よもやま話
週末、コストコで買い出ししてきました～！ ってことで、お肉を小分け冷凍。 しばらくお肉は買わなくても生きていけますw 小分け作業中に、期限内で食べられそうな分は冷凍せずにチルド室へ。 ということで今日は冷凍していないもも肉です。 本日のお弁当 夫…
コストコ買い出し前、鶏むね肉ラストです。 さて、むね肉、どうしよう…。 ということで、お弁当のおかずとしては「焼く」が圧倒的に多い胸肉を今日は炒めてみました。 ちなみに夕食のおかずとしては「揚げる」が多いです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日…
お弁当おかずがマンネリ化しています。 いや、まあ、今に始まったことではないけどw ってことで、今日は今まで巻いたことのない小松菜巻いてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 小松菜の豚肉巻き 麻婆茄子風中華蒸し 焼売 味玉 カリカリ…
お弁当や朝食が和食の時用にふりかけを何種類か常備しているのですが、珍しく数種類が同時になくなってきました。 ってことで、年長ナナさんが大好きな「のりたま」をちょいと頂いたところ、今朝の朝食でナナがご飯にかけて最後でした。 セーフ！ なかったら…
今日は久しぶりにビストロ１００レシピのごまごまから揚げ作ってみました。 夫も私もこれ好きなんだけど、 さてひき肉と揚げ物以外の肉料理を好まない長男ハチは食べるでしょうかw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小４弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚…
2020年度は今日でおしまい。 明日から2021年度となり、長男ハチは４年生、長女ナナは年長、次女むっちゃんは２歳児クラスへそれぞれ進級となります。 特にナナとむっちゃんは最終学年。（むっちゃんは３歳未満児のみの小規模保育事業所） たくさん思い出作れ…
朝起きて、まだ水曜なのか…という疲労感。 そんな時のお弁当は、冷食に頼りましょう。 普段から頼ってるけどw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ モヤシ炒め ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト 鮭ご飯 今朝のお弁当作り…
夫特性の玉ねぎソースが残ってる…。 ここにも添えた。↓ mainichibento.hatenablog.jp そうだ、お弁当に使おう。 ということで、今日は鶏むね肉をソテーして玉ねぎソースをからめました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のソテー 切り干…
はい、今日は夫の在宅勤務日ですよ～。 超絶手抜き弁当の日ですよ～w ということで、今日は焼きそば。 時間に余裕があったので、途中２歳児むっちゃんに呼ばれてもおんぶで動き回ることなく、のんびり寝かしつけをしたのでした。 本日のお弁当 私弁当 今日の…
本日、夫の在宅勤務ＤＡＹ。 ということで、１品メシＤＡＹですw 緊急事態宣言が解除されたら在宅勤務も終了？と聞いたみたところ、解除となってもしばらく交代在宅勤務は続くんじゃない？とのこと。 もうしばらくは、１品メシＤＡＹがありそうです。 いや、…
長男ハチが「これ、食べたい！」と言って購入した明太子ふりかけが、思いのほか辛かった…。 ということで、意外と辛口もイケるように成長したハチがギブアップw で、大人が消費することになりました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の…
だいぶいいです。右腕。 mainichibento.hatenablog.jp が、炊きあがったご飯の天地を返すのはまだ無理だった…。 orz 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小３弁当 今日のメニュー ハンバーグ 茄子としめじのポン酢和え（大人） ちくわきゅうり＆ちくわチー…
昨日はいきなり寒かったけど、今日はまた一段と寒い！ そして今夜から雪の予報…。 朝、お布団から出るのがつらい時期になってきました。 (^o^;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンしそカツ 茄子とパプリカとしめじの中華蒸し 味玉 キャベツ…
夫が梅しらす炒飯をリクエストしてきました。 mainichibento.hatenablog.jp オッケーオッケー、簡単だし。 と思って週末の買い出しで長ネギ購入。 ちょっと高かったので１本だけ。 なのに。 昨日帰りが私＋子ども３人よりも早かった夫が夕食を作ってくれてい…
