ゆるーく続けるまいにち弁当。

小4&保育園年長&2歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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ご飯もの

20210701鮭チャーハン弁当&夕涼み会

昨日のご飯に乗っけた鮭のほぐし身がたくさん残っているので、今日は炒飯にしましたよ~。 乗っけた鮭。↓ mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鮭チャーハン 茹で鶏 キャベツサラダミックス ミニトマト 今朝のお弁当作り 朝起き…

20210617ビビンバ弁当&ラーメンは別腹

実はずっと(半年以上前から?)調子が悪かった我が家のビストロ。 スチームオーブンレンジなのに、スチーム機能が故障していたのです。 最近、夫が「レンジの保証期間って今月で終わるんだね」と気付き、慌てて購入した家電量販店に修理依頼しました。 いや…

20210614天丼弁当&今年も助かります!

揚げ物料理は日曜日にすることが多いです。 どーしても、平日はなかなか手が出ない。 ってことで、昨日は「とり天食べたい」という長女ナナのリクエストに応えて天ぷらでした。 今日はそこからとっておいた天ぷらで天丼だYO! 本日のお弁当 私弁当 今日の…

20210611肉味噌弁当&策士?

ひき肉料理をした時に残ったひき肉で肉味噌を作りました。 この時。↓mainichibento.hatenablog.jp で、その肉味噌がなかなか減らない。 ってことで、今日はアレンジして片付けますw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 肉味噌アレンジ丼 味玉 今朝のお弁当…

20210601梅しらす炒飯弁当&現在の現実を見る

夫の在宅勤務が続き、「夫在宅なら1品手抜き昼食できてラッキー♪」とか思っていたのですがちょっと考えを改める事態がおきました。 ということで、いつもなら梅しらす炒飯作れば1品で終わるところ、あえての副菜あり弁当。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニ…

20210526ガパオライス弁当&ミロにはまる

自動車通勤である夫の在宅勤務続いています。 一方、私は変わらず満員電車に乗っています。 うーん。 これはもう、会社の姿勢の問題ですねw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ガパオライス(雑穀ご飯) ミニトマト 今朝のお弁当作り 目玉焼き焼いただけで…

20210521梅しらす炒飯弁当&棚からぼたもち

今日は、最初から予定されていた夫の在宅勤務日ですヨ! ってことで、パパっと作れる炒飯です。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 味玉 スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト 今朝のお弁当作り 炒飯作りました。 刻んだ長ネ…

20210413ひじきご飯弁当

ひじき煮を作るときは、翌日お弁当分までたっぷり!作ります。 で、例に漏れず昨日もたっぷりつくったら。 「明日のお弁当はご飯に混ぜてひじきご飯がいい!」 と夫。 アテにしていた副菜がなくなる…とは思ったけど、まあ食べたいように食べるのが一番でしょ…

20210326炒飯と焼売弁当【プラス小3学童弁当】

長男ハチの学童弁当が始まって、夕方お迎えに行くと「明日のお弁当は何!?」と聞いてくるようになりました。 いや、今日の夕食もまだ食べていないのに、明日のお弁当って。 それだけお弁当を楽しみにしてくれている・・・ということでいーのかな!? 本日の…

20210319梅しらす炒飯弁当【プラス小3学童弁当】&春はまだか

今年度小学校の給食、昨日で終了! ということで、今日からしばらく長男ハチの学童弁当も必要となります。 ちなみに本日、卒業式。 在校生は休校となるため朝から学童でございます。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 キン…

20210302ネギ炒飯弁当&そんなもんよね。

「明日も在宅(勤務)になったから。」と、昨日夫に告げられました。 おっけーおっけー。 買い出し前の献立で「豚肉」とだけ書かれた今日のお弁当。 在宅で豚肉・・・。 昨日は焼きそばだったから今日はアレでしょ!w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ネ…

20210209オムライス弁当&コストコのリワード

今日はコロナ対策による夫の在宅勤務日ですよ。 さて、今日の楽ちん1品弁当はオムライスでございます。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オムライス ブロッコリー ミニトマト 今朝のお弁当作り オムライス作りました。 あるもので作ったので具はウイン…

20210204紅生姜炒飯弁当&確定申告!

夫がTVで見た?か何かで気になっていたという紅生姜炒飯をいつだったかの休日のお昼に作ってくれました。 冷蔵庫に紅生姜は、ある。 なんだか久しぶりにそれが食べたくなったので、私も作ってみました~。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 紅生姜炒飯 …

20210128ガパオライス弁当&落花生

本日、夫の在宅勤務DAY。 ということで、1品メシDAYですw 緊急事態宣言が解除されたら在宅勤務も終了?と聞いたみたところ、解除となってもしばらく交代在宅勤務は続くんじゃない?とのこと。 もうしばらくは、1品メシDAYがありそうです。 いや、…

20210126親子丼弁当&ねんきん定期便

本日、夫の自宅勤務日なので簡単1品弁当ですよ! 自宅勤務の日は勝手にそういうことにしたw ということで、今日は親子丼~。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 親子丼 今朝のお弁当作り 親子丼作りました。 具は鶏もも肉、卵、長ネギ。 親子丼と言えば三…

