５日間もも肉週間４日目。 塩、味噌（コチュジャン）、そして昨日は醤油ときたので…今日はカレーベースで！ タンドリーチキンにしようと思ったらヨーグルトがなかったので、タンドリーチキンになりきれなかったカレー焼きですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 …

ズッキーニを縦十字にカットして肉巻きに。 それを見た夫。 「このズッキーニ…（厚すぎて）火は通るの？」 と心配しておりましたw ダイジョブよ。 蓋をして放置蒸し焼きにしましたから！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ズッキーニの肉巻き 茄子…

今日は豚肉でピカタにしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉（ロース薄切り）を半分にたたんで小麦粉はたいて卵＋パ…

昨日梅雨入りしたこちら東海地方。 愛犬ハクの朝散歩、今日もまた行けないのかな～と寝起き（4：30a.m.）で雨雲レーダーチェックすると６時から降り出すと。 チャンス・・・！ ということで、今日のメイン食材鶏むね肉を観音開きにして砂糖と塩をぬり込んで…

今日は薄切りロース肉を重ねてミニトンテキ作ってみましたヨw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー トンテキ ピーマンの塩ナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 豚ロース肉を４枚重ねて厚肉に見…

今日はピカタの衣にカレー粉を少々いれてみました。 少々でも香りがすごーい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ 茄子の黒酢南蛮 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏む…

今日は夫が会社の定期健診なのだそうだ。 ということで、朝は絶食。 空腹後に食べるお弁当は何がいい？と聞いてみたけど「いつもどーりでいいよ」というので、「空腹ならガッツリ系だな」「ガッツリ系なら中華だな」という私の勝手な解釈で今日は青椒肉絲に…

何度か作ったけど、いまだに本物（正解？）を食べたことがないヤンニョムチキンを今日も作ってみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（梅し…

今日は豚肉をピカタにしました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉ピカタ 蒸し茄子の甜麵醬和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉に小麦粉はたいて卵＋パルメザンチーズ＋パ…

今日から夫弁当も再開です。 にもかかわらず、二度寝してしまいましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉とズッキーニの黒胡椒炒め 出汁巻き ミニトマト 混ぜこみわかめ（鮭）ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉とズッキーニを炒めました。 …

本日、夫在宅にてお弁当不要。 でも私はお弁当があった方が断然いい。 ってことで今日は楽ちん、焼きそば弁当です～。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼きそば with味玉 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、キャベツ、もやし、長ネギ。 …