ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

スポンサーリンク

2024-01-01から1年間の記事一覧

20240412鶏むね肉のピカタ弁当

今日から小学校の給食スタート! ってことで、一気に負担が減った気分ですw 苦手なのよ、子供のお弁当…( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス しそひじきふりかけご飯 今…

20240411豚肉とにらのオイスターソース炒め【プラス学童弁当】

明日から長女ナナの小学校給食開始! ありがとう、給食! ってことで、今日がこの春の学童弁当ラストです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー 豚肉とにらのオイスターソース炒め ポークビッツとピーマンのケチャップ炒め(ナナ)…

20240410鶏もも肉の柚子胡椒焼き弁当【プラス学童弁当】

長男ハチ、正式に(?)中学生になりました〜! 昨日は入学式でした。 今日から早速お弁当かと思いきや、今週は午前中で下校ですと。 助かったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の柚子胡椒焼き(大人) チキンナゲット(ナナ…

20240405ささみチーズカツレツ弁当【プラス学童弁当】

今日は比較的落ち着いて仕事しておりますw ここ最近のドタバタっぷりはひどかった。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー ささみチーズカツレツ ちくわ(ナナ以外) 味玉(大人) 玉子焼き(子ども) ブロッコリーのおかかマヨ和え …

20240404焼きそば弁当【プラス学童弁当】

今日は諸々あって午後休。 夫だけなら「社食でよろしく」できるけど、子供の分がね。(学童も買い弁できるけど) ってことで、焼きそばにしました〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー 焼きそば おにぎり こんにゃくゼリー(ナナ) …

20240403鶏むね肉のクミン焼き弁当

長女ナナの通う学童では、長期休みに6年生が食事作りをする企画が度々あります。 ってことで、今日は新6年生による昼食作り! ナナのお弁当必要なし! 長男ハチもOBとして手伝って食べて帰ってくるそうなので、ハチのお昼ご飯も必要なし! 久しぶりの大…

20240402蒸し鶏の玉ねぎソースかけ弁当【プラス学童弁当】

夫作の玉ねぎソース。 バルサミコ酢ベースでつくっているのですが、これがおいしくて万能。 今日はこれを蒸し鶏にのっけました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小3弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の玉ねぎソースかけ(大人) ハンバーグ(ナナ) 味玉…

20240401ミートボール弁当【プラス学童弁当】

4月1日、新年度スタートです。 我が家の3キッズはそれぞれ中1、小3、年長に進学・進級いたしました。 まだ長男入学してないけど。 ってことで今日から春休みの間は長男ハチのお弁当はナシ! お弁当に詰めないだけで、お昼の用意はしますが、詰めなくて…

20240329鶏むね肉のカレーピカタ弁当【プラス学童弁当】

昨日から増量した長男ハチのお弁当箱。 初回だったので様子見で「軽く」詰めていたのですが、聞いたら「やっぱ足りんかった」のだと。 そーですか。 ってことで今日は昨日よりご飯詰めたよ! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小6弁当 長女ナナ小2弁当 …

20240328豚の生姜焼き弁当【プラス学童弁当】&お弁当増量!

名古屋市の公立中学校はスクールランチという(母からすると)ありがたい制度があるのに、中学入学後はスクールランチではなくお弁当を希望する長男ハチ。 小学校6年間の学童弁当で使用していたお弁当箱は「足りん」のだそうで、新調しました。 で、届いた…

20240327鶏の唐揚げ弁当【プラス学童弁当】

今日はいつもの醤油味の唐揚げ(竜田揚げ?)ではなく、オールスパイスとクレイジーソルトを使った塩味の唐揚げにしてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小6弁当 長女ナナ小2弁当 今日のメニュー 鶏の唐揚げ ポークビッツとピーマンとエリ…

20240326鶏むね肉の甘酢焼き弁当【プラス学童弁当】

イベントで頂いた調味酢が中途半端に残っていたので、今日はこれを使いました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小6弁当 長女ナナ小2弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の甘酢焼き ピーマンともやしのナムル にら玉(大人) 玉子焼き(子ども) キャベツサ…

20240325ネギ塩ゆで豚弁当【プラス学童弁当】

今日から金曜まで、長男ハチは最後の学童です。 ま、本人は行く気はなかったと思いますがw 自由にさせたら絶対にダラダラ過ごすことが目に見えている!! なので強制登所! ってことで、今週はハチの学童弁当ラストです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハ…

20240322とり天弁当【プラス学童弁当】

今日は胸肉でとり天。 長女ナナが好きなメニューです。 昨日みたいに大人と子ども別メニューは面倒くさいのよ…。 かと言っていつものような大人おかずをナナにも、ってのはねえ。 ということで、ナナの好きなメニューで大人でもアリなものが落としどころでし…

20240321花椒チキン弁当【プラス学童弁当】&祝・卒業!

