週末コストコへ行ったので、冷凍竜田揚げ買ってきました。 あす楽/5の倍数日楽カード5倍★即納★【COSTCO】コストコ通販【CP】若鶏の竜田揚げ 1kg（冷凍食品）価格: 1259 円楽天で詳細を見る これくらいの大容量だと、さすがに４人分のお弁当につめてもまだ残…

今日は小１ナナの学童弁当アリの日。 給食は来週火曜からなので、あと２回作ればいいだけ、と自分に言い聞かせております。 給食スタートはよw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長女ナナ小１弁当 今日のメニュー 豚肉（ポークビッツ）とピーマンのケチャップ炒め…

スーパーでスナップエンドウを見かけるようになりました。 春だなあ～。 とか思っていたら。 この土日は暖かいを通り越して暑かった！ そして今日も！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 手羽元のオーブン焼き 茄子のポン酢和え 味玉 スナップエン…

お弁当画像は携帯のはてなブログアプリでアップロードしているのですが、昨日から何故かアップロードすると画面が消滅してしまうという現象が…。 ということで、昨日もお弁当作ってはいたのですがブログアップできませんでした。 今日も同じ現象。 私だけ？ …

夫の勤務体制が在宅から出社へ変わりましたが、ほぼほぼ残業がない状態なので（フレックスタイム制ということもあり）私が子どもたちをお迎えにまわって帰宅するよりも先に帰宅しています。 そのかわり朝の出発が超絶早いけどね！ で、夕食作りを開始してく…

久しぶりにガッツリ３０分二度寝してしまいました…。 そしてそんな時に限って子どもは早く起きて母を呼ぶのよ(泣) ってことでバタバタと作った今日のお弁当。 画像撮る余裕なんてモチのロンでなかったので、会社でいただきます直前に撮影しましたw 本日のお…

揚げ物料理は日曜日にすることが多いです。 どーしても、平日はなかなか手が出ない。 ってことで、昨日は「とり天食べたい」という長女ナナのリクエストに応えて天ぷらでした。 今日はそこからとっておいた天ぷらで天丼だＹＯ！ 本日のお弁当 私弁当 今日の…

月曜です。 もう、朝から疲れています…。 お弁当作っていたら２歳児むっちゃんに泣かれたＹＯ！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー とんかつ ピーマンのおかか和え ゆでたまご（大人） ちくわ（ハチ） キャベツの千切り（大人） …

今日はコロナ対策による夫の在宅勤務日ですよ。 さて、今日の楽ちん１品弁当はオムライスでございます。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オムライス ブロッコリー ミニトマト 今朝のお弁当作り オムライス作りました。 あるもので作ったので具はウイン…

夫がＴＶで見た？か何かで気になっていたという紅生姜炒飯をいつだったかの休日のお昼に作ってくれました。 冷蔵庫に紅生姜は、ある。 なんだか久しぶりにそれが食べたくなったので、私も作ってみました～。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 紅生姜炒飯 …

本日、夫の自宅勤務日なので簡単１品弁当ですよ！ 自宅勤務の日は勝手にそういうことにしたw ということで、今日は親子丼～。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 親子丼 今朝のお弁当作り 親子丼作りました。 具は鶏もも肉、卵、長ネギ。 親子丼と言えば三…

昨夜は翌朝分までたっぷり野菜で豚汁作りました。 豚汁って、野菜もお肉も豆腐も入るからあとはもうご飯だけでいいじゃん！って気になるw 野菜をひたすら切っているときに、人参を少々とりわけ。 「なんでそれだけ別のお皿に入れるの？なんで冷蔵庫に入れる…

今日は１歳児むっちゃんに母不在を気付かれた！！ 小さめとは言え10キロを超えたむっちゃんを抱っこ紐インで朝のルーティンこなす体力はもはや高齢母にはなし！ (￣▽￣;) ということで、寝かしつけにトライ。 30分かかったよ！！ ロスした30分の分バタバタで…

