20240529ネギ塩ゆで豚弁当

長男ハチ、昨日の夕方「あれって柚子胡椒だよね！？」と嬉しそうでしたw

おぬしの胃袋は完全に母に掌握されておるのじゃww

「美味しかったけど、皮はいらんよね。」と言っていましたが、お弁当箱には何も残っていませんでした。

ほんのちょっと前までは、皮がついているというだけで口にもしなかったのに、なんだかんだで食べるようになるもんですね。

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ中１弁当

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ネギ塩ゆで豚

小松菜ともやしのナムル

出汁巻き

キャベツサラダミックス

松坂牛ふりかけご飯

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豚肉茹でました。

刻んだネギに熱した油をジュっとかけて、塩＋みりん＋鰹節＋ゆでた豚肉とともに和えました。

油を熱しただけの玉子焼き器で出汁巻き焼きました。

ナムルはレンチンで。

耐熱容器に入れて、ごま油＋醤油＋鶏がらスープの素をざっくり混ぜて蓋をして600wで３分加熱。

仕上げにいりごま和えました。

今朝の調理は、以上です。

松坂牛ふりかけ、夫とハチにふりかけたら私の分がなかったので私のは実はのりたま。

前回お弁当にふりかけたときに「美味しいけど松坂牛なのかノーブランドなのかはわからない」という感想だったのだけど、その時のハチの感想が「高級なのりたまかと思った」でしたw

ご飯にふりかけて並べてみたら、なるほど、言いえて妙だなww

ゆるーく続けるまいにち弁当。