チキン南蛮にしようかな～とか考えていたのだけど、違うものになってしまった今日のお弁当w 美味しかったからいーのです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の甘酢焼き 蒸し茄子の生姜和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ…

むね肉で棒棒鶏にすることが多いですが、今日はもも肉でっす。 もも肉はやっぱりジューシーね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 棒棒鶏 withキャベツサラダミックス レンコンのきんぴら ゆでたまご ミニトマト ちりめん山椒ふりかけ雑穀ご飯 今…

昨日もお弁当作ったのですが、早くに目が覚めた３歳児むっちゃんに邪魔されてまあ大変でしたw ちなみに、メインは豚の生姜焼きでした。 今日は起きるなよ～～と念じながら作りました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ほう…

昨日言ったスーパーでサーモンフィレがめちゃくちゃ安かった！！ ということで久しぶりにサーモンのお刺身を堪能。 残りは今日のお弁当行きです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サーモンソテー withキャベツ ピーマンのおかか和え 紅生姜入り…

夫が好きなネギ塩茹で豚。 mainichibento.hatenablog.jp 今日のメインは鶏むね肉なので、蒸し鶏にして同じネギソース作ってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩蒸し鶏 キャベツとしめじとニラのオイスターソース炒め 味玉 キャベツ…

おかずを何品か作った風にお弁当箱に詰めてみましたが、作ったのは鶏ももと出汁巻きの２品デスw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉とアスパラとかぼちゃの花椒焼き 出汁巻き ミニトマト しそひじきふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏…

お弁当を詰めて写真を撮った瞬間に、「あれ、これ昨日と同じ構成・・・」と気付きましたw mainichibento.hatenablog.jp いや、それ言い出したらほぼ毎日同じかww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー アスパラガスの豚肉巻き 茄子のしょうが醬油和え …

夫がアブラを避けるようになったので、最近揚げ物をしなくなりました。 そーなると、油（常備しているのはグレープシードオイル、オリーブオイル、ごま油）が全然減らないW ある意味節約？？ ってことで今日も唐揚げと言う名の、ビストロ調理のノンフライで…

昨日の夕食はハンバーグだったので、今日はハンバーグ弁当ですヨ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(若菜)ご飯 今朝のお弁当作り 出汁巻き焼きました。 今朝はこれだけw …

夫の勤務体制が在宅から出社へ変わりましたが、ほぼほぼ残業がない状態なので（フレックスタイム制ということもあり）私が子どもたちをお迎えにまわって帰宅するよりも先に帰宅しています。 そのかわり朝の出発が超絶早いけどね！ で、夕食作りを開始してく…

検索さえすればいろんなレシピサイトがあって、どんな料理でもとりあえず作れる昨今。 レシピ通り作りはしたものの、本物(?)を食べことがないので果たして正解なのかがわからないことってありませんか。 今日のヤンニョムチキンが、まさにそれw 本日のお弁当…

今日は久しぶりに魚メインにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 焼鯖 キャベツとしめじの胡麻炒め かぼちゃの煮物 味玉 ミニトマト ひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鯖はコストコ購入の塩鯖フィレです。 フライパンにクッキン…

今日のメインは豚肉。だけは決まっているけど、さてどうしよう。 と考えて、思いつかなかったのでとりあえず茹でましたw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ ピーマン、パプリカ、しめじの塩ナムル 味玉 混ぜこみわかめ（梅じそ）ご飯 今朝…

昨日、お友達に誘われて焼き芋をしに出掛けた長男ハチと長女ナナ。 友達の家に遊びに行くなんて、コロナ禍以降で初めてじゃないかしら？ 少しずつ、元の生活に戻るといいねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 紫芋の茶巾 紅生…

今日は夫が「お弁当不要」とのことだったのでお弁当を作る予定はなかったのですが。 急きょ「お昼をのんきに買いに行く暇ない（くらい仕事が忙しい）」状況に陥ったとのことでw 何かリクエストある？と聞いたら「簡単な奴でオケ」と言うので今となっては超手…

夫のお弁当も作ったのですが。 詰めた後はダイニングテーブルに持って行って撮影したり蓋をしたり包んだり、なのですがおいていたらとっとと包まれてしまったw ということで、私の画像だけ。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 茄子と豚肉の味噌炒め ネギ…

明日は休みだと思うと、今日は金曜日感が半端ないです。 まだまだ火曜日w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネギソース 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ（若菜）ご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉にフォー…