豚肉
時々、無性にわしゃわしゃと野菜を食べたくなる時があります。 今日もそんな気分。 そして冷蔵庫の野菜室にはピーマンとパプリカ…。 これは青椒肉絲でしょうw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 青椒肉絲 焼売 味玉 鮭ご飯 今朝のお弁当作り 冷凍庫…
休日の買い出し前に、ざっくりと１週間分の献立を立てます。 「お弁当は・・・月曜は日曜のハンバーグがあるからいいとして、あとは豚、ムネ、モモを順番でいーかね？」 と夫に聞くと、「じゃあ豚の日はアレにして」と。 アレですか。 好きですね。w 前回も…
いつもお弁当を定点観測しているわけですが、昨日はなんか違和感。 作っているものはマンネリ化しているものだしw、なんでだろう？と思ったら、夫弁当がナナメっていたのですね。 ↓ これ mainichibento.hatenablog.jp 今日はまた、真っ直ぐおいて定点観測で…
珍しく夫からお弁当のリクエストがありました。 「前、よく作ってた、ネギのソースの豚の冷しゃぶ」 えーと…どんなんだっけ？ ネギのソースって、油淋鶏みたいな黒酢系？それとも棒棒鶏みたいな練りごま系？ 「醤油だったような…」 醤油？？ 醤油のネギソー…
本日より、長男ハチは小学校で臨時給食のスタートです。 ということで大人弁当に戻りました。 子どものお弁当はやっぱりなんだかんだで気をつかorz 鶏むね肉でよく作るピカタですが、今日は豚肉で作ってみました。 豚も美味しいよね～。 本日のお弁当 夫弁当…
今日のお弁当は豚の生姜焼き。 のつもりだったのだけど、冷凍庫にストックしてある豚肉が４枚しかなかった…。 (^▽^;) ということで、足りない分は鶏むね肉！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小３弁当 今日のメニュー 豚、鶏むね肉の生姜焼き もやしのナ…
長男ハチの夏休みスタートですよ。 で、てっきり昨日で１学期終了かと思いきや、８月１７日からのコロナ休校対応による夏休みカット分までが１学期なんですと。 ということで、昨日は夏休み前でしたが通知表なしw この辺は各自治体によりバラバラなようです…
昨夜は２１時に子どもたちとともに消灯、就寝。 久しぶりにエアコンなしで心地良い空気だったこともあり、ぐっすり眠ったとみえて寝起きスッキリ！ さーて、朝のルーチンワークをやるか！と思っていたところで３人目むっちゃんに母不在を気付かれてしまいま…
お米が、少ないのですよ。 次の週末まで足りるのか微妙なところ。 基本的に大人は夜はコメを食べないので（カレーとかでない限り）、必要なのは子どもたちの夕食と、２日に一度の朝食（パンと１日おき）と、夫出社日のお弁当と。 ということで今日は本当は炒…
本日、夫、出社日。 「お弁当何がいい？」と聞くと「生姜焼き」とのこと。 ん？ (昨日の焼きそばに続き)これもヘビロテメニューな気がするけどw 気にしない、気にしない。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き 茄子とニラのポン酢和え …
コロナによる巣篭もり生活中から続く、１週間の買い出し前の献立作成。 その時点でお昼ごはんを「焼きそば」だとか「カツ丼」だとか決めているので、献立作成段階で超手抜きを計画済みw さすがに毎日そう言うわけにも、とも思うので、合間にそれなりに作るお…
長男ハチが大好きなパンガシウス。 昨日はパンガシウスのチーズパン粉焼きがメインでした。 いつもなら「もっと食べたい！」なのですが、何故か昨日は残っちゃった。 ？？？？ 「明日のお弁当に入れて！」ってことなので、大人のメインはハチが好まない(けど…
夫にお弁当のリクエストはないかと尋ねると、「豚しゃぶの〜、あれ。」と。 ああ、あれねw でもあれは長ネギあってこそなのよ。 今うちにないもんね〜。 と会話したのは一昨日の夜。 ということで、昨日長ネギ買ってきたよ！ 今日は夫リクエストの「豚しゃぶ…
今週はいよいよ３月が終わり、４月がスタート。 長男ハチは小学３年生、長女ナナは年中、次女むっちゃんは１歳児クラスへとそれぞれ進級します。 新型コロナが今後どうなるかは全くわかりませんが、我が家は今まで通り感染に気をつけつつそれぞれ会社、学童…
新玉葱が出回るようになりました。 生でも辛くないし、火を通すと甘くて美味しいよね〜。 ってことで、今日は新玉葱たっぷりとあわせた豚の生姜焼きです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小２弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き ニラともやしのナムル …
