ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20240229ネギ塩ゆで豚弁当

今年はうるう年だと最近気づきました。

そして今日がその日なのね~。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

ネギ塩ゆで豚

出汁巻き

キャベツサラダミックス

ミニトマト

辛子高菜漬けのっけご飯

 

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今朝のお弁当作り

豚肉茹でました。

刻んだネギに熱した油をジュっとかけて、塩+みりん+鰹節+ゆでた豚肉で和えました。

 

油を熱しただけの玉子焼き器で出汁巻き焼きました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

久しぶりに辛子高菜。

ピリッとして美味しかった!

 

 

 

今日もお弁当記録のみでした!

 

 

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