本日定期健診！ってことで、朝は絶食でございます。
なので久しぶりにお弁当のご飯を多めに詰めましたw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
長男ハチ中１弁当
今日のメニュー
ヤンニョムチキン
ちくわの磯辺揚げ
３色ナムル
出汁巻
キャベツサラダミックス
菜飯ふりかけもち麦ご飯
今朝のお弁当作り
鶏もも肉に砂糖+醤油+コチュジャン+ケチャップをもみこんでフライパンで焼きました。
仕上げにいりごままぶしました。
火が通るのを待つ横で出汁巻焼きました。
ナムルはレンチンで。
耐熱容器に小松菜、人参、もやしを入れて、鶏がらスープのもと+醤油+ごま油をざっくり混ぜて蓋をして600wで４分加熱しました。
仕上げにいりごま…と思ったらチキンに使っていたのでやめましたw
今朝の調理は、以上です。
ちくわは昨夜の一品。
３キッズともちくわの磯辺揚げ好きなのよねぇ。
ってことで、お弁当用を死守しましたw
急ぎの案件をふられているのに、午前中定期健診に時間をとられてしまった…。
午後はフル稼働ですな。
^^;
携帯からお弁当記録でした〜。
