ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20240301鶏もも肉のカレーソテー弁当

今日はもも肉×カレーというテンションのあがる組み合わせw 今週もよく頑張ったー。(まだ終わってないけど) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のカレーソテー 蒸し茄子の生姜醤油和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりご飯…

20240229ネギ塩ゆで豚弁当

今年はうるう年だと最近気づきました。 そして今日がその日なのね~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 辛子高菜漬けのっけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 刻んだネギに熱した…

20240228鶏むね肉のピカタ弁当

普段鶏肉はむねでも、ももでも、1枚をお弁当二人分にわけるのですが。 今日のむね肉は1枚が大きすぎて、入りきらなかった…。 で、朝食で出したら年中むっちゃんが速攻で「これ食べていい?」と。 ハイ、食べるのはアナタだと思っていましたよw 肉食女子~…

20240227花椒チキン弁当

今日は花椒な気分。 もも肉焼く前にたっぷりふって、追い花椒もしました~! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 花椒チキン 蒸し茄子のポン酢和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉に塩と…

20240226豚の生姜焼き弁当

食べたな~!飲んだな~!って感じの3連休でした…。 もう一月も待たずに長男ハチの小学校卒業式、中学校入学式があるので、ちょいと気を付けなければ。 ( ̄▽ ̄;) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚の生姜焼き ネギ入り出汁巻き キャベツサラダ…

20240220サラダチキン弁当&やっぱりお弁当希望!?

今朝は濃霧がすごかった…。 愛犬ハクの散歩はお弁当作成後、まだ日が昇る前に出発するのですがびっくりするほど視界が真っ白でした。 珍しい。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー サラダチキン にら玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込み…

20240219ヤンニョムチキン弁当

ずっと「本物をたべたことがない」と言っていたヤンニョムチキン。 先日、ついに合わせ調味料を購入! それを本物と言っていいかはわかりませんがw 今まで作っていた味と明らかに違う点があったので、今日はそこを意識してみました。 本日のお弁当 夫弁当 私…

20240216豚しゃぶサラダ弁当

今日は豚しゃぶ。 ドレッシング変えれば前回とは別物w 前回はチョレギサラダドレッシング。↓ mainichibento.hatenablog.jp 今日は胡麻ドレッシングです。 【賞味期限2024.10.12】 キューピー 深煎りごまドレッシング 180ml × 12本 食品 調味料 ドレッシング …

20240215鶏むね肉の五香粉ねぎソース弁当

今日は胸肉。 胸肉で蒸し鶏はしょっちゅう作っている気がするけど、意外にも久しぶりだった蒸し鶏にしました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の五香粉ねぎソース 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ(若菜…

20240214鶏もも肉のジェノベーゼグリル弁当

頻繁には食べなくてもいいけど、たまにものすごーく食べたくなるジェノベーゼソース。 どこかでお安くなっていた瓶詰を購入して中途半端に残っていたので、鶏もも肉にのっけてグリルしました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のジェノ…

20240213ハンバーグ弁当

昨日は祝日でしたが、夫は出勤していたので、ひっさしぶりにハンバーグを作りました。 もうここ数年ハンバーグは休日料理番である夫による…。( ̄▽ ̄;) 平日にこねる気力なし。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ハンバーグ 目玉焼き キャベツサラ…

20240208えのきの豚肉巻き弁当

今日は中途半端に残っていたえのきを豚肉で巻いてみました。 大株えのきだったからね~ 味付けはがっつり系で。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー えのきの豚肉巻き 茄子のラタトゥイユ風 味玉 キャベツサラダミックス ゆかりふりかけご飯 今朝の…

20240207ささみの大葉巻きフライ弁当

今日は久しぶりにささみ。 大葉がたくさんあるので、巻いて揚げてみました~。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ささみの大葉巻きフライ にら玉 キャベツサラダミックス ミニトマト かつおふりかけご飯 今朝のお弁当作り ささみに大葉を巻いて衣…

20240206鶏むね肉のピカタ弁当

そろそろコストコストックのお肉が底をつきそうです…。 今日はラスト鶏むね肉。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のピカタ にらとえのきのオイスターソース炒め 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込み赤しそ(梅おかか)ご飯 …

20240205ミートボール弁当

久しぶりに夫がミートボールを大量生産しました~! 以前だったらとっておかなくてもお弁当分くらいは残るであろう量なのですが、ここ最近の子供たちの食欲(とくに長男ハチ)が半端ない。 ので、先に確保しておきましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

20240201チキンチーズカツレツ弁当

今日から2月! 早いなあ。 ということで1月が誕生日の私は今年も無事に(?)一つ歳を重ねました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー チキンチーズカツレツ ピーマンの胡麻和え 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト ゆかりふりかけご飯 今朝の…

