今日はもも肉。
先週、照り焼きにしよう！と思いつつ副菜との味かぶりでやめたので今日こそはっ。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
鶏の五香粉照り焼き
ピーマンの塩ナムル
キャベツサラダミックス
高菜漬けのっけご飯
今朝のお弁当作り
鶏もも肉の表面焼いたら蓋をして蒸し焼きにしました。
そこそこ火が通ったところで砂糖＋醤油＋酒＋みりん＋五香粉を投入して蓋をして再蒸し焼き。
その後、蓋を取って調味料が煮詰まる程度に加熱しました。
ピーマンはレンチンです。
耐熱容器に入れてごま油＋塩麹＋鶏がらスープの素をざっくり混ぜて蓋をして600wで3分加熱。
仕上げに炒りごま和えました。
あとはゆでたまご作りました。
まとめて茹でたので、残りは味玉にしました。
今朝の調理は、以上です。
五香粉の香りがね～。
朝からすっごく食欲をそそったw
＋＋＋＋
個人懇談会
先日、長男ハチと長女ナナの通う小学校では個人懇談会がありました。
２学期は子どもを含めた３者だったけど、今回は担任と保護者の２者。
毎度のことながら…
「どこの子の話ですか！？」
と本気で聞きたくなる話ばっかりだった。
ナナ担任談。
「ナナさんは、絵も上手で活発で、字も丁寧に書くし勉強も頑張ってますよ！！」
母サイド。
ナナは確かに絵は好きみたいで上手だけど、字が丁寧？？？かなり雑な気が。
勉強は・・・「めんどうくさ～い」とか言って宿題後回しだったり、かと思えば「今日はもうやった！」と気分のムラが激しすぎ。
外遊びは好きみたいだから活発は活発なんだろうけど、母に似てどんくさいかと・・・。(￣▽￣;)
ハチ担任談。
「ハチくんはまじめで回りをよく見ています。誰にでも優しいので男女問わず人気がありますよ。勉強面は言うことないし、運動神経もいいので何も言うことないです！」
母サイド。
ハチは超ドまじめが故に融通が利かない。
誰にでも優しいのはいいけど、妹（ナナ）には厳しすぎ。
勉強よりも、運動神経よりも、鉛筆の持ち方と箸の持ち方をいいかげん正しく補正してくれ。まずはそこからだ！！
いやあ、ほんっとに兄妹そろって外面いいな！ww
先生がヨイショしてくれてるのかもしれませんが、どちらの面談でも「うちと全然違うな！」と聞いてて笑っちゃいました。
来年度はいよいよハチが６年生か～。
ついこの間入学式だった気がするのだけど、そんなこと言ってたらあっという間に３人目むっちゃんも小学生になっちゃうんだろうなあ。
