毎年ＧＷ前後になると夫が唐突に「鯛めし食べたい」気分になります。 その発言で私も鯛めしな胃袋になりますw で、本当はＧＷ中に作るつもりだったようですがなんだかんだで時間がなく、昨日「運動がてら」自転車で１時間くらいかけて魚屋に行き、立派な真鯛…

普段私は夫よりも３０分ほど先に起きます。 が、今朝は夫の目覚ましで飛び起きちゃった！！(;^ω^) 自分の目覚ましに全く気付かなかったよ・・・。 ってことで、もうお弁当作っている時間はナイ。 ご飯は予約で炊いていたのでとりあえずおにぎりにしましたw …

コロナ禍となってから、１週間分の献立をざっくり決めて買うものをリストアップして買い出しに行くようになりました。 で、昨日の献立も当然決まっていて、ちょうど帰宅が同じくらいになった夫と二人でキッチンにたって準備しながら…「今日の鮭は、いるのか…

昨日の夕食のビビンバの具がおもいのほか余ってしまったので、お弁当にしました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ビビンバ ズッキーニとしめじとベーコンのクレイジーソルト炒め ミニトマト 今朝のお弁当作り ズッキーニとしめじとベーコンを…

昨夜なぜか紅生姜の話になって、それが朝になっても頭に残っていた私。 紅生姜に合わせたお弁当にするか…という流れで、豚丼にしてみましたw 牛丼ではない。牛は常備してない。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚丼 ３色ナムル ゆでたまご 雑穀…

ＧＷ明け、夫が在宅勤務なのをいいことに手抜き弁当作りに邁進しておりますw 夫用にはワンプレートでおいてるので、彼も食後の片付けが楽なはず！！ ということで、今日はご飯にのっけました。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ガパオライス 今朝のお弁…

ＧＷ終了！でございます。 夫は会社カレンダーで長期連休でしたが、私の方は間に入った平日が有休推奨日だったため有休利用で長期連休となりました。 女子２人の部屋作りに終始した連休だったＹＯ！ mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 私弁当 今日の…

長男ハチ、給食スタート！ 万歳！ ただ１年生であるナナだけが給食スタートが来週なのです…。 でもようやくお弁当３人分まで減ったw 子どもたちのリクエスト弁当だと「（ミートボールとかちくわとか）食べた気がしない」と夫から苦情がw いや、私も同意見で…

玄関で靴を履いているときに、お弁当の入ったバッグが倒れてしまった夫。 「しまった。弁当が横になった！」と、あわてて戻していましたが。 ダイジョーブ！！ 今日は（も？）みっちり詰めてるからw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ビビンバ 鶏…

なんだか久しぶりに肉巻きおにぎりが食べたくなりました。 食べたいなら、作ればいいw ってことで今日は肉巻きおにぎりでっす。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 肉巻きおにぎり 茄子のポン酢和え もやしとニラとしめじのオイスターソース炒め 味…

お弁当画像は携帯のはてなブログアプリでアップロードしているのですが、昨日から何故かアップロードすると画面が消滅してしまうという現象が…。 ということで、昨日もお弁当作ってはいたのですがブログアップできませんでした。 今日も同じ現象。 私だけ？ …

昨夜はそぼろ丼でした。 夫作。 子どもたちがそぼろ丼はものすごい量食べるからと、負けじと夫がものすごい量作ったら珍しく残りましたw というわけで、今日のお弁当はそぼろどーん。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー そぼろ丼 蒸し鶏＆蒸し茄子…

夫の勤務体制が在宅から出社へ変わりましたが、ほぼほぼ残業がない状態なので（フレックスタイム制ということもあり）私が子どもたちをお迎えにまわって帰宅するよりも先に帰宅しています。 そのかわり朝の出発が超絶早いけどね！ で、夕食作りを開始してく…

今週、お弁当に使えるメイン食材残りはもも肉と豚ロース薄切り肉のみ。 で、副菜に使えそうな野菜がほぼナイ。 ということで今日はカオマンガイにしてみました。 副菜なくても寂しくないw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー カオマンガイ サラダ（大根ミッ…

今日から９月！早いものです。 そして長男ハチの小学校では２学期始業式。 明日から給食が始まるので、今日はこの夏のラスト学童弁当です。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 三色そぼろ 挽肉・枝豆・たまご ゴールドキウイ（ハチ） 今…

