この夏密かにマイブームだった茄子のラタトゥイユ風。 何度かお弁当に登場しています。 そのラタトゥイユ風、実は夫も気に入っていると判明。 食の好みが似ている夫婦は献立選びが楽でいいですわww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン 茄…

昨夜なぜか紅生姜の話になって、それが朝になっても頭に残っていた私。 紅生姜に合わせたお弁当にするか…という流れで、豚丼にしてみましたw 牛丼ではない。牛は常備してない。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚丼 ３色ナムル ゆでたまご 雑穀…

鶏の照り焼きを作るのに、五香粉も加えてみたら朝から部屋中タマラナイ香りになりましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏の照り焼き ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（若菜）もち麦ご飯 今朝のお弁当作り フライパ…

昨日は夫がハンバーグをお弁当分まで作ったので、今日のお弁当作りは楽ちんでした～！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ 茄子のオイル蒸し ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト かおりふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り …

お弁当箱におかず詰めながら、「昨日と同じ構成や…」と気付いた時には時遅しでしたw これ。↓ mainichibento.hatenablog.jp なのでミニトマトの位置だけちょっとかえてみた。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン もやしとニラのオイスタ…

今日は会社の定期健診でした。 ということで、昨日21時より絶飲食。朝食抜き。 空腹にガッツリいきたいんだ！！！！！！ という心の声がダダ洩れしそうなお弁当になってしまいましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン ３色ナムル 味玉…

今日はビストロつかってノンフライでチキンカツ作ってみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー チキン味噌かつ 出汁巻き スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 ララクラッシュ（…

昨日のお昼からは雨でしたが、３連休中の金、土、そして日曜午前中とガッツリ公園三昧でした。 それぞれスケボー、リップスティック、キックボード、自転車、ストライダーで思い思いに遊ぶ５人家族ww 私はリップスティックで全身マイルドな筋肉痛の月曜朝で…

今日は豚肉と蓮根を炒めてみました。 炒め物って楽なんだけど、何気にお弁当のおかずとしては登場しないような気がします。 本日のお弁当 夫弁当 画像なし 私弁当 今日のメニュー 豚肉と蓮根の甘辛炒め 白菜のゆかり和え ゆでたまご 菜飯ご飯 今朝のお弁当作…

今日、夫は会社で定期検診なのだそーで。 朝は絶食。 ってことで 「今日のお弁当のご飯はいつもより多めにしといて！」 とリクエストあったので、おかずもこってり味にしてみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー アスパラガスの豚肉巻き パプ…

意外と（我が家では）使い道のなかった調理酢があるので、久しぶりにチキン南蛮作ってみました。 夫がタルタルソース苦手なのでタルタルソースなしでっす。 本日のお弁当 夫弁当 作ったけど撮り忘れて包んでしまった。で、早々に出勤してしもーた。 私弁当 …

誕生日３日違いのハチとナナ。 来週は、その二人の誕生日ウィークだよ！ ってことでちょうどコストコ買い出しのタイミングといい感じにバッティングするので今週は冷凍庫のお肉をどうにかこうにか片づけます。 って言っても、ほとんど残っていませんがw １週…

１回目が腕の痛み程度でたいしたことなかったからと、ナメてました。 モデルナ２回目。 いや、発熱とか頭痛とか倦怠感とか、モデルナ２回目は多くの人に副反応があると言われていることは当然知っていて、自分にもなんらかの症状は出るんだろうなと覚悟はし…

お盆休みがおわり、日常生活のリスタートですＹＯ！ ってことで、朝起きるのがしんどかった・・・。 眠い目をこすりながらつくった今日のお弁当。 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎとピーマン ネギ入り玉子焼き…

今日は久しぶりにガパオライス作ってみました。 って言っても、肝心のガパオ（ホーリーバジル）はない。 だがしかし、大葉なら大量にある。 ってことで、バジルの代わりに大葉を投入して和風ガパオですw 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュ…