20210107梅しらす炒飯弁当【プラス小3学童弁当】&去年の有休残

昨日、長男ハチが1月の給食献立表を持って帰りました。 明日から給食再開ですYO!やっほう! ということで、冬季学童弁当ラストはハチの好きな梅しらす炒飯です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 豚しゃぶサラ…

20201211ネギ炒飯弁当&今年度は保活なしで。

夫、今日はお弁当いらないそうです。 ということで、私一人。 一人分だし、金曜だし、たまには外食するか?とか思ったけど会社周辺のランチは高い&混む…とか考えたら、やっぱりお弁当かなと。 ってことで、ちゃちゃっと炒飯作りました。 本日のお弁当 私弁…

20201210ひじきの混ぜご飯弁当&「おにいちゃん」

昨日の夕食で、ひじき煮を作りました。 もちろん、お弁当分も込みです。 で、食後に夫が一言。 「明日のお弁当でさ、このひじき煮ご飯に混ぜてほしいな~。」 え・・・・・? お弁当の副菜のつもりだったのに!! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー…

20201125梅しそシラス炒飯弁当&そろそろサンタクロースの仕事が…

夫が梅しらす炒飯をリクエストしてきました。 mainichibento.hatenablog.jp オッケーオッケー、簡単だし。 と思って週末の買い出しで長ネギ購入。 ちょっと高かったので1本だけ。 なのに。 昨日帰りが私+子ども3人よりも早かった夫が夕食を作ってくれてい…

20201110親子丼弁当&友達が塾に行くから自分も行く、のノリ。

子どものころから親子丼が好きで、一人暮らし時代なんかでもよく作っていました。 が、長男ハチが卵焼き以外の卵料理をあまり好まないので、ほぼほぼ夕食で作ることがない…。 そーゆーことなら、お弁当で作ればいいじゃんw ってことで、今日は親子どーん。 …

20201019ガパオライス弁当&バーミキュラフライパンがやって来た!

やっと、待ちに待ったバーミキュラのフライパンが届きました~! 注文したのは6月末です。 長かった! 金曜に届いてから、毎日使っています。 調理器具がいいと気分アガル。 サイコー!! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ガパオライス キャベツ…

20200930ビビンバ弁当&印象操作

昨夜の夕食は、ビビンバ。 たくさん野菜を茹でてナムルにして準備したせいか、ナムルが残ってしまいました。 「(ナムルもご飯もあるなら)おかわりしたいけど、最近食べ過ぎだし・・・」 と、夫。 「んじゃ、明日のお弁当のふりかけやめてビビンバにする?…

20200821梅しらす炒飯弁当&大人の自由研究

本日、夫はお弁当不要とのこと。 自分一人のお弁当作るのもなあ…と思いつつ、酷暑で炎天下の中昼休みに外に出る気にもなれない。 ってことで、やっぱりここは手抜き弁当でしょう! 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 味玉 今朝のお弁当作り …

20200804ガパオライス弁当&夏休み…

本日、長男ハチは学童にて6年生による昼食づくりの日。 今日のメニューはそぼろ丼だそうです。 そぼろ丼か。 ひき肉冷凍庫にあるし、大人も同じにしようかなと思っていたのだけどひき肉あるなら、ガパオライスが食べたい!! ってことで、大人のそぼろ丼は…

20200715梅しらす炒飯弁当&夏休み、進研ゼミのオンライン授業

昨日に引き続き、一品だけの手抜き弁当です。 mainichibento.hatenablog.jp 今日は炒飯。 夫が在宅勤務だからこそのメニューなのですが、どうやら徐々に出社頻度が増えてくるそうです。 そうか。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 味玉 今朝…

20200623カツ丼弁当&朝だけなんだけどねえ…

夫の在宅勤務が続いているのをこれ幸いと、麺類や丼ものの1品お昼ごはんの頻度があがっておりますw 昨日は焼きそばで、今日はカツ丼。 明日は、ご飯とおかずで作るつもり…。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー カツ丼 今朝のお弁当作り カツ丼作りました…

20200619さんまの蒲焼丼弁当&保育士さんに改めて感謝

今日はナナの園の個人面談だったり、ハチとナナの歯医者の定期検診だったり、学童の役員の用事だったりなにかとイベント多し。 で、月に一度有休を取得するように推進されている夫は今日を選んだそうです。 助かります!! お昼は適当に済ませる、とのことだ…

20200616親子丼弁当&ついに我が家にも申請書が!

数年前から趣味で畑仕事をしている義父。 いつもたくさんの季節の野菜をわけていただいております。 先週は、「最後の収穫」と、玉ねぎをたっぷりいただきました。 ありがたや〜。 そんなわけで、今日は玉ねぎたっぷりつかった親子丼。 本日のお弁当 私弁当 …

20200609梅しらす炒飯弁当&メンタル成長?

今日は炒飯。 と、それだけは決めていたのだけど、さて具はどうしよう? ということで、巣篭もり中のお昼ごはんに子どもたちに大好評だった梅しらす炒飯にしました。 って、今日は子どもたちは食べませんがw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒…

20200417鮭炒飯弁当&コロナ対策のためしばらく休業

とうとう全国一斉に緊急事態宣言。 …最初からしとけば良かったんじゃない? って思っているのは私だけではないと思いますが。 ( ̄▽ ̄;) 私の方は、来週月曜から5月6日まで保育園自粛による特別休暇にOKがでました。 今日は特別休暇前ラスト弁当です。 本日の…

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