ピカタを作ろうとして、卵にパルメザンチーズいれようとしたら思いっきり塊が落ちてしまいました…。 なので今日の衣はかなりモッタリしていたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 茄子とゴーヤの味噌炒め キャベツサラダミックス …

ふりかけも彩りの一部～とか思っていますw ってことで、今日はしそひじきふりかけ。 おかずに黒はなかなかないので、ひじき使うとぐっと色が引き締まった気がしますww ちなみに大葉とミニトマトも彩り要員ww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ポー…

久しぶりにむね肉でチーズカツレツ作ってみました～！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当作り むね肉をそぎ切りにして、パン粉＋パ…

今日は寝坊しなかったヨw 帰宅後、夫から「今日のお弁当、びっくりしたよ」と言われました。 mainichibento.hatenablog.jp 「寝坊したって言ったじゃん？」 と言ったら 「でもお弁当袋に入れてるから寝坊しても作ったんだ～と思ってたw」 んだそうです。 そ…

普段私は夫よりも３０分ほど先に起きます。 が、今朝は夫の目覚ましで飛び起きちゃった！！(;^ω^) 自分の目覚ましに全く気付かなかったよ・・・。 ってことで、もうお弁当作っている時間はナイ。 ご飯は予約で炊いていたのでとりあえずおにぎりにしましたw …

子どもって揚げ物好きな子が多いですよね。 うちの３兄妹ももれなく大好き。 ってことで、昨日はとんかつとチキンカツのかつ祭りでした。 夫と二人、キッチンドランカーとなって揚げまくったw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー とんかつ ピーマン…

お弁当作って写真撮って「今日は緑がないなー」と。 大葉のストックがなくなっちゃったのよね。 来週は大葉を切らさないようにしなきゃ。 そもそも大葉で緑を確保ってw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 三色ナムル 味玉 キャベ…

今日から長男ハチ＆長女ナナの小学生コンビは給食開始！ やったね！ ということで普段通りの大人弁当モードに今日からシフトです。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン ピーマンのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込…

頂き物の里芋がたくさんあります。 味噌汁にいれたり、煮物にしたりちょいちょい消費はしているのですがなかなか減らない。 ということで、昨夜超手抜きスコップコロッケにしてみましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ（千切り…

基本的に土日は夫が料理をします。 料理をするのが楽しいらしい。いいことだ。 で、先日は「ケン〇ッキーみたいな味になるらしいレシピ」を再現するためオールスパイスを購入してました。 S&B FAUCHON オールスパイス パウダー 24g エスビー食品 公式 スパイ…

そろそろコストコストックの冷凍肉の在庫がなくなります。 豚肉ラスト～。 今週末はコストコ買い出しだな！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎ 茄子のポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ひじきふり…

カリッカリに揚げた油淋鶏が好きなのですが、朝からそんなのつくる余裕あるわけない…ってことで、今日は焼き油淋鶏にしました。 疲れてると酸っぱいものが食べたくなるのよねえ。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 油淋鶏 ゆでたまご キャベツサラ…

昨日の昼休み、炒りごま買いに行きました。 有言実行w mainichibento.hatenablog.jp ってことで、今日はこれでもか！とごまを使ってみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ごまごま唐揚げ 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス…

ゴーヤが安い！と思って買ったはいいけど忘れていました。 (￣▽￣;) ってことで、ずぼらな私はピカタと一緒に調理しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ ゴーヤの麺つゆ漬け キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山…

今日はねぎ塩茹で豚にしようと思ってネギを切っていたら切りすぎた…。 なので、玉子焼きにもネギいれて、ネギまみれなお弁当になりましたww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ねぎ塩茹で豚 ねぎ入り玉子焼き キャベツサラダミックス ミニトマト 混…

小学生コンビ、今日から給食スタートです！ ありがとう、給食！ ということで、今日からまた大人弁当です。 何度も言いますが、本当に子どものお弁当は苦手…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネギソース ズッキーニのクレイジー…

今までは夫が起きる前にお弁当のおかず作りはだいたい終わっていたのですが（早く終わるのはたいしたもの作っていないせいもあるw）、暑さ対策のため起きてすぐ愛犬ハクの早朝散歩へ行くため、最近はおかず作りと夫の朝食準備が微妙にバッティング・・・。 …

週末コストコへ行ったので、冷凍竜田揚げ買ってきました。 あす楽/5の倍数日楽カード5倍★即納★【COSTCO】コストコ通販【CP】若鶏の竜田揚げ 1kg（冷凍食品）価格: 1259 円楽天で詳細を見る これくらいの大容量だと、さすがに４人分のお弁当につめてもまだ残…

我が家の小学生コンビは昨日で給食終了！ そして今日は１学期終業式です。 ってことで、今日から学童弁当でございます。 今年は週１くらいのペースで６年生による昼食づくりがあるようなので、なんとかそれ以外の日は、なんとか。(￣▽￣;) 子どものお弁当は…

昨日焼いた塩鮭をお弁当用に少しとりわけ。 今までならご飯と混ぜることが多かったのですが、面倒くさくて今日はそのままご飯の上にのっけました。 楽ちん楽ちん。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ 蒸し茄子の生姜醬油和え 千切…

なんとなくのこだわりで、ふりかけは毎日違うものにしています。 とかいって、１日おきで同じものになることがあったりもしますがw とにかく、「連続しない」が私のポリシーです。 というわけで、昨日はゆかりで mainichibento.hatenablog.jp 今日もゆかり。…

月～金の設定をしている携帯のアラーム。 が、なぜかその設定がＯＦＦになっていたようで、今日は寝坊しました！ だがしかし。 今日は昨日夫が夕食＋お弁当用に作ったハンバーグがある！ あってよかった、昨日のハンバーグ！ ってことで無事間に合いました。…

今日は生姜焼き！の気分だったのですが調味料あわせるときにおろし生姜を忘れていたという…ww ずーっと何かおかしいと思ってたのよね。 あとから追加しましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き with玉ねぎ＆ピーマン ズッキーニのラ…

愛犬ハクの朝の散歩。 長男ハチとチェンジするのはいいのだけど朝のルーティンのどこに組み込もうか試行錯誤中です…。 mainichibento.hatenablog.jp 今日はお弁当のおかずを作ってお弁当箱に詰める前の段階で行ってみたら、夫が出勤まで弁当完成を待つ事態に…

ＧＷ明け夫在宅勤務３日目は焼きそばでっす。 この３日間は本当に手抜き楽したお弁当でしたw 明日からは通常に戻りまっす。 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、キャベツ、ピーマン。 麺は二玉で…

今日はハンバーグ弁当。 そう、いつものことながら昨日夫がハンバーグ作りましたw いつもより挽肉の量が少なかったので、お弁当に回る分が小さ目・・・。 (´・ω・`) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ 茄子としめじのポン酢和え ゆでた…

玄関で靴を履いているときに、お弁当の入ったバッグが倒れてしまった夫。 「しまった。弁当が横になった！」と、あわてて戻していましたが。 ダイジョーブ！！ 今日は（も？）みっちり詰めてるからw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ビビンバ 鶏…

予測不明の家族が増えたので、まだ朝のルーティンのペースがつかめませんw ということで、今日もおかず２品だけのお弁当。 お弁当に時間かけられないわー。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ ニラ玉 キャベツサラダミックス ミニトマ…

朝のルーチンが一つ増えました。 ってことでますますお弁当作りの時間が短縮されますww 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の生姜焼き風 茄子の塩ナムル ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお…