ゆるーく続けるまいにち弁当。

小5&小1&保育園年少児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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妹・ナナの話<小1>

20220624ズッキーニの肉巻き弁当&水泳の授業

ズッキーニを縦十字にカットして肉巻きに。 それを見た夫。 「このズッキーニ…(厚すぎて)火は通るの?」 と心配しておりましたw ダイジョブよ。 蓋をして放置蒸し焼きにしましたから! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ズッキーニの肉巻き 茄子…

20220622鶏むね肉の甘酢かけ弁当&人参はまかせて!

長男ハチが調理実習の材料を準備したとき。 mainichibento.hatenablog.jp 食材のみならず調味料(醤油、酢、油)も持参せよとのことで。 「え、でも今黒酢しかないよ?」 さすがに黒酢を持って行くのはアレかなあ?ということで、あわてて米酢を購入。 今朝…

20220620豚肉のピカタ弁当&七五三撮影~!

今日は豚肉でピカタにしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉(ロース薄切り)を半分にたたんで小麦粉はたいて卵+パ…

20220602鶏むね肉のカレーピカタ弁当&もうすぐ運動会!

今日はピカタの衣にカレー粉を少々いれてみました。 少々でも香りがすごーい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ 茄子の黒酢南蛮 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏む…

20220531青椒肉絲弁当&寄り道が多すぎる

今日は夫が会社の定期健診なのだそうだ。 ということで、朝は絶食。 空腹後に食べるお弁当は何がいい?と聞いてみたけど「いつもどーりでいいよ」というので、「空腹ならガッツリ系だな」「ガッツリ系なら中華だな」という私の勝手な解釈で今日は青椒肉絲に…

20220526ヤンニョムチキン弁当&七五三早撮り後撮り

何度か作ったけど、いまだに本物(正解?)を食べたことがないヤンニョムチキンを今日も作ってみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ(梅し…

20220524チキン南蛮風弁当&まだ子どもだけでは無理?

暑くなると、酸っぱいものが食べたくなります。 ってことで、今日はチキン南蛮風に甘酢に漬けてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキン南蛮風 ラタトゥイユ キャベツサラダミックス ひじきふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね…

20220519鶏もも肉のクミンソテー弁当&肩出し!

久しぶりにクミンシードを買いました。 クミンシード、どこのスーパーでもあるって商品ではないのだよねえ。 ってことで、使いました! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミンソテー 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 千切りキャベツ ミニ…

20220427手羽元の甘辛煮弁当&おえかき姉妹

中途半端に残っている手羽元があったので、小鍋で放置ことこと煮ました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 手羽元の甘辛煮 ピーマンの山椒ふりかけ和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト のりたまふりかけご飯 今朝のお弁当作り 手羽元…

20220426回鍋肉弁当&もういくつ寝れば・・・

今日はパパっと作って、ババっと詰める炒め物弁当ですYO! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 回鍋肉 味玉 ミニトマト ゆかりふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 回鍋肉作りました。 具は豚肉、キャベツ、ピーマン。 味付けは砂糖、醤油、酒、…

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