ゆるーく続けるまいにち弁当。

小4&保育園年長&2歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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私の話

20211020チキン南蛮弁当&チキン南蛮の思い出

意外と(我が家では)使い道のなかった調理酢があるので、久しぶりにチキン南蛮作ってみました。 夫がタルタルソース苦手なのでタルタルソースなしでっす。 本日のお弁当 夫弁当 作ったけど撮り忘れて包んでしまった。で、早々に出勤してしもーた。 私弁当 …

20210913鶏もも肉の味噌焼き弁当&40代夫婦、モデルナ2回目の副反応。

誕生日3日違いのハチとナナ。 来週は、その二人の誕生日ウィークだよ! ってことでちょうどコストコ買い出しのタイミングといい感じにバッティングするので今週は冷凍庫のお肉をどうにかこうにか片づけます。 って言っても、ほとんど残っていませんがw 1週…

20210907豚しゃぶサラダ弁当&ワクチン副反応

1回目が腕の痛み程度でたいしたことなかったからと、ナメてました。 モデルナ2回目。 いや、発熱とか頭痛とか倦怠感とか、モデルナ2回目は多くの人に副反応があると言われていることは当然知っていて、自分にもなんらかの症状は出るんだろうなと覚悟はし…

20210816豚の生姜焼き弁当【プラス小4学童弁当】&40代夫婦、モデルナ1回目の副反応。

お盆休みがおわり、日常生活のリスタートですYO! ってことで、朝起きるのがしんどかった・・・。 眠い目をこすりながらつくった今日のお弁当。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎとピーマン ネギ入り玉子焼き…

20210805和風ガパオライス弁当【プラス小4学童弁当】&肩甲骨はがし?

今日は久しぶりにガパオライス作ってみました。 って言っても、肝心のガパオ(ホーリーバジル)はない。 だがしかし、大葉なら大量にある。 ってことで、バジルの代わりに大葉を投入して和風ガパオですw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュ…

20210802オクラの豚肉巻き弁当【プラス小4学童弁当】&助かった!!

今日はお弁当完成間際のその時に邪魔(?)が入って、写真がとれませんでした。 ってことで、食べる直前、蓋を開けてパシャリ。 寄り弁してなくてよかったww 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オクラの豚肉巻き もやしのポン酢和え 出汁巻き 枝豆 キャベツサ…

20210601梅しらす炒飯弁当&現在の現実を見る

夫の在宅勤務が続き、「夫在宅なら1品手抜き昼食できてラッキー♪」とか思っていたのですがちょっと考えを改める事態がおきました。 ということで、いつもなら梅しらす炒飯作れば1品で終わるところ、あえての副菜あり弁当。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニ…

20210511ネギ塩茹で豚弁当&定期健康診断結果

今日のメインは豚肉。 とだけ決めていて、どう調理するかは未定。 昨日が ↓ mainichibento.hatenablog.jp 濃いめの味付けだったから、今日はあっさりがいいかな~?ってことで、夫が好きなコレにしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ…

20210419とんかつ弁当&月曜朝から雷

コストコに月1くらいのペースで買い出しに行くので、行った直後は冷凍庫がパンパンなのですが最近かなり寂しいことになってきました。 今週末あたり、買い出しかな~。 ということで、それならそれで、すっからかんにしなければ。 今日のとんかつ(冷食)は…

20210302ネギ炒飯弁当&そんなもんよね。

「明日も在宅(勤務)になったから。」と、昨日夫に告げられました。 おっけーおっけー。 買い出し前の献立で「豚肉」とだけ書かれた今日のお弁当。 在宅で豚肉・・・。 昨日は焼きそばだったから今日はアレでしょ!w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ネ…

20210216ネギ塩茹で豚弁当&有休推奨日

コロナ対策のため曜日替わりで在宅勤務をしている夫ですが、先週末から仕事が忙しくなり在宅では処理しきれないとかで今週は全日出社なんだそうな。 ・・・そうか。 ということで、今週は毎日お弁当ですよ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ…

20210215若鶏の竜田揚げ弁当&うまかっちゃん

今日は朝からものすごい雨のこちら名古屋。 普段は自転車で保育園組を送っていくのですが、雨の日は車です。 早く出発せねば! そのためには早くお弁当を作らねば! ということで、今日もあっという間にできた手抜き弁当w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

20210203若鶏の竜田揚げ弁当&すごいのはわかるけど、それがどれだけすごいのかがわからない。

コストコで購入したパプリカ。 肉厚で大きくて、甘くて美味しいのですが量が量なので(6個)なかなか減らない。 ってことで、しばらくパプリカをいろいろ食べていこうと思います。 彩りもいいしねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜…

20210127鶏むね肉の味噌焼き弁当&完治!

