今週のお題「雛祭り」 今日はひなまつりですねえ。 我が家は男・女・女の３兄妹なので、女子二人がなんだかそわそわしていますw 夕食でガッツリいきそうなので、今日のお弁当はアッサリ系にしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 茹で鶏…

今朝はなんと夫の目覚ましアラームで目が覚めました。 自分のアラームを止めた記憶が全くない！ 夫より１時間ほど早く起きて、洗濯やらお弁当作りやらをしているのに、夫の目覚ましで起きるってw 昨日のうちに、唐揚げ揚げといて正解だったヨ！！ 本日のお弁…

月に１度コストコへ買い出しに行く我が家。 銀鮭は必ず購入する定番商品です。 スーパーで魚がイマイチだったときに、頼りになる。 ただ塩鮭なので、単純に焼くだけ…なのです。 いや、それが一番美味しいんだけど。 ちょっと飽きてきたので、昨日はフライに…

二度寝は日常茶飯事だけど、今日は３０分も二度寝してしまいました。 だめじゃーん。 そんな時のお弁当おかずは、すぐに火が通るものだな！ ってことで、今日は茄子を薄切りにして味噌炒めにしました。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 茄子の八丁味噌炒…

私が仕事をしていた時は、日曜に野菜のまとめ買いをしていたのだけど、育休中の現在、いつでも買い物に行けるのでその制約がなくなりました。 となると、土日は遊び倒して買い出しに行かないので野菜室が寂しいw でもガッツリ野菜を食べたいんだよな〜。 昨…

コストコに行くと買うものはほぼ決まっています。 そのレギュラー入りしている一つがアスパラガス。 太くて大きくて食べ応えあり。 今日はクミンシードをたっぷりふりかけた豚肉巻きにしました。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー アスパラの豚肉巻き き…

月一恒例、コストコに買い出しに行きました。 コストコカードを作って去年せっせとポイントを貯めていた分が使えるとかで使いました。 6000円分くらいたまってたよ！ ってかどんだけコストコにつぎ込んだの？って話ですがw 今日は冷凍していない、買ったばか…

朝食がパンの時は、ヨーグルトも食べるのですが、長男ハチは水切りしたヨーグルトの方が好きらしくたまに水切りにします。 すると残るのがホエー。 栄養豊富なので捨てませんよw 味が嫌でなければそのまま飲むことも出来るし、何かと混ぜてもいいし、私はた…

昨夜はプルコギを作りました。 コストコでプルコギビーフを買って食べたことはあるけど、自分でプルコギを作ったのは初めてかも？ おろしニンニクと砂糖と醤油と…と、なんとなくで作ったけど美味しかったw サンチュで巻いて食べるといくらでも食べられちゃう…

先日初めて行った魚屋さんで購入した鯖を３枚下ろしにして、半身は塩焼きにしてお弁当のおかずになりました。 mainichibento.hatenablog.jp そしてもう半身はいつかお弁当のおかずにしようと夕食で揚げ物をした際ついでに竜田揚げにしました。 したらば。 魚…

産休前は４時に起きて、家族が起きる６時までの２時間でお弁当作りやら洗濯やらをしていました。 現在は５時起きで、とりあえず洗濯は終わらなくてもいっか〜、って感じで家事をしています。 なので４時起きの時は起きてから炊飯しても充分間に合っていたの…

大きなソファを購入したので、この週末はテレビの配置を変えたりと大掃除をしました。 今までIKEAのポエングを置いていたところにそのまま置き換えができないわけではないけど、もっと広くリビングを使うために、決行。 ついでにリビングにごちゃごちゃとあ…

最近、夫と二人でハマっているスパイスが、クミン。 ほんのりカレーちっくな香りがたまらないのです。 と言うわけで、今日はクミンソテー。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏もも肉とアスパラガスのクミンソテー 麻婆茄子 切り干し大根の煮物 味玉 ミ…

月に１度コストコへ食材の買い出しに行く我が家。 お肉はほぼコストコでまとめ買い→冷凍です。 そしてそのお肉が、底をついてきました。 鶏もも肉はラスト。 ああ、インフルエンザひきこもりが先週でよかったw 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏の黒酢…

インフルエンザを発症した３歳児ナナ、本日より外出解禁！ あー、長かった。 (￣▽￣;) 遅れて発症した長男ハチは、引き続き外出禁止中なのですが、まあすでに解熱して数日たっているし、長時間でなければ１人にしても大丈夫かな？ということで、ハチをおいて…

