ゆるーく続けるまいにち弁当。

小4&保育園年長&2歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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妹・むっちゃんの話<2歳>

20210915カオマンガイ弁当&やっぱり寝ない子

今週、お弁当に使えるメイン食材残りはもも肉と豚ロース薄切り肉のみ。 で、副菜に使えそうな野菜がほぼナイ。 ということで今日はカオマンガイにしてみました。 副菜なくても寂しくないw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー カオマンガイ サラダ(大根ミッ…

20210914鶏むね肉のピカタ弁当&姉妹同時卒園

1週間分の献立をざっくり決めて日曜に買い出ししています。 で、最近の夕食づくりはもっぱら在宅勤務中の夫に任せています。 朝食・昼食(お弁当)作りは私。 すると何が起きるか。 今日はまだ火曜日なのに副菜に使える野菜がナイw 夫の夕食担当が始まって…

20210830豚の生姜焼き弁当【プラス小4学童弁当】&お風呂で愚図る子を笑わせる1の方法

夏休みもあと2日。 名古屋市では予定通り9月1日始業式で2日から給食開始なのだそうです。 でも午後授業は中止らしい。 給食…助かるけど、大丈夫なのか?とも思いますが、現時点で弁当持たせて学童へ行かせてどの口が言うのか、って話ですわね。 ( ̄▽ ̄;)…

20210825ごまごまから揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&食べ物の恨みは恐ろしいよ!

今日はよく作るビストロのごまごまから揚げなのだけど、なんだかいつもよりごまのつき方が良かったw ものすごーく香ばしいごまごまから揚げでございました。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ アスパラ入りジャーマン…

20210819ねぎ焼きそば弁当【プラス小4学童弁当】&ものもらい

買い出しに行く週末に向けて冷蔵庫がいい感じで空っぽになってきました。 そしてあると思っていたキャベツがなくなっていた…。 夫が2日前にコールスロー作ってたけど、あれ全部使っちゃったんだな。 だがしかし。 立派な長ネギが3本ある!! ということで…

20210721鶏のノンフライ唐揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&低身長の件

ちょっぴりお久しぶりのお弁当記録です。 というのも2歳児むっちゃんの熱があがったりさがったり。 で、私は会社を休んだり休んだりw そんなこんなであっという間に長男ハチは夏休み突入してしまいました。 今日から学童生活です! 本日のお弁当 私弁当 長…

20210712豚しゃぶサラダ弁当&眠らない2歳児

スーパー大麦が届きました。 mainichibento.hatenablog.jp 初回はゆでて、サラダにトッピングしてみたり、スープに入れてみたり。 プチプチしていておいしい。 もち麦は経験済みで、あちらもプチプチしていましたがスーパー大麦の方が香ばしさがある感じです…

20210622花椒チキン弁当&まさかの虫歯

ちょっとスパイシーなものが食べたいな~と思って、思いっきり鶏むね肉に花椒ふってみましたw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン ひじき煮 ネギ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏…

20210616鶏むね肉の生姜焼き弁当&エルサ祭り

今週末あたりコストコに買い出しに行こうかな~と思っています。 で、今日のお弁当のむね肉がむね肉ラスト2。 いいペースだ。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き 茄子としめじとトマトのオイル蒸し 味玉 キャベツサラダミックス カリ…

20210609塩焼きそば弁当&寝相シンクロ

まだ6月に入って数日だというのに、30度超の日が続きます。 暑い…。 そんなわけで、焼きそばを予定していたけどソースより塩焼きそばな気分です。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 塩焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、パプリ…

20210608回鍋肉弁当&ブリッジ

ここ最近、在宅勤務中の夫がもっぱら夕食づくりにいそしんでおります。 子どもたちを迎えに行って帰宅すると、ご飯が出来ているありがたさよ。 で、昨日は残り物のキャベツ消費に回鍋肉を作ろうとしたらピーマンがない。 お弁当で使っちゃった。 mainichiben…

20210527茹で鶏弁当&熱唱!!

今日のメインは鶏むね肉。 ピカタは最近食べた気がするし。、照り焼き的な感じにしようかな~と思ったけど、よくよく考えてみると副菜予定の2品がどちらも醤油ベース…。 ということで、ここはもうシンプルに、茹でることにしましたw 本日のお弁当 私弁当 今…

20210512鶏むね肉のピカタ弁当&歌う2歳児

我が家むね肉料理の定番(?)ピカタ。 お弁当ではよく登場しますが、実は夕食ではあまり出したことがありません。 今日使ったむね肉1枚は大きくてそぎ切りにしたらカット数が大きくなり、全てお弁当には入らなかったので朝食の大人のサラダに添えたら、2歳児…

20210422豚しゃぶサラダ弁当&チューリップ2番

夫特製の玉ねぎソースが残っています。 なんにでもあうのがメリットだけど、なんにでも合うからいつでも使えると思ってのこるのがデメリット・・・。 ということで、食べてしまいましょう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ カラ…

20210420若鶏の竜田揚げ弁当&3人目最強

夕食で人参を使う予定があるので、朝のうちに切っておこう・・・だったらお弁当おかずにも使えばいーじゃん。 ってことで、ニラ玉に人参投入。 人参って何気に彩りよくなるのねえ・・・。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ with玉…

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