今日は夫が在宅勤務ってことで、お弁当はハチと二人分。
（夫のお昼はお皿に）
お弁当箱に詰める作業が減るだけでなんて楽だと感じることかw
本日のお弁当
私弁当
長男ハチ中２弁当
今日のメニュー
ささみのピカタ
小松菜と油揚げの炒めびたし
味玉（大人）
キャベツサラダミックス
ミニトマト
梅ひじきふりかけご飯
今朝のお弁当作り
ささみに小麦粉はたいて、卵＋パルメザンチーズ＋パセリを混ぜた衣をつけてフライパンで焼きました。
火が通るのを待つ隣で、小松菜と油揚げ炒めて麺つゆ＋水投入。
水分飛ばしました。
今朝の調理は、以上です。
味玉は作り置き。
小松菜と油揚げ、じゅわっと美味しかったw
さて今日は水曜日。
あと２日、がんばろう。
