ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20241119ヤンニョムチキン弁当

相変わらず毎日お弁当は作っているのですが、いかんせんブログを書く時間がなさすぎる。

だいたいいつも昼休みに書いているのだけど、昼休み時間がフル昼休みになっていないほど忙しいって完全にオーバーフローですな。

まあもう本当に時短勤務の限界です。

時間になったらサッと帰るよw

 

4月から次女むっちゃんが小学生になるのを機に時短勤務終了予定。

どうなることやら。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ中1弁当

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今日のメニュー

ヤンニョムチキン withピーマン

味玉(大人)

ちくわ(ハチ)

キャベツサラダミックス

ミニトマト

混ぜ込み赤しそ(梅おかか)ご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏もも肉にフライパンで火を通して、砂糖+醤油+酒+ケチャップ+コチュジャンでそれっぽく味付け。

副菜作るのが面倒くさくなってしまったので、あとからピーマン投入して副菜っぽくしましたw

もも肉にはしあげにいりごまふりました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

ハチはゆで卵が苦手なので、かわりにちくわ詰めました。

 

 

今日もまあ忙しいは忙しいのですが、やってらんないわ~ってことで、この後久しぶりに食後の散歩してきまっす。

 

 

 

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