今日は予報通り、めちゃくちゃ寒い。
こちら名古屋でも、朝から雪がちらついております。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
豚肉のピカタ
蒸し茄子の生姜醬油和え
キャベツサラダミックス
あかりふりかけご飯
今朝のお弁当作り
豚肉に小麦粉はたいて、卵＋パルメザンチーズ＋パセリを合わせた衣をつけてフライパンで焼きました。
茄子はレンチンで。
耐熱容器に入れてごま油まわしかけて蓋をして600wで4分加熱。
仕上げにおろし生姜と醤油で和えました。
今朝の調理は、以上です。
もうとにかく寒いから、早く終わらせたい一心のメニューw
さすがに今日は、愛犬ハクも毛布にくるまってじーっとしていて、「散歩？行くの？？寒いや～ん。」みたいな顔してましたww
今日は(も?)お弁当記録のみでした～。
