ゆるーく続けるまいにち弁当。

小5&小1&保育園年少児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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豚肉

20230125豚ニラ炒め弁当&寝ぼけてる?

今週末はコストコに買い出しに行こうと思っています。 お肉のストックがすくなってきたのよねえ。 ってことで、ラスト豚肉は今日で食べてしまおう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚ニラ炒め ピーマンとしめじのおかか和え 味玉 キャベツサラ…

20230119ねぎ塩茹で豚弁当&獅子舞

今日は久しぶりにねぎ塩ゆで豚にしてみました。 夫が好きなのよね。 簡単なので作る方も楽ちん。 で、玉子焼き焼いて・・・あれ?空いたスペースがまだあるじゃないか( ̄▽ ̄;) ってことでミニトマト詰めましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー …

20230116とんかつ弁当&わんこと帰省その3

子どもって揚げ物好きな子が多いですよね。 うちの3兄妹ももれなく大好き。 ってことで、昨日はとんかつとチキンカツのかつ祭りでした。 夫と二人、キッチンドランカーとなって揚げまくったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ ピーマン…

20230112豚の生姜焼き弁当

豆好き年少むっちゃんが「買って(はあと)」というので「(お菓子ではなく)豆ならいいか」と購入したサラダ豆ミックス。 食べようと開封すると珍しく大豆が入っていませんでした。 たいてい大豆は入ってるのにねえ。 お豆の中でも大豆が一番好きなむっちゃ…

20221222豚しゃぶサラダ弁当&祝!1歳!

頂き物の里芋がたくさんあります。 味噌汁にいれたり、煮物にしたりちょいちょい消費はしているのですがなかなか減らない。 ということで、昨夜超手抜きスコップコロッケにしてみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ(千切り…

20221215豚肉のピカタ弁当

昨日の朝「さむっ」と思ったら、今朝はさらに寒かった…。 ようやく本格的な冬到来のようです。 我が家のキッチンはLDK内にあり、エアコンから一番遠い場所。 料理していれば熱でキッチン自体はあたたかくなりますが、それまでがねえ。 ってことで今日もなん…

20221212豚の生姜焼き弁当&保育参観

今日は二度寝しちゃって、夫の目覚ましで飛び起きました。 ( ̄▽ ̄;) お弁当はあきらめようかと思ったけど、ギリいけるか!?と、やっぱり作りました。 おかず1品なら、なんとか!! ちなみに夫も自分の目覚まし止めて二度寝していましたw 本日のお弁当 夫弁…

20221206ミニトンテキ弁当

今日は豚ロース肉の薄切りを三つ折りにして厚みを作って、トンテキソースでミニトンテキにしてみましたw 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー ミニトンテキ スナップエンドウのドレッシング和え 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト…

20221202豚肉と野菜の重ね蒸し弁当&追い抜かれるのはいつの日か

今日も寒い! お布団から出るのがつらい季節になりました…。 ということで、今日も手をかけずに作ったお弁当w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉と野菜の重ね蒸し 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ(おかか)もち麦ご飯…

20221129ねぎ塩茹で豚弁当

今日は雨だから愛犬ハクの散歩はいけないなあ…。 とか思って油断していたら二度寝しましたw 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 ほうれん草と卵のオイスターソース炒め キャベツサラダミックス ちりめん高菜ふりかけご飯 今朝…

20221124豚カツ弁当&初めての運動会

子どもたちは揚げ物好き。 でも平日はなかなか時間が取れないので、揚げ物するなら休日。 ってことで、昨夜は夫が豚カツをガンガン揚げてくれました~。 そしてお弁当分を先に確保。 それにしても揚げ物って調理時間に対して食べるのはやすぎなんだよなw 本…

20221122ねぎ塩茹で豚弁当

今日は久しぶりにねぎ塩茹で豚にしてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 ほうれん草としめじのオイスターソース炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました…

20221115ポークチャップ弁当

今日は久しぶりに夜中一度も起きることなく朝までぐっすり寝ました~! というのも夜中むっちゃんが「おかあしゃん・・・」と枕持参で来るのでねえw mainichibento.hatenablog.jp 昨夜は子どもたちだけで「おやすみ~」と子ども部屋へ行ってくれたので寝かし…

20221110豚の生姜焼き弁当&そりゃ飽きるよね

そろそろコストコストックの冷凍肉の在庫がなくなります。 豚肉ラスト~。 今週末はコストコ買い出しだな! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎ 茄子のポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふり…

20221107豚しゃぶサラダ弁当&久しぶりに新舞子マリンパーク

家族ぐるみで付き合いのあるお友達から野菜をたくさんいただきまして。 たくさん…そう、本当にたくさん。びっくりするくらい。 その中でとりあえずほうれん草はゆでて冷凍。 そして里芋と大根は手羽元とともに圧力鍋で煮ものにしました。 しばらくは夕食の副…

