ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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ビストロメニュー

20230915サラダチキン弁当

今日は電子レンジフル活用でお弁当つくりました。 っていうのに、作り終えてから気付いたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス 混ぜ込みわかめ(若菜)ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね…

20230914ごまごま唐揚げ弁当&何事もなくてよかった話

今日は久しぶりにごまごま唐揚げつくってみました。 そして週末、蓮根が安かったので蓮根のきんぴらも久しぶりにつくりました。 したらば、茶色だらけのお弁当になりましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蓮根のきんぴら 味玉 …

20221213鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&この時期恒例の。

今朝はこの時期恒例の仕事(?)があったので、二度寝はしませんでしたヨ!! 昨日は思いっきり二度寝w mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き 茄子のラタトゥイユ風 ゆでたまご キャベツサラダミック…

20221116棒棒鶏弁当&どっちがどっち

今日は久しぶりに雑穀いれてご飯を炊きました。 雑穀ご飯、好きなんだけどどうしても長女ナナが「ご飯は白米!!」な子でなかなか普段の食事にとりいれることができません。 他は皆好きなんだけどなー。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 …

20221108鶏の味噌焼き弁当

お友達からたくさんもらった野菜おかず第2弾。 今日はほうれん草。 いただいてすぐに茹でて冷凍しておいたので、それにもともと冷凍保存していたしめじの冷凍コンビで副菜にしました〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き ほうれん…

20221021鶏のから揚げ弁当&1ドル150円

今日はビストロでノンフライから揚げ作ってみました。 ノンフライでから「揚げ」って、どういうことよ!?って話でもありますが。 (;^ω^) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏のから揚げ 紅ショウガ入り玉子焼き 千切りキャベツ ミニトマト 大根葉…

20221011棒棒鶏弁当&はりきる3歳児

昨日豚汁を作ろうと具の一つとして蒟蒻を買ったのですが、1枚すべてを入れるのは多すぎる…ってことで半分豚汁に、半分は久しぶりに蒟蒻で副菜作ってみました。 しょっちゅうだと飽きるけど、たまにはやっぱこういうのいいな。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 …

20221007ごまごま唐揚げ弁当&とにかくかみたい!

昨日の昼休み、炒りごま買いに行きました。 有言実行w mainichibento.hatenablog.jp ってことで、今日はこれでもか!とごまを使ってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス…

20220920鶏もも肉の味噌焼き弁当&誕生日week!2022

久しぶりにガツンと台風が来た感じがします…。 朝の時点ですでに暴風警報は解除されていたので学校・保育園はあるな、と。 電車は始発から止まっていましたが、順次再開とのことで動くのなら会社はいかなきゃねー。ってことで、お弁当作りました。 ( ̄▽ ̄;) …

20220912ごまごま唐揚げ弁当&PTA役員なるもの

昨夜枝豆をごっそり茹でました。 で、残りました。 ということで晩酌しながら今日のお弁当用にさやから出しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 枝豆ご飯 …

20220616鶏の味噌焼き弁当&鶴舞公園を散歩

長男ハチ、小5。 家庭科で調理実習があるとやらで、調味料を含めた材料全て計量して持参しろと…! キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、醤油、酢、油。 ということで、中途半端に残ったブロッコリーは大人のお弁当副菜となりました。 本日のお弁当 夫弁当 画…

20220613鶏の唐揚げ弁当&海へ!

愛犬ハクの朝散歩担当になり、朝のルーティンを絶賛見直し中です。 今日は起きたらまず洗濯機を回してもも肉に下味をつけるところまでで、散歩へGO! まだ5時前だったので涼しかった。 もう夏は目の前なので、やっぱりこれくらいの時間がいいのかなあ。 …

20220607ごまごまから揚げ弁当&今年は水泳!

今日は久しぶりにごまごまから揚げ作ってみました。 ゴマたっぷりがやっぱり美味しい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ 出汁巻き レッドオニオンのマリネ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝の…

20220414鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&初めての傘日

小1ナナは今日も3時間授業で学童移動ですが、指導員がお昼ご飯を作ってくれるとのことでお弁当ナシ!でございます。 母は楽できて、娘は「荷物が軽い」と喜ぶ朝w 給食スタートが待ち遠しいねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒…

20220324ごまごま唐揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&卒園!そしてラスト1週間!

今日はしょっぱなから3歳児むっちゃんに邪魔されました…。 「おかーさーーーーん」と呼ぶので、とりあえずリビングにつれてきて毛布掛けたら寝たw そりゃそうよねえ。だってその時点でまだ5時よ! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニ…

20220304鶏肉のバルサミコ照り焼き&女は度胸?再び!