祝・卒業!ってことで、一昨日無事に卒業式を終えた長男ハチ。 祝日はさんで今日からは長女ナナだけの小学校登校です。 んでもって給食は今年度終了しているので学童弁当スタートです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小2弁当 今日のメニュー 花椒チ…

20240318ハンバーグ弁当

昨日はいつも通り(!?)夫がハンバーグを作りました。 そこへ年中むっちゃんが「お手伝いする~ハートのハンバーグがいい~」と。 んでもって小2ナナも「ミッキーの形にする~」と。 3人でやんややんや言いながら作っていましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当…

20240314豚肉のピカタ弁当

今日は豚肉をピカタにしました。 むね肉のピカタも好きだけど、豚肉のピカタも好き~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ エリンギのペペロンチーノ風 味玉 スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけ…

20240313鶏むね肉のオールスパイス揚げ弁当

今日は久しぶりにオールスパイス使ってみました。 エスビー食品 S&B オールスパイス パウダー 13g ×5 メーカー直送価格: 2420 円楽天で詳細を見る 花椒、五香粉、ジンジャー、シナモンあたりはよく使うけどね~。 ちょっと出番が少ないw 本日のお弁当 夫弁当…

20240312ネギ塩ゆで豚弁当

コストコで購入した商品って、自宅に戻るとよく巨大化するのですが(そんなわけない)今回購入したネギがまさにソレ! 野菜室に1本残っていたどこかのスーパーで購入したネギと比較すると倍くらいの太さがありました。 コストコで見たときは、立派なネギだ…

20240311照り焼きチキン弁当

週末、コストコに行ってドカンとお肉の買い出ししてきました~。 ってことで今日は冷凍していない鶏もも肉。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 照り焼きチキン 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 菜飯ふりかけ混ぜご飯 今朝のお弁当作り…

20240307茄子の豚肉焼き弁当

久しぶりに肉巻きおにぎり作ろうかな~と思ったけど、ご飯が炊けるのを待つ時間が惜しい早朝w 炊飯タイマーだけどいつもおかずができるくらいの時間炊きあがりでセット。 でも巻く気分だったので、茄子を巻いてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日…

20240306チキンチーズカツレツ弁当

もも肉ストックがなくなったことにより、今週はむねと豚でなんとか、です。 ってことで今日は今週2回目のむね。 一昨日は蒸したので、今日は焼いてみましたw mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ …

20240305ポークチャップ弁当

スナップエンドウが店頭で目立ってくると、春だなあと思います。 ってことで、安く出ていたので今年初購入! これ、お弁当に入っているとそれだけ見た目がよくなるのよねw (私比) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポークチャップ エリンギのオ…

20240304サラダチキン弁当&ぼちぼち花粉症?

お肉のストックがなくなってきました。 もも肉がゼロ…。 ってことで、今週は胸肉と豚肉のローテーションです。 今週末はコストコ買い出しだな~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン 出汁巻き ブロッコリーのたらこ和え キャベツサラ…

20240301鶏もも肉のカレーソテー弁当

今日はもも肉×カレーというテンションのあがる組み合わせw 今週もよく頑張ったー。(まだ終わってないけど) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のカレーソテー 蒸し茄子の生姜醤油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯…

20240229ネギ塩ゆで豚弁当

今年はうるう年だと最近気づきました。 そして今日がその日なのね~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 辛子高菜漬けのっけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 刻んだネギに熱した…

20240228鶏むね肉のピカタ弁当

普段鶏肉はむねでも、ももでも、1枚をお弁当二人分にわけるのですが。 今日のむね肉は1枚が大きすぎて、入りきらなかった…。 で、朝食で出したら年中むっちゃんが速攻で「これ食べていい?」と。 ハイ、食べるのはアナタだと思っていましたよw 肉食女子~…

20240227花椒チキン弁当

今日は花椒な気分。 もも肉焼く前にたっぷりふって、追い花椒もしました~! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に塩と…

20240226豚の生姜焼き弁当

食べたな~!飲んだな~!って感じの3連休でした…。 もう一月も待たずに長男ハチの小学校卒業式、中学校入学式があるので、ちょいと気を付けなければ。 ( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き ネギ入り出汁巻き キャベツサラダ…

20240220サラダチキン弁当&やっぱりお弁当希望!?

今朝は濃霧がすごかった…。 愛犬ハクの散歩はお弁当作成後、まだ日が昇る前に出発するのですがびっくりするほど視界が真っ白でした。 珍しい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン にら玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込み…

スポンサーリンク