なんだか久しぶりに肉巻きおにぎりが食べたくなりました。
食べたいなら、作ればいいw
ってことで今日は肉巻きおにぎりでっす。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
肉巻きおにぎり
茄子のポン酢和え
もやしとニラとしめじのオイスターソース炒め
味玉
今朝のお弁当作り
俵型のおにぎり握って豚肉巻いてフライパンで焼きました。
味付けは砂糖＋醤油＋酒＋みりん。
その隣でニラとしめじともやしを炒めてオイスターソースで味付けしました。
茄子はレンチンで。
耐熱容器に入れてごま油回しかけて蓋をして600wで3分半加熱。
仕上げにポン酢で和えました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
いつものお弁当よりご飯増量になっちゃったけど、食べたいもの食べられて満腹満足w
今日はバタバタしています。
お弁当記録のみでした！
