ここ最近、在宅勤務中の夫がもっぱら夕食づくりにいそしんでおります。 子どもたちを迎えに行って帰宅すると、ご飯が出来ているありがたさよ。 で、昨日は残り物のキャベツ消費に回鍋肉を作ろうとしたらピーマンがない。 お弁当で使っちゃった。 mainichiben…

今日も夫の在宅勤務日です。 と言うことで、超絶手抜き弁当w 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 回鍋肉丼 ゆでたまご スナップエンドウ ミニトマト 今朝のお弁当作り ゆでたまご作りました。 まとめて茹でたので、残りは味玉にしました。 今朝の調理はこれ…

昨夜の夕食は、ビビンバ。 たくさん野菜を茹でてナムルにして準備したせいか、ナムルが残ってしまいました。 「（ナムルもご飯もあるなら）おかわりしたいけど、最近食べ過ぎだし・・・」 と、夫。 「んじゃ、明日のお弁当のふりかけやめてビビンバにする？…

時々、無性にわしゃわしゃと野菜を食べたくなる時があります。 今日もそんな気分。 そして冷蔵庫の野菜室にはピーマンとパプリカ…。 これは青椒肉絲でしょうw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 青椒肉絲 焼売 味玉 鮭ご飯 今朝のお弁当作り 冷凍庫…

お米が、少ないのですよ。 次の週末まで足りるのか微妙なところ。 基本的に大人は夜はコメを食べないので（カレーとかでない限り）、必要なのは子どもたちの夕食と、２日に一度の朝食（パンと１日おき）と、夫出社日のお弁当と。 ということで今日は本当は炒…

数年前から趣味で畑仕事を始めた義父。 市民農園で、自宅の庭先で、いろんな野菜を育てては我が家へおすそわけしてくれます。 一昨日はわけぎと玉ねぎと人参が届きました。 わけぎは早めに食べた方がいいよなあと思いつつ、結構な量なので味噌汁、昨日の玉子…

紫キャベツが野菜室で眠っているのを忘れていました。 (￣▽￣;) かと言ってダメになっているというわけでもなく。 マリネにしてもいいのだけど、たくさん食べるならやっぱり火を通した方がいいよね〜ってことで、鶏もも肉とソテーしてみましたヨ。 本日のお…

昨日は洗濯物をたたむ作業を残したまま力尽きて子どもたちと一緒に寝てしまった…。 ということで、朝のうちにたたんでおかないと今日の分も山となってエライことになるので朝のうちに片付け。 そうなると、お弁当に時間をかけてられない！ ってことで、ちゃ…

一昨日の夜、いきなり「算数のノートがない」と言い出した長男ハチ。 なんで今言う！？ ３学期始まって２日目、これって冬休み中にはわかってたでしょうに。 しかも学童お迎え時ならまだしも、寝る前に言われても。 ってことでとりあえず昨日の授業の分は指…

私は基本的に、ある程度夜の家事を終わらせて、子どもたちと一緒に寝ます。 「ある程度」というのは、残りを夫に託せる程度w だけど昨日はそのレベルに届かなかった。 (￣▽￣;) うん、こりゃ子どもたち寝てからやらねば。 でもそういう時に限って寝落ちする…

今朝のむっちゃんは４時ごろゴソゴソし始めて、私の上をゴロゴロ転がって遊んでいました。気付いたけど、私は寝たふり。 そうこうしているうちに私の目覚ましがなり… 「え？なに？おかーさん起きるの？？あそぶ？」 みたいな感じでした。 (￣▽￣;) そりゃあ…

３人目の育休を終え、本日、職場復帰しました！ のんびり育休生活から心機一転…ゆるーく母親業と会社員の二足のわらじを履いて行きますよw 復帰初日のお弁当はもやし炒め。 パパッとできるのが嬉しい。 そして、夫の好物w その昔、同じ職場だった時(ハチが産…

茄子が美味しい秋です。 昨日は徳用パック買っちゃったw なのに、子どもたちは茄子はそんなに…なのです。 美味しいのにねぇ。 ということで、今日は茄子のおかず。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 茄子の甜麺醤炒め 焼売 味玉 ミニトマト 混ぜ込…

まだまだ日中は暑いですが、季節は確実に秋に近づいているようです。 スーパーに並ぶ野菜がかわってきました。 そしてゴーヤの値段が高くなってきたよ！ 今年の夏も、たくさん食べたゴーヤ。 今日は名残のゴーヤおかずw 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー …

コストコで購入した肉類のストックが底をつき始めました。 残りは鶏むね肉１枚、豚ロース肉少々…。 今日はそのうちの、豚ロース薄切り肉３枚使いました。 大人２人、薄切り肉３枚でメインってw 本日のお弁当 夫弁当 今日のメニュー 麻婆茄子 焼売 かぼちゃの…