今週ラスト弁当は、ガパオライスでございます。 いや、言葉は正確に。 ホーリーバジルのかわりに大葉を使ったなんちゃってガパオライスでございますw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 和風ガパオライス ゴールドキウイ（ハチ） 今朝の…

今日は久しぶりにガパオライス作ってみました。 って言っても、肝心のガパオ（ホーリーバジル）はない。 だがしかし、大葉なら大量にある。 ってことで、バジルの代わりに大葉を投入して和風ガパオですw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュ…

昨日のご飯に乗っけた鮭のほぐし身がたくさん残っているので、今日は炒飯にしましたよ～。 乗っけた鮭。↓ mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鮭チャーハン 茹で鶏 キャベツサラダミックス ミニトマト 今朝のお弁当作り 朝起き…

実はずっと（半年以上前から？）調子が悪かった我が家のビストロ。 スチームオーブンレンジなのに、スチーム機能が故障していたのです。 最近、夫が「レンジの保証期間って今月で終わるんだね」と気付き、慌てて購入した家電量販店に修理依頼しました。 いや…

揚げ物料理は日曜日にすることが多いです。 どーしても、平日はなかなか手が出ない。 ってことで、昨日は「とり天食べたい」という長女ナナのリクエストに応えて天ぷらでした。 今日はそこからとっておいた天ぷらで天丼だＹＯ！ 本日のお弁当 私弁当 今日の…

ひき肉料理をした時に残ったひき肉で肉味噌を作りました。 この時。↓mainichibento.hatenablog.jp で、その肉味噌がなかなか減らない。 ってことで、今日はアレンジして片付けますw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 肉味噌アレンジ丼 味玉 今朝のお弁当…

夫の在宅勤務が続き、「夫在宅なら１品手抜き昼食できてラッキー♪」とか思っていたのですがちょっと考えを改める事態がおきました。 ということで、いつもなら梅しらす炒飯作れば１品で終わるところ、あえての副菜あり弁当。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニ…

自動車通勤である夫の在宅勤務続いています。 一方、私は変わらず満員電車に乗っています。 うーん。 これはもう、会社の姿勢の問題ですねw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ガパオライス（雑穀ご飯） ミニトマト 今朝のお弁当作り 目玉焼き焼いただけで…

今日は、最初から予定されていた夫の在宅勤務日ですヨ！ ってことで、パパっと作れる炒飯です。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 味玉 スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト 今朝のお弁当作り 炒飯作りました。 刻んだ長ネ…

ひじき煮を作るときは、翌日お弁当分までたっぷり！作ります。 で、例に漏れず昨日もたっぷりつくったら。 「明日のお弁当はご飯に混ぜてひじきご飯がいい！」 と夫。 アテにしていた副菜がなくなる…とは思ったけど、まあ食べたいように食べるのが一番でしょ…

長男ハチの学童弁当が始まって、夕方お迎えに行くと「明日のお弁当は何！？」と聞いてくるようになりました。 いや、今日の夕食もまだ食べていないのに、明日のお弁当って。 それだけお弁当を楽しみにしてくれている・・・ということでいーのかな！？ 本日の…

今年度小学校の給食、昨日で終了！ ということで、今日からしばらく長男ハチの学童弁当も必要となります。 ちなみに本日、卒業式。 在校生は休校となるため朝から学童でございます。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小３弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 キン…

「明日も在宅（勤務）になったから。」と、昨日夫に告げられました。 おっけーおっけー。 買い出し前の献立で「豚肉」とだけ書かれた今日のお弁当。 在宅で豚肉・・・。 昨日は焼きそばだったから今日はアレでしょ！w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ネ…

今日はコロナ対策による夫の在宅勤務日ですよ。 さて、今日の楽ちん１品弁当はオムライスでございます。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オムライス ブロッコリー ミニトマト 今朝のお弁当作り オムライス作りました。 あるもので作ったので具はウイン…

夫がＴＶで見た？か何かで気になっていたという紅生姜炒飯をいつだったかの休日のお昼に作ってくれました。 冷蔵庫に紅生姜は、ある。 なんだか久しぶりにそれが食べたくなったので、私も作ってみました～。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 紅生姜炒飯 …