今日はよく作る黒酢照り焼きのお酢をバルサミコ酢に変えてみました。 結局お酢ならなんでもいいんじゃないか、っていうw 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー 鶏肉のバルサミコ照り焼き 麻婆茄子風 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト …

20220222ごまごま唐揚げ弁当&今度こそ本気!?

今日は久しぶりにごまごま唐揚げ作ってみました。 これ好き~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に下味付けて炒りごままぶしてあ…

20220203チキンチーズカツレツ弁当&海南こどもの国からの公園めぐり

今日はお弁当箱がモリモリになっちゃって、無理やり蓋をしましたw ↓ モリモリ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ 3色ナムル 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りに…

20220125鶏の味噌焼き弁当

先週に引き続き、今週も昼またぎの打ち合わせです…。 お弁当持ち歩いててよかった。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 蒸し茄子のポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り…

20220119鶏の黒酢照り焼き弁当&就学通知書

「お弁当で食べたい」と言って夫がセレクトした高菜漬け。 購入時は炊きたてご飯にのっけたり、高菜チャーハンにしたりして食べていたのだけどその後すっかり忘れてましたw ってことで念願の(?)お弁当に高菜漬け。 でもこれがラストww 本日のお弁当 夫弁当 …

20220107豚肉の黒コショウ焼き弁当&昭和の笑いに夢中

今日から長男ハチは3学期開始です。(始業式) 来週から給食開始。やっほう! ということで、今日は冬休みさいごの学童弁当なのですが、なんだかのんびりしちゃって写真撮り損ねたので私のお弁当画像のみですw 夫のお弁当も写真撮り損ね。 本日のお弁当 私…

20211216鶏の味噌焼き弁当

今日は久しぶりにビストロで味噌焼きつくってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 白菜のゆかり和え ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(おかか)ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉にした味つけて、ビス…

20211129棒棒鶏弁当&巧妙すぎる罠

むね肉で棒棒鶏にすることが多いですが、今日はもも肉でっす。 もも肉はやっぱりジューシーね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 withキャベツサラダミックス レンコンのきんぴら ゆでたまご ミニトマト ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今…

20211125チキンチーズカツレツ弁当&授業参観

昨日もお弁当作ったのですが、早くに目が覚めた3歳児むっちゃんに邪魔されてまあ大変でしたw ちなみに、メインは豚の生姜焼きでした。 今日は起きるなよ~~と念じながら作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ほう…

20211116ごまごま唐揚げ弁当&長子のサガ

夫がアブラを避けるようになったので、最近揚げ物をしなくなりました。 そーなると、油(常備しているのはグレープシードオイル、オリーブオイル、ごま油)が全然減らないW ある意味節約?? ってことで今日も唐揚げと言う名の、ビストロ調理のノンフライで…

20211012棒棒鶏弁当&就学時健診のお知らせ

鶏むね、鶏ももどちらもビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にすることが多いのですが、その棒棒鶏を最近あまり食べていないw いや、ま、棒棒鶏って言ってもタレの問題で蒸し鶏には違わないのだけど。 ってことで、今日は棒棒鶏。 本日のお弁当 夫弁当 …

20211004ごまごま唐揚げ弁当

脂質を極力おさえるようになった夫。 鶏皮をおかずにするときは、調理後でもいいから皮をとって欲しいと要望がありました。 だがしかし。 ビストロで調理するノンフライ唐揚げ系のものって、皮からでるアブラ使ってると思うんだよな~。 しかもごまごまから…

20210913鶏もも肉の味噌焼き弁当&40代夫婦、モデルナ2回目の副反応。

誕生日3日違いのハチとナナ。 来週は、その二人の誕生日ウィークだよ! ってことでちょうどコストコ買い出しのタイミングといい感じにバッティングするので今週は冷凍庫のお肉をどうにかこうにか片づけます。 って言っても、ほとんど残っていませんがw 1週…

20210908鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&年長女子の観察眼

「今日はまたずいぶんと、黄色いね。」 と、夫に言われた今日の昼食メニュー。 そう、私のお弁当にはミニトマトを入れたのですが、夫のお皿には入れ忘れていた…。 トマトの赤は重要だw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き かぼちゃ…

20210825ごまごまから揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&食べ物の恨みは恐ろしいよ!

今日はよく作るビストロのごまごまから揚げなのだけど、なんだかいつもよりごまのつき方が良かったw ものすごーく香ばしいごまごまから揚げでございました。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ アスパラ入りジャーマン…

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