ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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豚肉

20240516ポークチャップ弁当

今日はポークチャップ。 これもヤンニョムチキンと同様、正解がわからない料理ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中1弁当 今日のメニュー ポークチャップ withピーマン もやしとにらのナムル 味玉(大人) ちくわ(ハチ) キャベツサラダミックス …

20240514ネギ塩ゆで豚弁当&今年も開花!

長男ハチ、中1。 初めての中間テスト準備期間で今週は部活がありません。 そのため帰宅時間がいつもより早いのだけど、小腹が~を連呼するんだろうなあ。 ってか、中間テスト・・・全く勉強している様子が見られないんだけど大丈夫かw 初回は何も口出しせず…

20240424野菜の肉巻き弁当

長男ハチ中1。 本人の意志によりスクールランチは利用せず、お弁当な毎日です。 「お弁当がいいなら作るけど、大人のメニューと変えないよ!」というのが母からの条件w で、今日は麻婆茄子にしようかな~とか思っていたのだけど。 副菜でちょっことなら食べ…

20240415豚の生姜焼き弁当

今日から長男ハチの中学生男子弁当始まりました・・・。 中学校ではスクールランチがあるというのに、あえてお弁当を選んだのはハチ。 mainichibento.hatenablog.jp ハチには「お弁当は作るけど、学童の時のような子供用おかずにはしないよ!」と念押しして…

20240411豚肉とにらのオイスターソース炒め【プラス学童弁当】

明日から長女ナナの小学校給食開始! ありがとう、給食! ってことで、今日がこの春の学童弁当ラストです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー 豚肉とにらのオイスターソース炒め ポークビッツとピーマンのケチャップ炒め(ナナ)…

20240328豚の生姜焼き弁当【プラス学童弁当】&お弁当増量!

名古屋市の公立中学校はスクールランチという(母からすると)ありがたい制度があるのに、中学入学後はスクールランチではなくお弁当を希望する長男ハチ。 小学校6年間の学童弁当で使用していたお弁当箱は「足りん」のだそうで、新調しました。 で、届いた…

20240325ネギ塩ゆで豚弁当【プラス学童弁当】

今日から金曜まで、長男ハチは最後の学童です。 ま、本人は行く気はなかったと思いますがw 自由にさせたら絶対にダラダラ過ごすことが目に見えている!! なので強制登所! ってことで、今週はハチの学童弁当ラストです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハ…

20240314豚肉のピカタ弁当

今日は豚肉をピカタにしました。 むね肉のピカタも好きだけど、豚肉のピカタも好き~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ エリンギのペペロンチーノ風 味玉 スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけ…

20240312ネギ塩ゆで豚弁当

コストコで購入した商品って、自宅に戻るとよく巨大化するのですが(そんなわけない)今回購入したネギがまさにソレ! 野菜室に1本残っていたどこかのスーパーで購入したネギと比較すると倍くらいの太さがありました。 コストコで見たときは、立派なネギだ…

20240305ポークチャップ弁当

スナップエンドウが店頭で目立ってくると、春だなあと思います。 ってことで、安く出ていたので今年初購入! これ、お弁当に入っているとそれだけ見た目がよくなるのよねw (私比) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポークチャップ エリンギのオ…

20240229ネギ塩ゆで豚弁当

今年はうるう年だと最近気づきました。 そして今日がその日なのね~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 辛子高菜漬けのっけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 刻んだネギに熱した…

20240226豚の生姜焼き弁当

食べたな~!飲んだな~!って感じの3連休でした…。 もう一月も待たずに長男ハチの小学校卒業式、中学校入学式があるので、ちょいと気を付けなければ。 ( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き ネギ入り出汁巻き キャベツサラダ…

20240216豚しゃぶサラダ弁当

今日は豚しゃぶ。 ドレッシング変えれば前回とは別物w 前回はチョレギサラダドレッシング。↓ mainichibento.hatenablog.jp 今日は胡麻ドレッシングです。 【賞味期限2024.10.12】 キューピー 深煎りごまドレッシング 180ml × 12本 食品 調味料 ドレッシング …

20240208えのきの豚肉巻き弁当

今日は中途半端に残っていたえのきを豚肉で巻いてみました。 大株えのきだったからね~ 味付けはがっつり系で。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー えのきの豚肉巻き 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ゆかりふりかけご飯 今朝の…

