ナナ小２弁当 今日のメニュー 鶏の唐揚げ ポークビッツとピーマンとエリ…

祝・卒業！ってことで、一昨日無事に卒業式を終えた長男ハチ。 祝日はさんで今日からは長女ナナだけの小学校登校です。 んでもって給食は今年度終了しているので学童弁当スタートです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小２弁当 今日のメニュー 花椒チ…

週末、コストコに行ってドカンとお肉の買い出ししてきました～。 ってことで今日は冷凍していない鶏もも肉。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 照り焼きチキン 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 菜飯ふりかけ混ぜご飯 今朝のお弁当作り…

今日は花椒な気分。 もも肉焼く前にたっぷりふって、追い花椒もしました～！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に塩と…

ずっと「本物をたべたことがない」と言っていたヤンニョムチキン。 先日、ついに合わせ調味料を購入！ それを本物と言っていいかはわかりませんがw 今まで作っていた味と明らかに違う点があったので、今日はそこを意識してみました。 本日のお弁当 夫弁当 私…

頻繁には食べなくてもいいけど、たまにものすごーく食べたくなるジェノベーゼソース。 どこかでお安くなっていた瓶詰を購入して中途半端に残っていたので、鶏もも肉にのっけてグリルしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のジェノ…

今日はもも肉を照り焼きならぬ照り煮にしてみました～。 放置時間が長いので、その間に別のことができるw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の照り煮 もやしのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝…

今日はもも肉を何某のフライドチキン風にしてみました。 いろんな再現レシピあるけど、どうやってもやっぱり本物の味にはならないのねw というほど本物を食べているわけではないけどw でもこれはこれでおいしかったデス。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

今日から上二人の小学生コンビは３学期開始！ ってことで始業式＝午前中で終了のためお弁当です。 でも明日から給食開始なので新年分は終了。助かります…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小６弁当 長女ナナ小２弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネ…

メリークリスマス！ 我が家にはあわてんぼうのサンタクロースだったようで、23日土曜の夜に子供たちへプレゼントが届きましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小６弁当 長女ナナ小２弁当 今日のメニュー 蒸し鶏のご香粉ネギソース（大人） チキンナゲ…

年末が近づいて、仕事が怒涛の忙しさです…。 いや、まあ、年末の会社休業前に有休重ねて休みを伸ばすためですがw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン 蒸し茄子の生姜醤油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわか…

今日は久しぶりにもも肉をクレイジーソルトで味付けしてみました。 最初は花椒に手が伸びたのだけど、「なんか最近食べた気が？」って感じでw ↓ 10日前食べてた。 mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクレイ…