なんだか酸っぱいものが食べたくなって、昨日は手羽元、大根でさっぱり煮を作りました。 ゆで卵もあとから投入して、たっぷりと作りました！ お弁当分を見越してw ってことで、今日のメインはさっぱり煮です。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 鶏手羽元…

なるべく、同じおかずが続かないようにとは思っています。 だけどあると便利なのは昨夜の残り。 今朝はむっちゃんが私の目覚ましアラームで起きてしまった！ (￣▽￣;) 授乳してガッツリ再び寝てくれたけど、お弁当作る時間がなーい！ ってことで、今日は無調…

私が仕事をしていた時は、日曜に野菜のまとめ買いをしていたのだけど、育休中の現在、いつでも買い物に行けるのでその制約がなくなりました。 となると、土日は遊び倒して買い出しに行かないので野菜室が寂しいw でもガッツリ野菜を食べたいんだよな〜。 昨…

今日は予想最高気温１８度！ まだ２月だよね！？と確認したくなるくらいポカポカ陽気で、午前中むっちゃんを抱っこ紐で散歩中は、軽く汗ばむくらいでした。 散歩帰りは気分的に、今日のメインの鯖の塩焼きで正解だったな〜！ 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニ…

昨日は３人目むっちゃんがちょうど生後１００日でした。 本来ならお食い初めをするところだけど、初節句もすぐだし、平日だし、で、昨日は何もなし。 ただそれもなんだしな〜ってことで、お食い初め料理の赤飯は雑穀米、尾頭付きの鯛はイワシフライ…と、ごく…

コストコに行くと買うものはほぼ決まっています。 そのレギュラー入りしている一つがアスパラガス。 太くて大きくて食べ応えあり。 今日はクミンシードをたっぷりふりかけた豚肉巻きにしました。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー アスパラの豚肉巻き き…

３ヶ月になったむっちゃんは、まとまった時間寝てくれるので助かります。 だけど授乳のタイミングは当たり前だけどまちまち。 隣でゴソゴソ動き始めたので「パイか？」と時計を確認すると４時５０分。 その前は１２時３０分くらいだったから、５時間近く寝て…

月一恒例、コストコに買い出しに行きました。 コストコカードを作って去年せっせとポイントを貯めていた分が使えるとかで使いました。 6000円分くらいたまってたよ！ ってかどんだけコストコにつぎ込んだの？って話ですがw 今日は冷凍していない、買ったばか…

岡崎のカクキューで八丁味噌を購入して以来、ちょくちょく八丁味噌を使った料理が食卓にあがります。 昨日は八丁味噌で玉こんにゃくを田楽風にしました。 こんにゃくはイマイチ…な長男ハチが、「美味しい！」と。 …味噌で味付けすれば何でもいいのか？？ (￣…

朝食がパンの時は、ヨーグルトも食べるのですが、長男ハチは水切りしたヨーグルトの方が好きらしくたまに水切りにします。 すると残るのがホエー。 栄養豊富なので捨てませんよw 味が嫌でなければそのまま飲むことも出来るし、何かと混ぜてもいいし、私はた…

昨夜はプルコギを作りました。 コストコでプルコギビーフを買って食べたことはあるけど、自分でプルコギを作ったのは初めてかも？ おろしニンニクと砂糖と醤油と…と、なんとなくで作ったけど美味しかったw サンチュで巻いて食べるといくらでも食べられちゃう…

３人目次女むっちゃん、今日で３ヶ月！ 家族全員、毎日むっちゃんにメロメロですw 泣いてても全然うるさいと思わないんですよね。 子どもたちも同様のようで。 むっちゃんの母乳のために、今週も美味しいものをたくさん食べよう〜。 本日のお弁当 夫弁当 今…

昨日は煮込みハンバーグを作りました。 ハンバーグを作る時は、夜の分とお弁当用ミニハンバーグを作るのはお約束w お弁当のメインが出来上がってるのは楽でいいな。 ってことで、今日は煮込みハンバーグがメインです。 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー …

昨夜、ひじき煮を作りました。 夕食と、今日のお弁当のおかずと、自家製冷食分として。 そしたら。 夫から、 「明日のお弁当のご飯、ひじきと鮭(夕食の一品)のダブル混ぜごはんにして。」 とリクエストが。 え、ご飯にひじき煮混ぜちゃったら、お弁当のおか…

最近、朝は３人目むっちゃんがよく寝てくれているので、一人身軽にお弁当作りができる！ と、昨日書いたそばから、今朝は寝室を出るとすぐに気付かれました。 orz 抱っこ紐に入れてまずは洗濯準備。 そうこうしている間に夫が起きてきて、抱っこをかわってく…

もうすぐ３ヶ月になる３人目むっちゃん。 夜の寝つきはいいのか悪いのか、ハチ、ナナとともに２１時すぎに寝室へ行きそれから１時間近くパイをくわえて離さないのですが、３時とか４時くらいまでガッツリ寝てくれて、その後飲んだら再び寝てくれるので、ここ…

現在、平日は５時と５時５０分に携帯のアラームをセットしています。 ５時は起床、５時５０分はお弁当作りを終わらせて朝食準備にとりかかる目安です。 にもかかわらず。 今朝は５時５０分のアラームで起きちゃったＹＯ！ ５時は止めたんでしょうね。 全く記…

先日初めて行った魚屋さんで購入した鯖を３枚下ろしにして、半身は塩焼きにしてお弁当のおかずになりました。 mainichibento.hatenablog.jp そしてもう半身はいつかお弁当のおかずにしようと夕食で揚げ物をした際ついでに竜田揚げにしました。 したらば。 魚…