いつももも肉で作っているみそ焼きを、今日はむね肉で作ってみました。 豚肉と味噌も相性いいから、豚肉でも美味しいハズ。 今度作ってみよう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の味噌焼き しめじとえのきともやしのポン酢和え ひじき煮…

20210122チキン味噌かつ弁当

今週は仕事がめちゃくちゃ忙しい。 なんでも来週月曜に大きな会議があるらしく、その資料作成に追われています。 けれども、時短勤務の私にとって残業するという概念はなく、時間が足りないなら休み時間を削るしか…orz 延長保育してまで残業したくないっす。…

20210113鶏むね肉のチーズパン粉焼き弁当&V字回復・・・

今日のお弁当を作って、画像撮ろうとして、「なんか既視感?」と思ったら。 mainichibento.hatenablog.jp 先週末のお弁当と食材が同じで味付けが違うだけだったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉チーズパン粉焼き 茄子の味噌蒸し 味玉 …

20210107梅しらす炒飯弁当【プラス小3学童弁当】&去年の有休残

昨日、長男ハチが1月の給食献立表を持って帰りました。 明日から給食再開ですYO!やっほう! ということで、冬季学童弁当ラストはハチの好きな梅しらす炒飯です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 豚しゃぶサラ…

20210105焼きそば弁当【プラス小3学童弁当】&五十肩のその後

名古屋市の小学校は、今日から3学期ですよ! コロナ休校の余波で、夏休みだけでなく冬休みも短くなった今年度。 まさか1月5日で学校に行くなんてねえ…。 今日は始業式なので、午前上がり。 学童へ直行してもらいますYO! 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小…

20201223とんかつ弁当【プラス小3学童弁当】&絶不調

久しぶりのブログなのは、実は絶不調でお弁当作りどころか日常生活が困難を極めていたためです。 いや、絶不調とは言っても、元気だったんだけどw 長男ハチの小学校は昨日で給食終了。 ってことで、今日までには復活したかった! 今朝はなんとかお弁当作るこ…

20201211ネギ炒飯弁当&今年度は保活なしで。

夫、今日はお弁当いらないそうです。 ということで、私一人。 一人分だし、金曜だし、たまには外食するか?とか思ったけど会社周辺のランチは高い&混む…とか考えたら、やっぱりお弁当かなと。 ってことで、ちゃちゃっと炒飯作りました。 本日のお弁当 私弁…

20201119鶏の黒酢照り焼き弁当&今日「は」早いんじゃなくて。

今日は「11月?」と聞きたくなるくらい暖かい。 朝起きると暖房を入れるのが常なのですが、朝でさえまったくエアコンつける気にならなかったヨ! 寒いと動きがついつい鈍くなりますが、寒くないので朝からシャキシャキ動けました~! 本日のお弁当 夫弁当 私…

20201102とんかつ弁当&ジェネレーションギャップ・・・

今週は祝日があるのですね。 連休はもちろん嬉しいけど、連休にならなくても「あと〇日頑張れば一休み」的な感じで嬉しい。 ってことで、今日ちょっとだけがんばったら、明日はお休みw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ 麻婆茄子 ゆでた…

20201030鶏むね肉のカレーピカタ弁当

むね肉おかずの時によく作るピカタ。 今日はカレー粉少し入れてみましたよ! 焼いているときの香りが殺人的www 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーピカタ 切り干し大根の煮物 味玉 千切りキャベツ ミニトマト カリカリ梅ふりかけご…

20201021アスパラの豚肉巻き弁当&帰省をためらう

昨日は長女ナナの遠足弁当のために15分早く起きましたが、今朝は次女むっちゃんに気付かれて寝かしつけのため15分遅く寝室から出ました…。 mainichibento.hatenablog.jp これが昨日でなくて、ホントよかったワw ちなみにナナさんは「美味しかった~!」…

20200925とんかつ弁当&胃は慣らされる

今日も1歳児むっちゃんに気付かれて泣かれましたよー! ということで、今日は久しぶりに抱っこ紐で抱っこです。 重い!暑い!近い! 久しぶりの抱っこ紐抱っこは、むっちゃんの成長っぷりをまざまざと実感させられます。 顔の位置が、以前と比べてかなり近…

20200902味噌かつ弁当&平日夕方のドタバタ、再び!

コロナ緊急事態宣言時に休日に1週間分の献立をざっくり決めてまとめ買いをするスタイルに変え、継続しています。 ざっくりなのでメインはいいとしても副菜は「あるもので」的な。 そして今日はまだ水曜だというのに、冷蔵庫の野菜室が既に寂しい…。 ( ̄▽ ̄;…

20200731とんかつ弁当【プラス小3学童弁当】&しがらみ(?)があると大変だという話

今日は久しぶりに洗濯物を干しました。 というのも、ずっと雨続きで洗濯は乾燥までやっていたので。 久しぶりの天気予報、晴れ! ああ梅雨明けが待ち遠しい。 …と言っていたら、午後12時現在名古屋は局地的な大雨でございます。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 …

20200728鶏むね肉のピカタ弁当&三重苦

長男ハチの通う学童では、長期休みになると6年生による昼食作りの計画がされます。 メニューを見て、食べる食べないは自由。 金額は300円程度で後日徴収。 今年は夏休みが短いこともあって、4回しかないようだけど、あるだけでもこちらは大助かりw と言う…

20200727若鶏の竜田揚げ弁当【プラス小3学童弁当】&何度目かのギックリ

連休中、ぎっくり腰になってしまい…orz 「むっちゃん、起きるなよ~。」 起きる=抱っこ紐にインでお弁当作り。でも腰が痛くてそれは無理ゲー。 と念じながら、お弁当作りましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚…

20200721豚の生姜焼き弁当【プラス小3学童弁当】&最近のおやつ事情

長男ハチの夏休みスタートですよ。 で、てっきり昨日で1学期終了かと思いきや、8月17日からのコロナ休校対応による夏休みカット分までが1学期なんですと。 ということで、昨日は夏休み前でしたが通知表なしw この辺は各自治体によりバラバラなようです…

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