「お弁当にはデザート！絶対！」なのだそうです…。 我が家の長男ハチ。 いや、そりゃ遠足とかならわかるけど、毎日の学童弁当よ？ と思いつつ、小１入学してすぐからの約２年間ふりかえればなんだかんだとフルーツを入れていました。 でもね、最近、あんまり…
猛烈に味噌かつが食べたくなって、でもカツにできる豚肉が家になくてチキンカツにしたのが１０日ほど前。 チキンカツも美味しいよ！ mainichibento.hatenablog.jp 満足したのかすっかり忘れていたのだけど、昨日買い出しに行った激安スーパーで本日のお買い…
昨日は洗濯物をたたむ作業を残したまま力尽きて子どもたちと一緒に寝てしまった…。 ということで、朝のうちにたたんでおかないと今日の分も山となってエライことになるので朝のうちに片付け。 そうなると、お弁当に時間をかけてられない！ ってことで、ちゃ…
給料日までのラスト１週間。 今月は最後の１週間分としてはまあまあ残高が残っている状態なので、そうケチケチする必要はないのですが、冷蔵庫に残っているものはしっかり消費したい！ってことで、なるべく余計なものは買い物しないようにしたいと思いますw …
私が作る豚汁は、すりおろし生姜入り。 昨夜は家にあるもので作ったので豚汁というには具が寂しいのだけど、かえってそれがよかったのか子どもたちに大好評。 豚肉、大根、豆腐、そしてたっぷりのネギ。 そうか、ゴボウとか子どもにとっては余計なのね…。 (…
昨日まで３連休でした。 金曜に発熱し、インフルエンザは陰性だったものの長男ハチには念のため土曜まで自宅でのんびりしてもらい、日曜は学童新年会、月曜は夫の厄祓い(大厄！)となんだかんだであっという間に休みは終わり。 さて今週もゆるーく頑張ります…
一昨日の夜、いきなり「算数のノートがない」と言い出した長男ハチ。 なんで今言う！？ ３学期始まって２日目、これって冬休み中にはわかってたでしょうに。 しかも学童お迎え時ならまだしも、寝る前に言われても。 ってことでとりあえず昨日の授業の分は指…
長男ハチに学童弁当のリクエストを聞くと、「チーズ入り笹かま！」って…。 まあ、楽でいいけど。 ってことで日曜スーパーに行ったらチーズ入り笹かまがなくて、「なら竹輪！」となり昨日のちくわきゅうりでした。 mainichibento.hatenablog.jp この、練り物…
昨夜は子どもたちと一緒に21時には寝たのだけど、ふと23時半ごろ目が覚めて「洗濯物たたみ終わってなかった！」と思いリビングに戻ってたたんでいたら目が覚めちゃって。 ちなみにハチとナナが子どもの分はたたんでくれていたので、大人の分だけ。 ようやく…
早くも12月。 今年もあと１ヶ月かー！ 学童イベントや夫誕生祝いで大にぎわいだったこの週末。 さて今週もゆるーくいきますか。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚焼肉 茄子としめじのポン酢和え 味玉 ミニトマト ゆかりご飯 今朝のお弁当作り …
４時半に起きれば、家族が起きる６時までに洗濯、夕食時の洗い物片付け(食洗機→食器棚)、お弁当作り、夕食下準備、朝食準備がなんとか終わるようです。 ちなみに夜は子どもたちと一緒に早くに寝てしまうので、睡眠不足ではありませんw で、今朝目覚めたのは…
オカズがマンネリ化していますw お弁当も、夕食も。 ってことで、昨日夕食の片付けをしつつ(片付けしてたのは主に夫w)夫に「明日のお弁当何かリクエストある？」と聞くも「うーん…」と。 「何かレシピ本開いてみたら？」 と言うので、最近手にしていなかった…
今朝のむっちゃんは４時ごろゴソゴソし始めて、私の上をゴロゴロ転がって遊んでいました。気付いたけど、私は寝たふり。 そうこうしているうちに私の目覚ましがなり… 「え？なに？おかーさん起きるの？？あそぶ？」 みたいな感じでした。 (￣▽￣;) そりゃあ…
３人目の育休を終え、本日、職場復帰しました！ のんびり育休生活から心機一転…ゆるーく母親業と会社員の二足のわらじを履いて行きますよw 復帰初日のお弁当はもやし炒め。 パパッとできるのが嬉しい。 そして、夫の好物w その昔、同じ職場だった時(ハチが産…
金曜日。 職場復帰前最後の金曜日ですよ！！ (´；Д；`) 育休中はいつでも買い物に行っていたけど、復帰したらそういうわけにもなぁ。 ということで、今週はちょっと買い控えしてみました。 休日まとめ買いに向けて、今日は冷蔵庫の片付けオカズですよ！ 本日…
