ゆるーく続けるまいにち弁当。

小4&保育園年長&2歳児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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加工食品

20210625若鶏の竜田揚げ弁当&6番目の家族!?

あると便利な冷凍食品ですが、最近夫が揚げ物系の冷食に「飽きた。」と。 まるっと同意。 ということで、いつもコストコ買い出しでは若鶏の竜田揚げと三元豚のとんかつを購入していたのですが先日の買い出しでは買いませんでした。 とんかつはもうないのです…

20210604とんかつ弁当

在宅勤務の続く夫が、動かないからお腹が減らないと。 だから食事の量を減らしてほしいと。 私も諸事情で減らしたいと思っていたところなのでちょうどいいか。 諸事情。↓ mainichibento.hatenablog.jp 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ 茄子とニ…

20210514校外学習予備日弁当

先週実施された、長男ハチの校外学習。 今日はその予備日のため、給食なし=お弁当とのこと。 先週はまん防で今週は緊急事態。 もし先週雨天中止で今日だったら校外学習は中止だったのかしら?? とか思いつつ、今日もちっとも人の減らない電車にのっています…

20210513若鶏の竜田揚げ弁当&再開

朝食で中途半端に2尾とかシシャモが残っちゃったので、お弁当にいれちゃいますよ!w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ ししゃも ししとうの焼きびたし ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜこみわかめ(おかか)ご飯 今…

20210420若鶏の竜田揚げ弁当&3人目最強

夕食で人参を使う予定があるので、朝のうちに切っておこう・・・だったらお弁当おかずにも使えばいーじゃん。 ってことで、ニラ玉に人参投入。 人参って何気に彩りよくなるのねえ・・・。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ with玉…

20210419とんかつ弁当&月曜朝から雷

コストコに月1くらいのペースで買い出しに行くので、行った直後は冷凍庫がパンパンなのですが最近かなり寂しいことになってきました。 今週末あたり、買い出しかな~。 ということで、それならそれで、すっからかんにしなければ。 今日のとんかつ(冷食)は…

20210405とんかつ弁当【プラス小4学童弁当】&春の税金ラッシュ…

月曜です。 もう、朝から疲れています…。 お弁当作っていたら2歳児むっちゃんに泣かれたYO! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小4弁当 今日のメニュー とんかつ ピーマンのおかか和え ゆでたまご(大人) ちくわ(ハチ) キャベツの千切り(大人) …

20210330若鶏の竜田揚げ弁当【プラス小3学童弁当】&干支のはなし

今日は久しぶりに夫弁当が登場。 ということで、3人分。 料理自体は2人分も3人分も変わらないのだけど、お弁当箱に詰める作業にかかる時間が2人分と3人分では圧倒的に違う…。 やっぱりお弁当に詰める作業って苦手ダワ…と再確認した朝でしたw 本日のお弁…

20210324味噌かつ弁当【プラス小3学童弁当】&よく食べるのね!

本日、長男ハチ修了式! ということで、コロナ禍にふりまわされた2020年度3年生が終わります。 長かったような、あっという間だったような。 成績云々はこのさいもういいでしょう。 そりゃあいいに越したことはありませんが。 メンタル崩すことなく、毎日元…

20210317若鶏の竜田揚げ弁当&何のにおいでしょうか?

朝起きて、まだ水曜なのか…という疲労感。 そんな時のお弁当は、冷食に頼りましょう。 普段から頼ってるけどw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ モヤシ炒め ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ご飯 今朝のお弁当作り…

20210311とんかつ弁当

ある時期からほうれん草を買わなくなりました。 というのも、長男ハチがほうれん草を嫌がるようになり、理由を聞くと「(ほうれん草食べると)舌がピリピリする」と。 どんなに下処理しても反応は同じ。 うん、こりゃ単なる好き嫌いの問題ではないね、たぶん…

20210308若鶏の竜田揚げ弁当&なぜ背を向ける?

もやしのヒゲは気になりますか? 根取りもやしと書いてある商品でも、微妙に残ってるんですよねえ。 我が家はもやしはよく食べる方で、時間のない平日夜ご飯だとそのまま調理しちゃうのですが、つい時間があると気になってプチプチ取り始めてしまいます…。 …

20210304味噌かつ弁当

今日は冷凍とんかつで味噌かつですよ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 味噌かつ アスパラガスとしめじとエリンギのマキシマム炒め ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト 鰹節ふりかけご飯 今朝のお弁当作り ゆでたまご茹でました。 ま…

20210222焼売弁当&戸田川緑地公園

去年のコロナ禍以降、週末の買い出し前に1週間分の献立をざっくり決めてスーパーで買い物をするスタイルに変えました。 mainichibento.hatenablog.jp コロナ禍以前は適当にまとめて購入して、購入したものを組み合わせてその日の気分で食べたいものを食べる…

20210215若鶏の竜田揚げ弁当&うまかっちゃん

今日は朝からものすごい雨のこちら名古屋。 普段は自転車で保育園組を送っていくのですが、雨の日は車です。 早く出発せねば! そのためには早くお弁当を作らねば! ということで、今日もあっという間にできた手抜き弁当w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

