ゆるーく続けるまいにち弁当。

小5&小1&保育園年少児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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ビストロメニュー

20220920鶏もも肉の味噌焼き弁当&誕生日week!2022

久しぶりにガツンと台風が来た感じがします…。 朝の時点ですでに暴風警報は解除されていたので学校・保育園はあるな、と。 電車は始発から止まっていましたが、順次再開とのことで動くのなら会社はいかなきゃねー。ってことで、お弁当作りました。 ( ̄▽ ̄;) …

20220912ごまごま唐揚げ弁当&PTA役員なるもの

昨夜枝豆をごっそり茹でました。 で、残りました。 ということで晩酌しながら今日のお弁当用にさやから出しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 枝豆ご飯 …

20220616鶏の味噌焼き弁当&鶴舞公園を散歩

長男ハチ、小5。 家庭科で調理実習があるとやらで、調味料を含めた材料全て計量して持参しろと…! キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、醤油、酢、油。 ということで、中途半端に残ったブロッコリーは大人のお弁当副菜となりました。 本日のお弁当 夫弁当 画…

20220613鶏の唐揚げ弁当&海へ!

愛犬ハクの朝散歩担当になり、朝のルーティンを絶賛見直し中です。 今日は起きたらまず洗濯機を回してもも肉に下味をつけるところまでで、散歩へGO! まだ5時前だったので涼しかった。 もう夏は目の前なので、やっぱりこれくらいの時間がいいのかなあ。 …

20220607ごまごまから揚げ弁当&今年は水泳!

今日は久しぶりにごまごまから揚げ作ってみました。 ゴマたっぷりがやっぱり美味しい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ 出汁巻き レッドオニオンのマリネ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝の…

20220414鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&初めての傘日

小1ナナは今日も3時間授業で学童移動ですが、指導員がお昼ご飯を作ってくれるとのことでお弁当ナシ!でございます。 母は楽できて、娘は「荷物が軽い」と喜ぶ朝w 給食スタートが待ち遠しいねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒…

20220324ごまごま唐揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&卒園!そしてラスト1週間!

今日はしょっぱなから3歳児むっちゃんに邪魔されました…。 「おかーさーーーーん」と呼ぶので、とりあえずリビングにつれてきて毛布掛けたら寝たw そりゃそうよねえ。だってその時点でまだ5時よ! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニ…

20220304鶏肉のバルサミコ照り焼き&女は度胸?再び!

今日はよく作る黒酢照り焼きのお酢をバルサミコ酢に変えてみました。 結局お酢ならなんでもいいんじゃないか、っていうw 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー 鶏肉のバルサミコ照り焼き 麻婆茄子風 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト …

20220222ごまごま唐揚げ弁当&今度こそ本気!?

今日は久しぶりにごまごま唐揚げ作ってみました。 これ好き~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に下味付けて炒りごままぶしてあ…

20220203チキンチーズカツレツ弁当&海南こどもの国からの公園めぐり

今日はお弁当箱がモリモリになっちゃって、無理やり蓋をしましたw ↓ モリモリ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ 3色ナムル 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りに…

20220125鶏の味噌焼き弁当

先週に引き続き、今週も昼またぎの打ち合わせです…。 お弁当持ち歩いててよかった。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 蒸し茄子のポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り…

20220119鶏の黒酢照り焼き弁当&就学通知書

「お弁当で食べたい」と言って夫がセレクトした高菜漬け。 購入時は炊きたてご飯にのっけたり、高菜チャーハンにしたりして食べていたのだけどその後すっかり忘れてましたw ってことで念願の(?)お弁当に高菜漬け。 でもこれがラストww 本日のお弁当 夫弁当 …

20220107豚肉の黒コショウ焼き弁当&昭和の笑いに夢中

今日から長男ハチは3学期開始です。(始業式) 来週から給食開始。やっほう! ということで、今日は冬休みさいごの学童弁当なのですが、なんだかのんびりしちゃって写真撮り損ねたので私のお弁当画像のみですw 夫のお弁当も写真撮り損ね。 本日のお弁当 私…

20211216鶏の味噌焼き弁当

今日は久しぶりにビストロで味噌焼きつくってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の味噌焼き 白菜のゆかり和え ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(おかか)ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉にした味つけて、ビス…

20211129棒棒鶏弁当&巧妙すぎる罠

むね肉で棒棒鶏にすることが多いですが、今日はもも肉でっす。 もも肉はやっぱりジューシーね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 withキャベツサラダミックス レンコンのきんぴら ゆでたまご ミニトマト ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今…

20211125チキンチーズカツレツ弁当&授業参観

昨日もお弁当作ったのですが、早くに目が覚めた3歳児むっちゃんに邪魔されてまあ大変でしたw ちなみに、メインは豚の生姜焼きでした。 今日は起きるなよ~~と念じながら作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ほう…

20211116ごまごま唐揚げ弁当&長子のサガ

夫がアブラを避けるようになったので、最近揚げ物をしなくなりました。 そーなると、油(常備しているのはグレープシードオイル、オリーブオイル、ごま油)が全然減らないW ある意味節約?? ってことで今日も唐揚げと言う名の、ビストロ調理のノンフライで…

20211012棒棒鶏弁当&就学時健診のお知らせ

鶏むね、鶏ももどちらもビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にすることが多いのですが、その棒棒鶏を最近あまり食べていないw いや、ま、棒棒鶏って言ってもタレの問題で蒸し鶏には違わないのだけど。 ってことで、今日は棒棒鶏。 本日のお弁当 夫弁当 …

20211004ごまごま唐揚げ弁当

脂質を極力おさえるようになった夫。 鶏皮をおかずにするときは、調理後でもいいから皮をとって欲しいと要望がありました。 だがしかし。 ビストロで調理するノンフライ唐揚げ系のものって、皮からでるアブラ使ってると思うんだよな~。 しかもごまごまから…

20210913鶏もも肉の味噌焼き弁当&40代夫婦、モデルナ2回目の副反応。

誕生日3日違いのハチとナナ。 来週は、その二人の誕生日ウィークだよ! ってことでちょうどコストコ買い出しのタイミングといい感じにバッティングするので今週は冷凍庫のお肉をどうにかこうにか片づけます。 って言っても、ほとんど残っていませんがw 1週…

20210908鶏もも肉の黒酢照り焼き弁当&年長女子の観察眼

「今日はまたずいぶんと、黄色いね。」 と、夫に言われた今日の昼食メニュー。 そう、私のお弁当にはミニトマトを入れたのですが、夫のお皿には入れ忘れていた…。 トマトの赤は重要だw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照り焼き かぼちゃ…

20210825ごまごまから揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&食べ物の恨みは恐ろしいよ!

今日はよく作るビストロのごまごまから揚げなのだけど、なんだかいつもよりごまのつき方が良かったw ものすごーく香ばしいごまごまから揚げでございました。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ アスパラ入りジャーマン…

20210806鶏の味噌焼き弁当【プラス小4学童弁当】&平日朝が苦手な男

麺類大好き、長男ハチ。 「お母さん、お弁当素麺にして!」と何度となくリクエストされておりますが、スルーしておりました。 たびたび焼きそばやパスタをお弁当にしてはいますが、素麺をお弁当にする気はないんだな。 そんなに素麺弁当がいいのなら、自分で…

20210721鶏のノンフライ唐揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&低身長の件

ちょっぴりお久しぶりのお弁当記録です。 というのも2歳児むっちゃんの熱があがったりさがったり。 で、私は会社を休んだり休んだりw そんなこんなであっという間に長男ハチは夏休み突入してしまいました。 今日から学童生活です! 本日のお弁当 私弁当 長…

20210706鶏もも肉の味噌焼き弁当&個人面談

在宅勤務中の夫には、私のお弁当とほぼほぼ同じ量のおかずとおにぎり1個(私のお弁当もおにぎり1個分程度)を用意しています。 食事の量を調整して以降順調に体重が減ってきているせいか、もう戻りたくないと思っている様子の夫。 今日のおかずを見て、 「…

20210630ごまごまから揚げ弁当&虫歯治療

夫が在宅勤務中なのをいいことに、夕食作りを任せっぱなしにしています。 夫も気分転換になるのか、はたまたもともと好きだったのか、率先して料理してくれるし。 するとどうなるか。 あると思っていた食材がなくなっていますw 副菜にしようと思っていた茄子…

20210520ごまごまから揚げ弁当&PCR検査

もともと今日は出社予定だった夫。 事情変わって在宅勤務でございます。 でも献立は買い出し前に決めちゃってるのよねえ。 予定されていれば、超絶手抜き弁当出来るはずだったのに!!w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごまから揚げ ほっけ ピーマ…

20210510鶏のバルサミコ酢照り焼き弁当&今回もあっさりラン活終了

夫の長いGWも終わり、今日から日常生活に戻りました。 マンボウ?緊急事態?そんなの関係ねえ!とばかりに今日から大人は出勤、子どもは通学、通園しておりますヨ。 ちなみにカレンダー上平日となった先週木、金の夫一人休日はほぼほぼ寝て過ごしたようで…

20210415鶏肉の黒酢照り焼き弁当&見守りGPS

お弁当や朝食が和食の時用にふりかけを何種類か常備しているのですが、珍しく数種類が同時になくなってきました。 ってことで、年長ナナさんが大好きな「のりたま」をちょいと頂いたところ、今朝の朝食でナナがご飯にかけて最後でした。 セーフ! なかったら…

20210406ごまごま唐揚げ弁当【プラス小4学童弁当】&Eテレ番組改編に翻弄される

今日は久しぶりにビストロ100レシピのごまごまから揚げ作ってみました。 夫も私もこれ好きなんだけど、 さてひき肉と揚げ物以外の肉料理を好まない長男ハチは食べるでしょうかw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚…

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