本日より、長男ハチは小学校で臨時給食のスタートです。
ということで大人弁当に戻りました。
子どものお弁当はやっぱりなんだかんだで気をつかorz
鶏むね肉でよく作るピカタですが、今日は豚肉で作ってみました。
豚も美味しいよね~。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
ポークピカタwithアスパラソテー
切り干し大根の煮物
キャベツミックスサラダ
菜飯ふりかけもち麦ご飯
今朝のお弁当作り
豚ロース肉に小麦粉はたいて卵+パルメザンチーズの衣をつけてフライパンで焼きました。
同時にアスパラガスも。
胸肉より豚ロース薄切りの方が火の通りがはやいので時短料理w
あとはゆでたまご作りました。
まとめて作ったので、残りは味玉に。
今日の味付けはトムヤム塩をふりかけました。
カルディで以前購入した、100円のアレ。
今朝の調理は、以上です。
切り干し大根は自家製冷食です。
今日は久しぶりにもち麦ご飯にしてみました~。
++++
3週間での成長っぷり
3人目むっちゃん、1歳9か月。
同時期のハチ&ナナと比較するとだいぶ小さ目ちゃんですが、すくすく成長しております。
7月の4連休中にぎっくり腰になって以降、極力抱っこを避けておりました。
別々の保育園へ通う女子2名、夕方のお迎えはむっちゃん→ナナの順で行っていたのですが、抱っこを避けるべくぎっくり以降はナナ→むっちゃんの順に変更。
で、お盆明けからまた今まで通りむっちゃん→ナナの順に戻したのですよ。
昨日、3週間ぶりにむっちゃんをつれてナナの保育園へ。
ナナの園は駐車場から園舎までちょっと距離があり(と言っても50mくらい)、むっちゃんが「だっこー」だったのでハイハイと抱っこして駐車場から歩いたけど・・・
えっ
ちょ、むっちゃん、3週間でめっちゃ重くなってないか!?
久しぶりだからそう感じるだけ?
自宅で体重計にのってもらうと、7月の園での身体測定時より1キロくらい増えていました…。
気のせいではなく、本当に大きくなってたのね。
(^▽^;)
いや、まあ、成長は嬉しいことなのだけど。
母はますますギックリに気を付けようと思うのでした…。