ゆるーく続けるまいにち弁当。

小6&小2&保育園年中児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20231018麻婆茄子風弁当

今日は麻婆茄子ならぬ麻婆茄子"風"おかずですw

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

麻婆茄子風

焼売

ゆでたまご

ゆかりふりかけもち麦ご飯

 

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今朝のお弁当作り

耐熱容器に茄子、豚肉、にらをいれて、砂糖+醤油+甜面醤+豆板醤を適当に合わせて蓋をしてビストロのオートメニュー麻婆茄子にお任せしました。

 

あとはゆでたまごつくりました。

まとめてゆでたので残りは味玉にしました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

焼売は冷食。あたためただけ。

 

麻婆茄子風は豆板醬入れすぎたか?なかなかの刺激でしたww

それもまたよし。

 

 

今日もお弁当記録のみでした!

 

 

 

 

 

 

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