今朝はこの時期恒例の仕事(?)があったので、二度寝はしませんでしたヨ！！ 昨日は思いっきり二度寝w mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き 茄子のラタトゥイユ風 ゆでたまご キャベツサラダミック…

今日は久しぶりに雑穀いれてご飯を炊きました。 雑穀ご飯、好きなんだけどどうしても長女ナナが「ご飯は白米！！」な子でなかなか普段の食事にとりいれることができません。 他は皆好きなんだけどなー。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 …

お友達からたくさんもらった野菜おかず第２弾。 今日はほうれん草。 いただいてすぐに茹でて冷凍しておいたので、それにもともと冷凍保存していたしめじの冷凍コンビで副菜にしました〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き ほうれん…

今日はビストロでノンフライから揚げ作ってみました。 ノンフライでから「揚げ」って、どういうことよ！？って話でもありますが。 (;^ω^) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏のから揚げ 紅ショウガ入り玉子焼き 千切りキャベツ ミニトマト 大根葉…

昨日豚汁を作ろうと具の一つとして蒟蒻を買ったのですが、１枚すべてを入れるのは多すぎる…ってことで半分豚汁に、半分は久しぶりに蒟蒻で副菜作ってみました。 しょっちゅうだと飽きるけど、たまにはやっぱこういうのいいな。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 …

昨日の昼休み、炒りごま買いに行きました。 有言実行w mainichibento.hatenablog.jp ってことで、今日はこれでもか！とごまを使ってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス…

久しぶりにガツンと台風が来た感じがします…。 朝の時点ですでに暴風警報は解除されていたので学校・保育園はあるな、と。 電車は始発から止まっていましたが、順次再開とのことで動くのなら会社はいかなきゃねー。ってことで、お弁当作りました。 (￣▽￣;) …

昨夜枝豆をごっそり茹でました。 で、残りました。 ということで晩酌しながら今日のお弁当用にさやから出しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 枝豆ご飯 …

長男ハチ、小５。 家庭科で調理実習があるとやらで、調味料を含めた材料全て計量して持参しろと…！ キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、醤油、酢、油。 ということで、中途半端に残ったブロッコリーは大人のお弁当副菜となりました。 本日のお弁当 夫弁当 画…

愛犬ハクの朝散歩担当になり、朝のルーティンを絶賛見直し中です。 今日は起きたらまず洗濯機を回してもも肉に下味をつけるところまでで、散歩へＧＯ！ まだ５時前だったので涼しかった。 もう夏は目の前なので、やっぱりこれくらいの時間がいいのかなあ。 …

今日は久しぶりにごまごまから揚げ作ってみました。 ゴマたっぷりがやっぱり美味しい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ 出汁巻き レッドオニオンのマリネ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝の…

小１ナナは今日も３時間授業で学童移動ですが、指導員がお昼ご飯を作ってくれるとのことでお弁当ナシ！でございます。 母は楽できて、娘は「荷物が軽い」と喜ぶ朝w 給食スタートが待ち遠しいねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒…

今日はしょっぱなから３歳児むっちゃんに邪魔されました…。 「おかーさーーーーん」と呼ぶので、とりあえずリビングにつれてきて毛布掛けたら寝たw そりゃそうよねえ。だってその時点でまだ５時よ！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニ…

今日はよく作る黒酢照り焼きのお酢をバルサミコ酢に変えてみました。 結局お酢ならなんでもいいんじゃないか、っていうw 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー 鶏肉のバルサミコ照り焼き 麻婆茄子風 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト …

今日は久しぶりにごまごま唐揚げ作ってみました。 これ好き～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に下味付けて炒りごままぶしてあ…

今日はお弁当箱がモリモリになっちゃって、無理やり蓋をしましたw ↓ モリモリ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ３色ナムル 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りに…

先週に引き続き、今週も昼またぎの打ち合わせです…。 お弁当持ち歩いててよかった。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 蒸し茄子のポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り…

「お弁当で食べたい」と言って夫がセレクトした高菜漬け。 購入時は炊きたてご飯にのっけたり、高菜チャーハンにしたりして食べていたのだけどその後すっかり忘れてましたw ってことで念願の(?)お弁当に高菜漬け。 でもこれがラストww 本日のお弁当 夫弁当 …

今日から長男ハチは３学期開始です。（始業式） 来週から給食開始。やっほう！ ということで、今日は冬休みさいごの学童弁当なのですが、なんだかのんびりしちゃって写真撮り損ねたので私のお弁当画像のみですw 夫のお弁当も写真撮り損ね。 本日のお弁当 私…

今日は久しぶりにビストロで味噌焼きつくってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 白菜のゆかり和え ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(おかか)ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉にした味つけて、ビス…

むね肉で棒棒鶏にすることが多いですが、今日はもも肉でっす。 もも肉はやっぱりジューシーね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 withキャベツサラダミックス レンコンのきんぴら ゆでたまご ミニトマト ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今…

昨日もお弁当作ったのですが、早くに目が覚めた３歳児むっちゃんに邪魔されてまあ大変でしたw ちなみに、メインは豚の生姜焼きでした。 今日は起きるなよ～～と念じながら作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ほう…

夫がアブラを避けるようになったので、最近揚げ物をしなくなりました。 そーなると、油（常備しているのはグレープシードオイル、オリーブオイル、ごま油）が全然減らないW ある意味節約？？ ってことで今日も唐揚げと言う名の、ビストロ調理のノンフライで…

鶏むね、鶏ももどちらもビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にすることが多いのですが、その棒棒鶏を最近あまり食べていないw いや、ま、棒棒鶏って言ってもタレの問題で蒸し鶏には違わないのだけど。 ってことで、今日は棒棒鶏。 本日のお弁当 夫弁当 …

脂質を極力おさえるようになった夫。 鶏皮をおかずにするときは、調理後でもいいから皮をとって欲しいと要望がありました。 だがしかし。 ビストロで調理するノンフライ唐揚げ系のものって、皮からでるアブラ使ってると思うんだよな～。 しかもごまごまから…

誕生日３日違いのハチとナナ。 来週は、その二人の誕生日ウィークだよ！ ってことでちょうどコストコ買い出しのタイミングといい感じにバッティングするので今週は冷凍庫のお肉をどうにかこうにか片づけます。 って言っても、ほとんど残っていませんがw １週…

「今日はまたずいぶんと、黄色いね。」 と、夫に言われた今日の昼食メニュー。 そう、私のお弁当にはミニトマトを入れたのですが、夫のお皿には入れ忘れていた…。 トマトの赤は重要だw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き かぼちゃ…

今日はよく作るビストロのごまごまから揚げなのだけど、なんだかいつもよりごまのつき方が良かったw ものすごーく香ばしいごまごまから揚げでございました。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ アスパラ入りジャーマン…

麺類大好き、長男ハチ。 「お母さん、お弁当素麺にして！」と何度となくリクエストされておりますが、スルーしておりました。 たびたび焼きそばやパスタをお弁当にしてはいますが、素麺をお弁当にする気はないんだな。 そんなに素麺弁当がいいのなら、自分で…

ちょっぴりお久しぶりのお弁当記録です。 というのも２歳児むっちゃんの熱があがったりさがったり。 で、私は会社を休んだり休んだりw そんなこんなであっという間に長男ハチは夏休み突入してしまいました。 今日から学童生活です！ 本日のお弁当 私弁当 長…