本日、夫、出社日。 「お弁当何がいい？」と聞くと「生姜焼き」とのこと。 ん？ (昨日の焼きそばに続き)これもヘビロテメニューな気がするけどw 気にしない、気にしない。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き 茄子とニラのポン酢和え …

タンドリーチキンが食べたい！ な気分だったので、昨夜のうちに鶏もも肉にカレー粉＋ガラムマサラ＋クレイジーソルト＋ヨーグルトをもみこんで寝かせておきましたヨ。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー タンドリーチキン 小松菜と人参としめじの卵炒め 千…

数年前から趣味で畑仕事をしている義父。 いつもたくさんの季節の野菜をわけていただいております。 先週は、「最後の収穫」と、玉ねぎをたっぷりいただきました。 ありがたや〜。 そんなわけで、今日は玉ねぎたっぷりつかった親子丼。 本日のお弁当 私弁当 …

今までは月に１度のコストコと週末適当にまとめ買いし、足りない分は私が昼休みに会社近くのスーパーで買い物して補充していました。 基本的に毎日「今日何食べよう？」です。 それが新型コロナの感染拡大防止で巣篭もり生活となった時に、１週間の献立をざ…

「お母さん、明日のお弁当は何？」 と、昨日の夕食片付け時に聞いてきた長男ハチ。 ・・・・・・。 まだ考えてないよっ。 「何かリクエストある？」 と聞くと、 「ちくわ！」 だそーです。 ちくわさえ入ってりゃいいのかww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男…

職場復帰してから、平日は４時半でアラームをセットしています。 結構な音量なのですが、不思議とこの音には私以外誰も気付かないんだな！ 家族が起きるのは６時。 それまでに洗濯とお弁当と夕食下ごしらえと朝食準備と…と、言うのが私の朝のルーティン。 な…

昨日のローストビーフ弁当。 mainichibento.hatenablog.jp 「(ローストビーフ)入れるとは思ったけど、まさかあんなにお弁当箱全面に入ってるとは思わなかったw」 と、夫。 ですよね。 ぜーたくだったでしょw 安心してください、今日はいつも通りのよくあるお…

年末の帰省時に、友人夫婦とランチをしました。 その時に宮崎のお土産として手渡されたのがマキシマムという調味料。 ちなみに名古屋からはきしめんをお土産にしました。 マキシマム！ loohcs.jp ちょうど帰省の１週間くらい前にネットで見かけて気になって…

久しぶりにひじき煮が食べたくなったので、夕食の一品にすべく材料を昼休みに会社近くのスーパーで調達しました。 副菜がひじき煮なら、メインは鮭にしよう。 そんな胃袋モードで長女ナナをお迎えに行くと、入り口付近に展示されたその日の給食と思いっきり…

ハチもナナも、切り干し大根の煮物が大好き。 渋いよねw そんなわけで、昨日は大量に切り干し大根の煮物を作りました。 もちろん、お弁当にもね！ 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 焼売 切り干し大根の煮物 きのこたっぷりニラ玉 焼きかぼちゃ ブロッコ…

先日、焼肉をする際購入した初めての焼肉のたれ。 これが案外しょっぱくて、「うーん…」だったのですが、その後スペアリブを漬け込んで焼いたら美味しいこと美味しいこと！ そうか、このたれは、漬け込んで焼いた方が我が家の口にはあってるのか。 ってこと…

久しぶりにタンドリーチキンが食べたくなって、昨夜のうちに下ごしらえ。 今朝はらくちーんでした。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー タンドリーチキン ナスとしめじの大葉和え 味玉 ブロッコリー ミニトマト 梅干しと雑穀ご飯 今朝のお弁当作り タンド…

なるべく、同じおかずが続かないようにとは思っています。 だけどあると便利なのは昨夜の残り。 今朝はむっちゃんが私の目覚ましアラームで起きてしまった！ (￣▽￣;) 授乳してガッツリ再び寝てくれたけど、お弁当作る時間がなーい！ ってことで、今日は無調…