コストコで購入したパンガシウスが１尾分だけ冷凍庫で眠っていました。 １つだけじゃあ５人分全然足りないんだよねえ。 ってことで今日のお弁当に！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー パンガシウスのチーズパン粉焼き キャベツとしめじとベーコン…
昨日、おでんを作りました。 朝のうちに仕込んどいて、夜食べる！ ってことで、今日はそのおでんのつゆで出汁巻作りました。 美味しいよね〜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 若鶏の竜田揚げ 茄子としめじの中華蒸し 出汁巻き キャベツミックス…
週末の買い出しの前に１週間の献立をざっくり作成しています。 mainichibento.hatenablog.jp で、今日のお弁当は「もも」とだけ書いていました。 献立作成時はぱっと浮かばないからこれでいいのだけど、いざその時になるとどうしようと困る、というw という…
昨日は長女ナナの遠足弁当のために１５分早く起きましたが、今朝は次女むっちゃんに気付かれて寝かしつけのため１５分遅く寝室から出ました…。 mainichibento.hatenablog.jp これが昨日でなくて、ホントよかったワw ちなみにナナさんは「美味しかった～！」…
長ネギが１本野菜室で眠っているので、今日のお弁当は夫が好きなネギ塩茹で豚にしようと思ったら…。 どこを探しても長ネギがない。 あれ？？？？ 仕方ないので、変更。 でも私の胃袋が茹で豚モードに入ってしまったので、長ネギのかわりに野菜室で眠っていた…
ここ最近の唐揚げ弁当と言えば、冷食でしたが…今日は自家製だよ！！ 昨夜は久しぶりにがっつり鶏肉揚げました。 やっぱり揚げたての唐揚げは最強だったw というわけで、今日のお弁当分をしっかりとっておきました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュ…
昨夜の夕食は、ビビンバ。 たくさん野菜を茹でてナムルにして準備したせいか、ナムルが残ってしまいました。 「（ナムルもご飯もあるなら）おかわりしたいけど、最近食べ過ぎだし・・・」 と、夫。 「んじゃ、明日のお弁当のふりかけやめてビビンバにする？…
半沢直樹を毎週楽しみにしていますが、時間的にリアルタイムは無理。 見逃し配信はしていないようなので録画して時間があるときに視聴することにして、放送翌日はハイライト＆予告を楽しみにしていました。 で、今朝もまずはハイライトを…と思ったら、最終回…
連休中にコストコへ買出しに行きました。 アスパラガスはだいたいいつも買うのだけど、今回のは太くて立派！ 時々へなちょこな時がある。 こんなアスパラガスなら丸ごとがぶりと食べたいな、ってことで、長いまんま豚肉巻いてみました。 本日のお弁当 夫弁当…
秋晴れ！そして朝の空気がひんやり！ と、今日は久しぶりに気持ちのいい朝でした。 今週も一週間始まりますよ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ 茄子とパプリカとしめじのポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ひ…
昨日に続き、今日も１歳児むっちゃんに母不在を気付かれたヨ！！ mainichibento.hatenablog.jp 今日は10分程度のロスですみました。 ロスしても慌てない慌てない。 なぜなら今日は超手抜き弁当だから！！ そして、むっちゃんは再び寝たけど、年中ナナが起き…
こちら名古屋。 直接台風の影響はないものの、前線を刺激しているようで間接的に台風の影響を受け、大雨や強風がふいています。 台風の進路も、そうでないところも、大きな被害が出ないことを祈る。 さて昨日は夫が久しぶりにハンバーグをまとめて作ってくれ…
中途半端に残っているパプリカと、中途半端に残っている豆苗。 土or日の買い出しまでに片付けてしまいたいと思ったら、今日のお弁当か夕食で食べるしかないんだな！ ということで、この二つをおかずにしちゃいました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメ…
平日は家族より一足先に起きて、お弁当作りや洗濯などをしています。 で、その一足先に起きるためのアラームに普段は誰も気づかないのだけど。 今朝は１歳児むっちゃんに気付かれたＹＯ！！ 一番気付いちゃイカン人じゃないかw なんとか寝かしつけて、１５分…
いつもお弁当を定点観測しているわけですが、昨日はなんか違和感。 作っているものはマンネリ化しているものだしw、なんでだろう？と思ったら、夫弁当がナナメっていたのですね。 ↓ これ mainichibento.hatenablog.jp 今日はまた、真っ直ぐおいて定点観測で…
今日は鶏むね肉ということだけは決めていたのだけど、さて何にしよう？ ピカタは昨日豚肉で食べちゃったしなあ。 とか考えていたら、無性にチキンカツが食べたくなりました。 朝から揚げ物をするのはいろんな意味でハードルが高い。 暑いし、時間かかるし。 …