今日はお弁当完成間際のその時に邪魔(?)が入って、写真がとれませんでした。 ってことで、食べる直前、蓋を開けてパシャリ。 寄り弁してなくてよかったww 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー オクラの豚肉巻き もやしのポン酢和え 出汁巻き 枝豆 キャベツサ…

夫の在宅勤務が続き、「夫在宅なら１品手抜き昼食できてラッキー♪」とか思っていたのですがちょっと考えを改める事態がおきました。 ということで、いつもなら梅しらす炒飯作れば１品で終わるところ、あえての副菜あり弁当。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニ…

今日のメインは豚肉。 とだけ決めていて、どう調理するかは未定。 昨日が ↓ mainichibento.hatenablog.jp 濃いめの味付けだったから、今日はあっさりがいいかな～？ってことで、夫が好きなコレにしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ…

コストコに月１くらいのペースで買い出しに行くので、行った直後は冷凍庫がパンパンなのですが最近かなり寂しいことになってきました。 今週末あたり、買い出しかな～。 ということで、それならそれで、すっからかんにしなければ。 今日のとんかつ（冷食）は…

「明日も在宅（勤務）になったから。」と、昨日夫に告げられました。 おっけーおっけー。 買い出し前の献立で「豚肉」とだけ書かれた今日のお弁当。 在宅で豚肉・・・。 昨日は焼きそばだったから今日はアレでしょ！w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー ネ…

コロナ対策のため曜日替わりで在宅勤務をしている夫ですが、先週末から仕事が忙しくなり在宅では処理しきれないとかで今週は全日出社なんだそうな。 ・・・そうか。 ということで、今週は毎日お弁当ですよ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ…

今日は朝からものすごい雨のこちら名古屋。 普段は自転車で保育園組を送っていくのですが、雨の日は車です。 早く出発せねば！ そのためには早くお弁当を作らねば！ ということで、今日もあっという間にできた手抜き弁当w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

コストコで購入したパプリカ。 肉厚で大きくて、甘くて美味しいのですが量が量なので（６個）なかなか減らない。 ってことで、しばらくパプリカをいろいろ食べていこうと思います。 彩りもいいしねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜…

いつももも肉で作っているみそ焼きを、今日はむね肉で作ってみました。 豚肉と味噌も相性いいから、豚肉でも美味しいハズ。 今度作ってみよう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の味噌焼き しめじとえのきともやしのポン酢和え ひじき煮…

今週は仕事がめちゃくちゃ忙しい。 なんでも来週月曜に大きな会議があるらしく、その資料作成に追われています。 けれども、時短勤務の私にとって残業するという概念はなく、時間が足りないなら休み時間を削るしか…orz 延長保育してまで残業したくないっす。…

今日のお弁当を作って、画像撮ろうとして、「なんか既視感？」と思ったら。 mainichibento.hatenablog.jp 先週末のお弁当と食材が同じで味付けが違うだけだったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉チーズパン粉焼き 茄子の味噌蒸し 味玉 …

昨日、長男ハチが１月の給食献立表を持って帰りました。 明日から給食再開ですＹＯ！やっほう！ ということで、冬季学童弁当ラストはハチの好きな梅しらす炒飯です。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小３弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 豚しゃぶサラ…

名古屋市の小学校は、今日から３学期ですよ！ コロナ休校の余波で、夏休みだけでなく冬休みも短くなった今年度。 まさか1月５日で学校に行くなんてねえ…。 今日は始業式なので、午前上がり。 学童へ直行してもらいますＹＯ！ 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小…

久しぶりのブログなのは、実は絶不調でお弁当作りどころか日常生活が困難を極めていたためです。 いや、絶不調とは言っても、元気だったんだけどw 長男ハチの小学校は昨日で給食終了。 ってことで、今日までには復活したかった！ 今朝はなんとかお弁当作るこ…

夫、今日はお弁当いらないそうです。 ということで、私一人。 一人分だし、金曜だし、たまには外食するか？とか思ったけど会社周辺のランチは高い＆混む…とか考えたら、やっぱりお弁当かなと。 ってことで、ちゃちゃっと炒飯作りました。 本日のお弁当 私弁…