20221031ローストポーク弁当&庄内緑地公園

昨夜、「これ全部作っちゃったら多分食べるだろうけど、絶対食べすぎだよね…。」と夫と豚肉をローストする前に二人で話し合いました。 ってことで「じゃあ全部作っちゃって、少しお弁当に回そう!」ということで一件落着。 決して私がお弁当作り楽しようとし…

20221019豚の生姜焼き弁当

昨日は久しぶりに夫が長めの残業で、帰ってきたら「ご飯はいらない。おかずだけでいい。」と。 ってことで、残った鮭ご飯はお弁当に。 (それはそれで嬉しいらしい) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き withピーマン 味玉 千切りキャベ…

20221013ポークチャップ弁当&やる気の7歳児

夫実家からそして友人からたくさんのジャガイモを同時期にいただきまして。 畑仕事してれば、そりゃそうなるよねえ。 カレーやらポトフやらジャーマンポテトやらあれやらこれやら、数日おきにじゃがいも料理を食べていますがなかなか減らないヨw でも美味し…

20221006ポークピカタ弁当&留守番できない

炒りごまがなかったから買おう…と思っていたのに、買うことを忘れていました。 このとき。 ↓ mainichibento.hatenablog.jp 意外とゴマは多用する我が家の食卓。 今日こそは買いに行かねば。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポークピカタ 3色ナ…

20220921豚の生姜焼き弁当&私+3人+1匹

昨日なぜか3兄妹が3人とも「ハクのお散歩行くから起こして!」と宣言。 いや、起きられんでしょ君たち。 とか思いつつも一緒に散歩行くとなると(一人で行くより)時間かかるよなあと思って超速でお弁当作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…

20220913ねぎ塩茹で豚弁当&3兄妹と柴犬

今日はねぎ塩茹で豚にしようと思ってネギを切っていたら切りすぎた…。 なので、玉子焼きにもネギいれて、ネギまみれなお弁当になりましたww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 ねぎ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト 混…

20220831豚肉とゴーヤの味噌炒め弁当&迷惑メール

今日で8月はお終い。 ということで、我が家の小学生コンビの夏休みもお終い。 今日は夏休み最後なので、学童で皆でカレーを作って食べるのだそうです。 上手く出来てんのかな~。( ̄▽ ̄) ってことで、大人弁当です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…

20220826ねぎ塩茹で豚弁当【プラス学童弁当】

気付けばあっという間に来週は小学生コンビの夏休み最終週。 1日が始業式で、2日から給食開始なのだそうです。 早く!給食!! щ(゚Д゚щ)カモーン 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小5弁当 長女ナナ小1弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚(大人) 唐揚げと…

20220824青椒肉絲弁当&エアコン水漏れ問題解決

昨日のお弁当写真がなぜかいつもより暗い?と思ったら、カメラアプリの撮影モードが違っていた…。 mainichibento.hatenablog.jp 普段さわらないところなんだけどなあ。 暗いより明るい方がやっぱりなんとなく美味しそうに見えますワネ。 本日のお弁当 夫弁当…

20220810豚肉のカレーピカタ弁当【プラス学童弁当】&エアコン水漏れの理由

子どもたちのお弁当にオマケとして蒟蒻ゼリーをつけています。 で、これ、年少むっちゃんに見つかると「ずるい!!」となって奪われます。 まあそうなるわよね。 なのでむっちゃんが起きる前にお弁当を包むところまで完了しとかなければならないのです。 に…

20220729トンテキ弁当【プラス学童弁当】&カマキリを探せ

今日はなぜか小1ナナと年少むっちゃんが早起きしちゃって! 愛犬ハクの早朝散歩についてきました。 5時前だYO! 逆に小5ハチは起きられなかった…。 ハチとちがって妹ズは歩くのが遅い・・・。 ということで散歩に予定よりかなり時間がかかってしまい、…

20220726ねぎ塩茹で豚弁当&夏休み

今日は小学生コンビのお弁当がいらないので、ここぞとばかりに大人メニューなお弁当ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 withきゅうり ゴーヤの味噌炒め 味玉 ミニトマト 高菜のっけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 刻ん…

20220719豚の生姜焼き弁当

連休中、地元の友達が仕事で名古屋に来ていたのであってきました。 5年ぶりくらい?? お土産いろいろもらった中で、高菜があったのでさっそくご飯に乗っけました~! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き 蒸し茄子のポン酢和え ゆでた…

20220713豚しゃぶサラダ弁当&いつまで泣くかな?

昨夜、麻婆豆腐を作る際、具にしようと切ったニラの一部をお昼のお弁当に使おうと冷蔵庫に。 何も知らない夫が飲み物をとるのに冷蔵庫をあけると「・・・なんか冷蔵庫すごいにおいがするけど???」とww ですよね。 切った生のニラってにおい強いよね。 今…

20220704ねぎ塩茹で豚弁当&髪を切る!

先週のもも肉週間を終えて、今日は豚肉ですw 夫に「豚はどーするのがいい?」と聞いたらこのリクエスト。 好きだねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 紅生姜入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけもち…

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