20240129ネギ塩ゆで豚弁当

先週金曜日はお弁当を作っていないから、なんだか続けてネギ塩になっちゃってますが、期間は3日空いておりますw mainichibento.hatenablog.jp 今日はネギ塩ゆで豚。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 だし巻き キャベツサラダミック…

20240124豚肉のピカタ弁当

今日は予報通り、めちゃくちゃ寒い。 こちら名古屋でも、朝から雪がちらついております。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 蒸し茄子の生姜醬油和え キャベツサラダミックス ミニトマト あかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉に…

20240119豚しゃぶサラダ弁当

今夜はカレーです。 がっつり。 なのでお昼は控えめにしようと思いまして。 豚しゃぶですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 ゆかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 今日のドレッシング…

20240116青椒肉絲弁当

今日は青椒肉絲にしてみました。 直前までは豚肉茹でるか~って気分だったんだけど、突然こってりな神様が降りてきましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 青椒肉絲 焼売 白菜のツナ和え 味玉 ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当…

20240110豚の生姜焼き弁当

冷え性がひどすぎる件について、足をマッサージしてみたり、冷え性対策と銘打ったヨガとかしてみたりするのですが、どうにもこうにもねえ。 その時はよくても、またすぐに冷たくなるのです。 これはもう、やっぱり体質改善?ってことで、単純な私は生姜。と…

20231226豚しゃぶサラダ弁当

今日は仕事納め。 ってことで、今年のお弁当納めです。 にもかかわらず、壮大な二度寝をしてしまったww 今日は学童で6年生が昼食づくりをするので小学生コンビのお弁当がなくて助かった! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ(キャ…

20231219ネギ塩ゆで豚弁当&2023お父サンタとお母サンタ任務完了

今朝も寒かったー。 これがこの季節の本来なのだろうけど、今までが今までだったので急に寒くなって身体がついていきません…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 小松菜のオイスターソース炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマ…

20231212豚ニラ炒め弁当

豚肉とニラってかなり相性いいと思ってます。 美味しい。 ってことで、一緒に炒めました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚ニラ炒め 焼売 ミニトマトのドレッシング和え ゆでたまご あかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉とニラを炒めま…

20231206豚肉のピカタ弁当

今日は豚肉をピカタにしました~。 パルメザンチーズは多めです! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 三色ナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉に小麦粉はたいて、卵+パル…

20231128ねぎ塩茹で豚弁当&目薬デビュー

昨夜のうちに卵ゆでて味玉作っておこうと思っていたのに忘れてた…。 ということで、今朝ゆでたまごにしました。 ゆでたまごでコンロが一つつぶれると、何かと不便。( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 小松菜とえのきのオイス…

20231113豚の生姜焼き弁当&バスケ観戦!

今朝は本当に寒かった・・・。 まあ、今までが異常で、これが11月としては正しいのだろうけど。 そんなこんなで、生姜たっぷりな生姜焼き~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き withピーマン 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニト…

20231108ねぎ塩茹で豚弁当&秋バラ鑑賞

今日もむっちゃんが「怖い夢見たの・・・」と泣きながら起きてきました。 またか~い。 mainichibento.hatenablog.jp でもまあ今日は昨日と違って、一緒にリビングにおりてゴロンとなったらそのまますんなり寝てくれましたw 寝かしつけに時間とられなくてよ…

20231027豚肉のピカタ弁当

長男ハチ小6。 昨日の校外学習用の米1合弁当は余裕で完食したそうです・・・。 mainichibento.hatenablog.jp すごいな! もし食べきれなかったらおにぎりはラップにくるんでるから部活の前にでも、と思っていたのだけど。 そして部活後だったので、当然夕…

20231025豚しゃぶサラダ弁当&修学旅行のお土産

目覚まし止めたら、自分の部屋で寝ていたはずの小2ナナが私の足元に立っていました…。 怖いってw ってことでこちらどーぞと私の場所に寝かせてたら遅くなってしまった。 今日は豚肉どうしようかな~?とか思ってたけど、こうなったらもうすぐできるしゃぶ一…

20231020ポークチャップ弁当

今日は豚肉。 さてどうしようと考えて、相談するのは胃袋w 洋食的な胃袋?だったので、ポークチャップにしてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポークチャップ 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめ…

20231018麻婆茄子風弁当

今日は麻婆茄子ならぬ麻婆茄子"風"おかずですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 麻婆茄子風 焼売 ゆでたまご ゆかりふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 耐熱容器に茄子、豚肉、にらをいれて、砂糖+醤油+甜面醤+豆板醤を適当に合わせて蓋をし…

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