昨日はハチの通う学童で、６年生の卒所お別れ会がありました。 お昼からあれこれイベントがあって、夜は皆でお寿司やオードブルをつまんで。 ってことで、「夕食の残り」が全くない、さらに自家製冷食もストックが何もない、しかも昨日は買い物にさえいって…

冷蔵庫の野菜が、すっからかんになってきました。 ほぼ常備しているブロッコリーは２〜３日前に終了。 補充しようにも、高すぎるっ。 というか、全体的に野菜が高騰してますね。 でも野菜はたっぷり食べたい。 ってことで、かろうじて残ってた小さな茄子１本…

洗濯機の給水が壊れたようで、昨日からコインランドリーのお世話になっております。 mainichibento.hatenablog.jp んでもって、昨日はいつもより３０分早い３時半に起床。 コインランドリーに行きました。 おまけに仕事の方でも午前中作業場を渡り歩くという…

夏休み期間中、長男ハチの通う学童ではお昼に６年生が食事を作る日があるそうです。 １～５年生が食べるか食べないかは自由です。 おそらく、その食事を食べる際は材料費が後日徴収なんだろうと思いますが。 先日、その日程とメニューが配布されました。 予…

昨日、一昨日とこちら名古屋は尋常でない暑さでした。 お隣の岐阜（多治見と美濃）では４０℃越えって(汗) 今日も引き続き猛暑の予報はでていて、予想最高気温３６℃（前日ー３℃）。 ３６℃も十分暑いのに、なんでしょうね。 「昨日より過ごしやすい」と感じて…

子どもたち、カレーはもちのろんで好き。 塊肉を食べたがらないハチは、カレーはカレーでも、キーマカレーが特に好きなようです。 挽肉だしねw 一昨日の夕食で、キーマカレーを作りました。 カレー粉入れる前の挽肉と野菜を炒めてる段階で、「お母さん、今日…

夏野菜の値段が下がってきて、嬉しい限り。 茄子、トマト、ピーマン、ズッキーニ、オクラ、ゴーヤ、トウモロコシ、ニラ、それからそれから…。 中でもゴーヤはその昔、私の地元ではニガウリとかニガゴリとか言っていま市場に出ているゴーヤとは比べ物にならな…

昨日の帰りはハチの耳鼻科再診に行きました。 まずナナをお迎えに行って、 「お兄ちゃんのお鼻の病院行くから早く帰るよー！」 と声をかけると、 「おにいちゃんだけ！ななは、なんもな～い！」 と。 前回ついでにと耳掃除をしてもらったのを覚えているので…

母の日に奮発してステーキ肉を買った時に、お肉をあまり好まない長男ハチでも焼肉のタレとかで味付けすれば食べるかな？と、焼肉のタレを買いました。 母の日ディナーかと思ったのですが…。↓ mainichibento.hatenablog.jp 実は焼肉のタレを買うのは、結婚し…

今日は長男ハチの家庭訪問。 訪問は、午後のほんの数十分なのだけど、思い切って１日有休とりましたw 普段なかなか大掛かりな掃除は出来ないので、これはいい機会だと思って。 午前中は玄関の掃除と、出しっ放しだった５月人形を片付けました。 あったらあっ…

「お母さん、Ｔくんあと１回みたい。」 「Ｓちゃんは水曜と木曜お休みするみたいよ。」 「Ｈちゃんはおとといからずっと来てない…。」 年長児ハチ、保育園生活のカウントダウンが始まった今週になって、次第にお友達が減っていってる模様。 病欠なのか、時期…

【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニックアレンジ」レシピモニター参加中】 今日からいよいよ３月。 朝から春の嵐と言わんばかりの、雨、風、そして雷でした。 保育園出発時にはもうすっかり雨はやんでいたので助かった。 でも風は強くて、子ども…

【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニックアレンジ」レシピモニター参加中】 お弁当のおかずがマンネリ化している今日この頃に、嬉しい嬉しい当選報告。 (´∀｀) 久しぶりにレシピブログさんのモニター商品です。 今回はグリーンカレー味、ガパオ味…

我が家の麻婆豆腐には、ニラが入ります。 おそらく、一般的には長ネギ(ネギ)なのかな？ 中華料理店に行くとそうだもんね。 で、この冬の野菜の価格高騰にもれなくニラも該当しました。 １束100円以下で買えるものだと思っていたけど、MAX298円まであがってい…

昨日の夕食は長男ハチのリクエスト通り天ぷら。 天ぷらをリクエストした経緯はこちら後半。↓ mainichibento.hatenablog.jp 「明日のお弁当の分まで揚げれば、朝楽ができる！」と思いながら、思いっきり揚げました。 量が量だけに全部揚げるまで時間がかかっ…