子どもたちは揚げ物好き。 でも平日はなかなか時間が取れないので、揚げ物するなら休日。 ってことで、昨夜は夫が豚カツをガンガン揚げてくれました～。 そしてお弁当分を先に確保。 それにしても揚げ物って調理時間に対して食べるのはやすぎなんだよなw 本…

今日は久しぶりに雑穀いれてご飯を炊きました。 雑穀ご飯、好きなんだけどどうしても長女ナナが「ご飯は白米！！」な子でなかなか普段の食事にとりいれることができません。 他は皆好きなんだけどなー。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 …

週末はコストコ買い出し行ってきました。 しばらくはお肉に困らない～。 そして今日はさっそく買ってきたもも肉で、久しぶりにクミンシード使ってみました。 やっぱり、これ好きだわ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミンソテー 里…

ちょくちょくお弁当に登場するなんちゃってラタトゥイユもどきに、今日は鶏むね肉追加してメインにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のトマト煮 ニラ玉 焼き芋 混ぜこみわかめ（若菜）ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉を…

ほぼ月１回のペースでコストコに買い出しに行く我が家。 コストコストックのむね肉はなくなり、もも肉も今日がラスト。 挽肉は今夜がラスト。（キーマカレー予定） ってことで、今週末はコストコ買い出しかな～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー…

昨日豚汁を作ろうと具の一つとして蒟蒻を買ったのですが、１枚すべてを入れるのは多すぎる…ってことで半分豚汁に、半分は久しぶりに蒟蒻で副菜作ってみました。 しょっちゅうだと飽きるけど、たまにはやっぱこういうのいいな。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 …

昨日なぜか３兄妹が３人とも「ハクのお散歩行くから起こして！」と宣言。 いや、起きられんでしょ君たち。 とか思いつつも一緒に散歩行くとなると（一人で行くより）時間かかるよなあと思って超速でお弁当作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…

今日はねぎ塩茹で豚にしようと思ってネギを切っていたら切りすぎた…。 なので、玉子焼きにもネギいれて、ネギまみれなお弁当になりましたww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 ねぎ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト 混…

今日は久しぶりにチキンカツ作ってみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキン味噌かつ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして、揚げ焼きにしました。 基本…

この夏密かにマイブームだった茄子のラタトゥイユ風。 何度かお弁当に登場しています。 そのラタトゥイユ風、実は夫も気に入っていると判明。 食の好みが似ている夫婦は献立選びが楽でいいですわww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン 茄…

今日は焼きそば。 前回焼きそばとおにぎりをセットにして持たせたところ「多くない？」と言われたので今日は焼きそばのみにしました。（でも完食してたよね～。） mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小５弁当 長女ナナ小１弁当 今日…

昨日の夕食副菜で切り干し大根の煮物を作りました。大量に。 子どもたちに「明日のお弁当にも入れるね～。」とサクッと伝えたところ大ブーイングがおきました…。 子どもたちに前日残りを詰めるというテは使えないのか…。 (￣▽￣;) 本日のお弁当 夫弁当 画像…

昨夜、麻婆豆腐を作る際、具にしようと切ったニラの一部をお昼のお弁当に使おうと冷蔵庫に。 何も知らない夫が飲み物をとるのに冷蔵庫をあけると「・・・なんか冷蔵庫すごいにおいがするけど？？？」とww ですよね。 切った生のニラってにおい強いよね。 今…

先週のもも肉週間を終えて、今日は豚肉ですw 夫に「豚はどーするのがいい？」と聞いたらこのリクエスト。 好きだねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 紅生姜入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけもち…

５：００a.m. 愛犬ハクの早朝散歩。 今日は１日雨・・・と思うと、まだ降り出す前の早朝散歩を長めにしてあげよう。とか思ってたらお弁当作る時間が押しまくりw 夫は6時過ぎには出発。 ってことで、ちゃちゃっと炒め物です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今…

今日は豚肉でピカタにしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉（ロース薄切り）を半分にたたんで小麦粉はたいて卵＋パ…

何度か作ったけど、いまだに本物（正解？）を食べたことがないヤンニョムチキンを今日も作ってみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ヤンニョムチキン 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（梅し…

久しぶりにねぎ塩茹で豚作ったのですが、お弁当に入りきらなかった分を朝食で半熟目玉焼きとともにご飯にのっけて食べたらすんごい美味しかったw 今度からあえて多めに作るってのもありかも…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 味玉…

暑くなると、酸っぱいものが食べたくなります。 ってことで、今日はチキン南蛮風に甘酢に漬けてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキン南蛮風 ラタトゥイユ キャベツサラダミックス ひじきふりかけ雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね…

久しぶりにクミンシードを買いました。 クミンシード、どこのスーパーでもあるって商品ではないのだよねえ。 ってことで、使いました！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のクミンソテー 蒸し茄子の生姜醬油和え 味玉 千切りキャベツ ミニ…

今日は鶏もも肉を照り焼きにしました。 てりってりになったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の照り焼き ピーマンのポン酢和え 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（梅しそ）もち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉を…

中途半端に残っている手羽元があったので、小鍋で放置ことこと煮ました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 手羽元の甘辛煮 ピーマンの山椒ふりかけ和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト のりたまふりかけご飯 今朝のお弁当作り 手羽元…

明日から１年生の給食開始！ ってことで、今日でとりあえず小１ナナの学童弁当【春の部】終了です。 ということで本人にリクエスト聞いて作りました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小１弁当 今日のメニュー サラダチキン（大人） ピーマンとしめじ…