ゆるーく続けるまいにち弁当。

中3&小5&小2の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20240708蒸し鶏の玉ねぎソース弁当

今週は長男ハチの中学で個人懇談(三者面談)のため4時間授業でお弁当不要!

助かる!w

 

お弁当は不要でも昼食は必要なわけですが、おかずを作るのは苦ではなくお弁当箱に詰めるのが苦手な私としては昼食づくりは全く問題アリマセンww

 

 

本日のお弁当

夫弁当

 画像無し

私弁当

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今日のメニュー

蒸し鶏の玉ねぎソース

ピーマンのおかか炒め

出汁巻き

キャベツサラダミックス

ミニトマト

あかりふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉にフォークでブシブシ穴開けて、耐熱容器に入れて酒をふって蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏蒸し鶏にしました。

玉ねぎソースは昨日夫が夕食牛肉用に作ったもの。

牛でも豚でも鶏でも美味しいのよね。

 

蒸し鶏ができるのを待つ間、出汁巻き焼いて、焼いた後の玉子焼き器でピーマン炒めました。

火が通ったらめんつゆ+鰹節投入。

 

今朝の調理は、以上です。

 

今日も夫弁当はギリだったので画像無し・・・。

( ̄▽ ̄;)

 

ハチにはお皿に。

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これにおにぎり3個おいときました。

足りなかったらラーメンでもなんでも自分で作ってたべるでしょ~。

 

 

梅雨入りしたと思ったらさほど降らずに酷暑突入。

セミも早朝から鳴いてるし、7月頭でこれだと今年の夏のピークはどうなるんでしょ・・・。

 

 

 

 

 

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