今日のチキンカツで、お肉の冷凍ストックはすっからかんになりました!
週末コストコ行かなきゃ。
本日のお弁当
夫弁当
長男ハチ中1弁当
今日のメニュー
チキンカツ
もやしとピーマンのオイスターソース炒め
味玉(大人)
キャベツサラダミックス
辛子高菜漬けのっけご飯(大人)
菜飯ふりかけご飯(ハチ)
今朝のお弁当作り
鶏むね肉をそぎ切りにして衣をつけて揚げました。
揚がるのを待つ隣のコンロでもやしとピーマン炒めました。
味付けはオイスターソース。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
珍しく夫&ハチのみお弁当です。
私は自宅で食べるのでお皿盛り。
今週、ハチの中学は三者面談で我が家は今日なのです…。
基本的に下校して面談時に再登校らしいけど、順番が2番目なのでお弁当もってきて待機でいいそうだ。
ってことでそろそろ中学校に出発準備しなきゃだわ。