本日、夫はお弁当不要とのこと。 さーて、私一人弁当はどうする？ うん、そりゃもう、残り物の寄せ集めw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー パスタ(ファルファレと大豆のトマトソース) シャウエッセン 味玉 サラダ(キャベツミックス、ミニトマト、スナップ…

病み上がりな我が家の女子二人。 昨日は二人とも元気に１日園で過ごせたようです。 よかったヨ。 でも小学校、学童、保育園の各所から新型肺炎についての注意喚起と予防策と罹患した場合の対応策についてお知らせを頂きました…。 まだまだ落ち着きませんね。…

先週金曜日、３人目むっちゃんの保育園から発熱と呼び出しがありました。 幸い軽い風邪だったようで、３連休は元気に遊んだのですけど。 ３連休最終日の昨日は２人目ナナが発熱…。 (￣▽￣;) ベタベタくっつくからだヨ！ これが魔のきょうだい連鎖リレーね…。…

連続鶏むね肉弁当第３弾！ 今日は鶏天です。 夫が今日もお弁当不要とのことなので、昨夜天ぷらにしました。 私のお弁当分を考慮してw お肉はあまり好まない長男ハチが、何故かむね肉で作る鶏天はめちゃくちゃ食べるのです。 昨日も安定の食べっぷりでした。 …

なるべくメインの食材は続かないようにとは思っているものの、鶏むね肉がたくさんありますw ということで、昨日に引き続き今日も鶏むね肉。 我が家のむね肉お弁当おかずの定番、ピカタにしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピ…

毎月コストコで購入して冷凍ストックしているお肉は鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース薄切り肉。 どうしてももも肉の消費が早くなってしまうので、むね肉が残ってしまいます…。 しばらくはお弁当で消費かな！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね…

本日、夫はお弁当不要とのこと。 自分一人のお弁当だとねぇ…そりゃ(いつも以上に)手を抜くわねw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼売 小松菜のしらす炒め 蒸し茄子の黒酢南蛮漬け 出汁巻 ミニトマト 雑穀ご飯 今朝のお弁当作り おでんの残りつゆで出汁…

学童での冬のイベント、コマ検定。 長男ハチはその練習のために土曜も学童へ出動です。 真面目か。 練習の成果あって、出来なかった技が３つ出来る様になったらしい。 真面目だ。 我が家は夫婦共に土曜は基本的に休みなので行く必要ないのですが、学童側は「…

紫キャベツが野菜室で眠っているのを忘れていました。 (￣▽￣;) かと言ってダメになっているというわけでもなく。 マリネにしてもいいのだけど、たくさん食べるならやっぱり火を通した方がいいよね〜ってことで、鶏もも肉とソテーしてみましたヨ。 本日のお…

昨日は祝日でしたが、夫は出勤。 ということで、久しぶりの１日ワンオペ育児でした。 でもむっちゃんがだいぶ一人遊びできるようになってるし、もちろん３兄妹で遊ぶ場面も多々あったりで「あれ？思ってたより１人でも色々できるぞ」と実感した１日でした。 …

昨日の夜は夫による週末俺料理で唐揚げ！ 下味つけた鶏むね肉に、米粉に五香粉を混ぜた衣をつけてサクサクに仕上げてくれました。 もち、お弁当分もね！！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の五香粉唐揚げ 小松菜のしらす炒め もやしのナ…

今日の午後、夫は大事な面談があり、私は気乗りしない相手との仕事。 うーん、これはテンションの上がるお弁当にせねば。笑 唐揚げ…は最近食べた(冷凍だけど)から、カレー味のものはどうかな？ ってことで、今日はタンドリーチキン！ 本日のお弁当 夫弁当 私…

中途半端に残っている、瓶入りのパスタソース。 パスタだけでなく食パンにぬってチーズのせてピザトーストにしたりもするのですが、今日はむね肉の味付けに使ってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のチーズパン粉焼き ピーマン…

４時半のアラームをとめて、今日は寒いなぁと思って時間を見ると５時８分。 (・Д・) へ？ 私、いつワープした！？ ただの二度寝です。 あわてて起きようとしたらむっちゃんに気付かれトントンしてると、ナナが寝ぼけて後ろからホールド。 まじか。 （ーー；…

鶏肉を焼肉のたれで漬け込んで焼くと美味しい…と言うのは過去実証済みなのですが、たれが焦げやすい。 mainichibento.hatenablog.jp mainichibento.hatenablog.jp いつもはビストロの上段で焼くのですが、今日は中段でじっくり焼いてみました。 本日のお弁当…

猛烈に味噌かつが食べたくなって、でもカツにできる豚肉が家になくてチキンカツにしたのが１０日ほど前。 チキンカツも美味しいよ！ mainichibento.hatenablog.jp 満足したのかすっかり忘れていたのだけど、昨日買い出しに行った激安スーパーで本日のお買い…