インフルエンザで登園停止中の３歳児ナナに、昨日から小１長男ハチも仲間入りしました。 (ｰ ｰ;) すでに解熱して元気な兄妹と、自宅にひきこもって過ごす１日は長いです…。 外出出来ないので、冷蔵庫も寂しい状況になってきました。 でも、まだなんとかいけそ…

３歳児ナナがインフルエンザになったため、引き続き外出自粛です。 さてそうなると、買い物に行けず、必然的に食材が寂しくなってきました…。 お肉はコストコで購入→冷凍した分があるのでなんとか。 魚も食べたいんだけど、野菜が欲しいなぁ、野菜。 ネット…

明けましておめでとうございます。 本年最初のお弁当。 夫は昨日が仕事始めだったのですが、有休をとってお正月休みを長くしていたようで。 今思えば、有休とってて正解だったんだけど。 ということで、今年のお弁当始めは、超手抜き弁当ですw 本日のお弁当 …

メリークリスマス！ クリスマスイブだった昨夜のメインは、チキンではなく長男ハチのリクエストによりコストコのスパイラルハムでした。 とてもじゃないけど１度で食べきれる量ではないので、夫が薄切り、厚切りそれぞれ切り分けて保存。 昨夜は厚切りハムス…

食材がなくなってきた金曜日。 そして疲れもピークとなる金曜日w 今日のお弁当はご飯物で手抜き！と早くから決めていたのですが、何にするかまでは考えていなくて。 炊き込みご飯とかもいいかな〜？と思っていたら、夕べ夫が「明日のお弁当に」と焼鮭に手を…

本日、夫は午後から外出、夜は上司とサシで飲むそうな。 しかもそのお店を聞いて、 「こりゃなんかあるね…」 とw 高級寿司のお店だった。 何か(面倒な)頼まれごとだと予想中ですww ってことで、今日は夫は弁当不要とのことで、私弁当だけです。 本日のお弁当…

昨日は夕方からとにかくお腹が頻繁に張っていました。 最初は会社から駅へ向かう途中。 駅に着くころには、カッチンコッチンのお腹。 なんとか電車では座ることができたので、しばし休憩して復活。 次は夕食を作っているとき。 休憩しようとしたら、忍び寄る…

今日は長男ハチの学童で、６年生によるお昼ご飯作りラスト。 ハヤシライスなので、ハチは「食べる！」ってことで、ハチのお弁当はなしです。 ってことで、大人の分だけでいいのだけど、連日振り回されている２歳児ナナさんの体調はと言うと…。 昨日の夜には…

一昨日朝発熱、夕方からは平熱だったので昨日は登園した２歳児ナナ。 １日大丈夫かなと思っていたら、１５時過ぎに呼び出し電話ありました。 (;´д｀) 午前中はなんともなかったらしいのだけど、昼寝おきから38度越え。 しばらく様子見してくれたらしいのです…

本日、長男ハチは学童にて６年生が昼食づくりをする日になっており、そのメニューは「食べる！」だったので、お弁当はなし。 そして夫は東京出張にて、これまたお弁当はなし。 昨日発熱していた２歳児ナナ、夕方以降は平熱だったのですが、さて今日は大丈夫…

長男ハチ、初めての夏休み残り１週間。 この土日が最後の週末かと思ったら、カレンダーの都合で次の週末が最後でした。 …まあ、学童弁当を作る期間にかわりはないのだけどw ６年生がお昼を作る日が今週は２回あって、どちらもハチOKなメニューだったので、学…

台風が近づいています。 こちら名古屋は直撃ではないものの、風はかなり強くなってきました。 帰り、大丈夫かな？ そして今日は長男ハチの小学校の出校日で、朝は学童ではなく集団登校の集合場所へ。 夏休みに学校へ行く日をここら辺では出校日と言うらしい…

長男ハチの通う学童のイベント(?)なのか、夏休み中６年生がお昼ご飯を作る日が何回かあります。 今日はそのうちの１回、メニューはホットドッグ。 食べるのは任意なので、食べない場合はお弁当を持参しなければいけないのですが、ホットドッグは「食べる！」…

先日コストコで初購入した鯖のみりん干し。 先週の夕食で出したところ、ハチから「お弁当のおかずにＯＫ」が出たので、早速入れてみました。 このみりん干しは骨がないようなので、ハチも食べやすかったみたい。 骨のついた魚はいまだにほぐしてあげないと難…

朝４時の目覚ましを止めて、そーっと寝室を出てお茶を１杯飲み、衣類を洗濯機に入れてスタートし、お弁当メインにする鶏もも肉を解凍スタートして、お米を研いでいました。 ドンッ！！ ん？この音は…いやーな予感。 「おたーしゃああああん。うわあああああ…