20210210とんかつ弁当&犬が欲しい熱

今日を乗り切ったら明日は休み! ただし夫は仕事なので3兄妹vs私です。 コロナ休校中は「 3人の相手するより仕事してる方が楽だ…」とか思っていたのに、いざ仕事が忙しくなると「3人の相手しなきゃだけど休みたい」と思ってしまう。 人間って勝手な生き物…

20210203若鶏の竜田揚げ弁当&すごいのはわかるけど、それがどれだけすごいのかがわからない。

コストコで購入したパプリカ。 肉厚で大きくて、甘くて美味しいのですが量が量なので(6個)なかなか減らない。 ってことで、しばらくパプリカをいろいろ食べていこうと思います。 彩りもいいしねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜…

20210201味噌かつ弁当

コストコで鶏肉を買うときはももとむねばかりなのですが、「たまには違うものを、手羽元を買ってみよう」と、初めてコストコで手羽元を購入してみました。 重量売りなのでどれだけ入っているのか未知でしたが、今回購入した41本入っていました。 そんなわ…

20210118若鶏の竜田揚げ弁当

今週も一週間始まりました。 こちら愛知は緊急事態宣言中です。 わが社は変わらず「気を付けてください」でオワッテいますが、夫は交代で在宅勤務となります。 週末の買い出し前に、一週間の献立をざっくり決めるのですが、在宅日は在宅日なりの献立にしちゃ…

20210106若鶏の竜田揚げ弁当【プラス小3学童弁当】&おさがり

今日から夫もお弁当がいるとのこと。 長男ハチの給食はまだスタートしないので3人分ですよ! もちろん、超絶手抜き弁当ですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小3弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ 切り干し大根の煮物 ネギ入り玉子焼き ブロッコリ…

20210104揚げ焼売弁当【プラス小3学童弁当】&「おかあさん」

あけましておめでとうございます! 毎年年末は私実家の九州へ帰省していますが、今年はコロナ禍により帰省自粛。 だからのんびりと…と思っていたのにそんなこと全くなかったお正月休みw 皆、元気(すぎ)でした。 さて、仕事始めですよ。 本日のお弁当 私弁当 …

20201223とんかつ弁当【プラス小3学童弁当】&絶不調

久しぶりのブログなのは、実は絶不調でお弁当作りどころか日常生活が困難を極めていたためです。 いや、絶不調とは言っても、元気だったんだけどw 長男ハチの小学校は昨日で給食終了。 ってことで、今日までには復活したかった! 今朝はなんとかお弁当作るこ…

20201207味噌かつ弁当&高圧洗浄機

去年はそこそこで済ませてしまった大掃除。 今年はこの週末から始めました。 昨日は草むしりと窓ふき。 夫は高圧洗浄機使って車とベランダと外回り。 …変なところが筋肉痛ですww ということで、お弁当は楽しよう。 いつものこと。 本日のお弁当 夫弁当 私弁…

20201130若鶏の竜田揚げ弁当&掛川花鳥園

夜泣きのひどい子、朝までガッツリの子、子どもによりいろいろですが、2歳児むっちゃんは新生児期から比較的朝までガッツリタイプです。 睡眠不足は大敵なので、高齢母にはホントこれ助かった。 そんなむっちゃんが、昨夜は珍しく夜泣き。 とは言っても、ギ…

20201127小3遠足弁当&遠足の醍醐味が…

名古屋も思いっきりコロナ感染拡大地域に挙げられていますが…今のところ知っている範囲で感染者がいないので、「どこでそんなに?」と言ったところです。 で、本日長男ハチは遠足! かなり楽しみにしていたようです。 決行されて、よかったねえ。 本日のお弁…

20201116若鶏の竜田揚げ弁当&おでん

昨日、おでんを作りました。 朝のうちに仕込んどいて、夜食べる! ってことで、今日はそのおでんのつゆで出汁巻作りました。 美味しいよね〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ 茄子としめじの中華蒸し 出汁巻き キャベツミックス…

20201113味噌かつ弁当&2歳になりました!

「明日から5時半に起きて10分早く出勤する」と宣言した夫。 mainichibento.hatenablog.jp 宣言どおり5時半に起きました。 「あ、本当に5時半に起きた」と笑っちゃったw 私の方は起きる時間を変更することなく。 朝のルーティンを再構築した成果か、それと…

20201105若鶏の竜田揚げ弁当&美しき兄妹愛?

私が作るお弁当はだいたいパターンが決まっていて、 メイン+たまご+野菜の副菜 のおかず3品です。 これが メイン+たまごの副菜 の2品になることが多々あるw 今日はその、おかず2品弁当! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ ニ…

20201102とんかつ弁当&ジェネレーションギャップ・・・

今週は祝日があるのですね。 連休はもちろん嬉しいけど、連休にならなくても「あと〇日頑張れば一休み」的な感じで嬉しい。 ってことで、今日ちょっとだけがんばったら、明日はお休みw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ 麻婆茄子 ゆでた…

20201028若鶏の竜田揚げ弁当&初めての二語文!

唐揚げと竜田揚げの違いって何でしょうねえ。 私は下味の有無だと思っていますが。(下味ありが竜田揚げ) でもその定義で言う竜田揚げを作っておきながら、子どもたちに「今日は唐揚げだよ~!」ということも多々あったりw コストコの冷食に「若鶏の唐揚げ…

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