20240131鶏もも肉の照り煮弁当

今日はもも肉を照り焼きならぬ照り煮にしてみました~。 放置時間が長いので、その間に別のことができるw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の照り煮 もやしのナムル 味玉 キャベツサラダミックス ミニトマト しそひじきふりかけご飯 今朝…

20240130鶏むね肉の柚子胡椒焼き弁当&ランドセル戦線

最近、柚子胡椒にはまっております。 もともと欲しがったのは長男ハチなんだけども。 年末帰省で柚子胡椒がいたく気に入ったらしい。(九州ですから…) ってことで、今日は柚子胡椒~♪ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉の柚子胡椒焼き 蒸…

20240129ネギ塩ゆで豚弁当

先週金曜日はお弁当を作っていないから、なんだか続けてネギ塩になっちゃってますが、期間は3日空いておりますw mainichibento.hatenablog.jp 今日はネギ塩ゆで豚。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩ゆで豚 だし巻き キャベツサラダミック…

20240125ネギ塩蒸し鶏弁当

今日も寒い。 昨日ほどではないんだろうけど、とか思いながらもやっぱり寒いものは寒い。 ってことで、今日もはやくお弁当作りを終わらせたい一心のメニュー。(=手抜き) 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー ネギ塩蒸し鶏 小松菜と卵のオイスター…

20240124豚肉のピカタ弁当

今日は予報通り、めちゃくちゃ寒い。 こちら名古屋でも、朝から雪がちらついております。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉のピカタ 蒸し茄子の生姜醬油和え キャベツサラダミックス ミニトマト あかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉に…

20240119豚しゃぶサラダ弁当

今夜はカレーです。 がっつり。 なのでお昼は控えめにしようと思いまして。 豚しゃぶですw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ 茄子のラタトゥイユ風 味玉 ゆかりふりかけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉茹でました。 今日のドレッシング…

20240117サラダチキン弁当&「弁当がいい」宣言

今日は1/18です。 タイトル(日付)間違いではありません。昨日のお弁当です。 昨日はブログ書く余裕なんてないほど忙しかったのです。 そして今日はまさかの2度寝!をして、夫の目覚ましで起きたというw お弁当は作ったけど、画像撮る余裕なんてナッシング…

20240116青椒肉絲弁当

今日は青椒肉絲にしてみました。 直前までは豚肉茹でるか~って気分だったんだけど、突然こってりな神様が降りてきましたw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 青椒肉絲 焼売 白菜のツナ和え 味玉 ミニトマト ちりめん山椒ふりかけご飯 今朝のお弁当…

20240115フライドチキン弁当

今日はもも肉を何某のフライドチキン風にしてみました。 いろんな再現レシピあるけど、どうやってもやっぱり本物の味にはならないのねw というほど本物を食べているわけではないけどw でもこれはこれでおいしかったデス。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日の…

20240112鶏むね肉のカレーピカタ弁当

久しぶりに雑穀米が食べたくなったので、今日は雑穀入れてみました。 ふりかけどうしよう?と思ったけど、雑穀の味って結構強いしねえ。 ふりかけなくてもいいけど、ここはもう、梅干しどーん!w 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレ…

20240110豚の生姜焼き弁当

冷え性がひどすぎる件について、足をマッサージしてみたり、冷え性対策と銘打ったヨガとかしてみたりするのですが、どうにもこうにもねえ。 その時はよくても、またすぐに冷たくなるのです。 これはもう、やっぱり体質改善?ってことで、単純な私は生姜。と…

20240109蒸し鶏の五香粉ネギソース弁当【プラス学童弁当】

今日から上二人の小学生コンビは3学期開始! ってことで始業式=午前中で終了のためお弁当です。 でも明日から給食開始なので新年分は終了。助かります…。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小6弁当 長女ナナ小2弁当 今日のメニュー 蒸し鶏の五香粉ネ…

20240104ハンバーグ弁当&わんこと帰省2023

2024年、明けました。 仕事始めです。 夫の会社カレンダーはまだ休みなので、「お昼ご飯は適当に食べるから~」と言われて。 私と上二人の学童弁当の計3つを今日と明日乗り切れば、また休みっ! 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小6弁当 長女ナナ小2弁当 今…

20231226豚しゃぶサラダ弁当

今日は仕事納め。 ってことで、今年のお弁当納めです。 にもかかわらず、壮大な二度寝をしてしまったww 今日は学童で6年生が昼食づくりをするので小学生コンビのお弁当がなくて助かった! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚しゃぶサラダ(キャ…

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