休日の買い出し前に、ざっくりと１週間分の献立を立てます。 「お弁当は・・・月曜は日曜のハンバーグがあるからいいとして、あとは豚、ムネ、モモを順番でいーかね？」 と夫に聞くと、「じゃあ豚の日はアレにして」と。 アレですか。 好きですね。w 前回も…

味付けに困ったらカレー味かチーズ味にしておけばたいてい何とかなる…と言いましたが、その次にくるのはオイスターソースじゃないかと思っていますw mainichibento.hatenablog.jp ってことで、今日はオイスターソースで副菜。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今…

味付けに困った時、カレー味かチーズ味にしておけばたいてい何とかなると思っていますw そんなわけで、今日は鶏むね肉をカレー味のソテーにしてみました。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏むね肉のカレーソテー 茄子とピーマンのオイル蒸し 味…

本日、夫はお弁当不要とのこと。 自分一人のお弁当作るのもなあ…と思いつつ、酷暑で炎天下の中昼休みに外に出る気にもなれない。 ってことで、やっぱりここは手抜き弁当でしょう！ 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒飯 味玉 今朝のお弁当作り …

長男ハチが喜び、私が楽出来て、野菜がいっぱい食べられるお弁当と言えば？ 焼きそば弁当！ さて、この夏休みは何回焼きそばが登場するかなww 本日のお弁当 私弁当 長男ハチ小３弁当 今日のメニュー 焼きそば バナナ(ハチ) 今朝のお弁当作り 焼きそば作りま…

今日は我が家の手抜き弁当の代表、焼きそば。 １品で完結できるお弁当は、手抜きの王道だよねw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 焼きそば 今朝のお弁当作り 焼きそば作りました。 具は豚肉、長ネギ、ニンジン、もやし。 今日はキャベツがなかった。 仕上…

夕食で焼き鮭を出すと、たいてい夫は「明日のお昼ごはん用に」と、最初にとりわけます。 コストコの塩鮭は大きいので、とりわけてもまだたくさん食べるとこある。 そして昨日は枝豆を大量に茹でたら珍しく残りました。 ってことで、今日はこの二つを組み合わ…

週末までお米が足りるか微妙問題。 その対策として一昨日は炒飯→お好み焼きに変更しました。 mainichibento.hatenablog.jp で、今日は木曜日。 大人のお昼をもち麦プラスにすることでなんとか金曜まで持ちそうです！ 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニ…

けたたましく鳴り響く、とはまさにこのこと。 というレベルの雨の音で目覚めた朝。 いつまで降り続くのでしょうか、この雨。 よりによってこんな大雨の日に自宅勤務中の夫は出社だそうです。 帰りは止んでるといいね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメ…

焼きそば弁当は、わりと短いスパンで登場する気がするのですが、今回は久しぶりのような？と思ったら、前回はオイスターソース仕立てだったからそういう気になっているだけでした。 先週じゃんw mainichibento.hatenablog.jp ソース焼きそばとしては、 実に…

コロナによる巣篭もり生活中から続く、１週間の買い出し前の献立作成。 その時点でお昼ごはんを「焼きそば」だとか「カツ丼」だとか決めているので、献立作成段階で超手抜きを計画済みw さすがに毎日そう言うわけにも、とも思うので、合間にそれなりに作るお…

ゴーヤ、空芯菜、モロヘイヤ。 夏になると我が家でよく食卓にあがる夏の緑です。 これらが突然スーパーで出てきたり、年中置いているスーパーでも値段がさがったりすると、「ああ、夏が来たな…」と思います。 ってことで、今日は今までなかった陳列棚にお目…

休校中に、夏野菜の苗を植えました。 ミニトマト、甘長唐辛子、ゴーヤ。 甘長唐辛子は長男ハチのリクエスト。 彼はピーマン大好き男なのだ。 そして当然仲間である甘長唐辛子も大好き。 その甘長がいい感じに成長したので、天ぷらにして食べたい！ と言うの…

年中ナナの朝ごはんが、とにかく時間がかかる！ 今に始まったことではないけど。 それなら食事開始を早くしなければ… であればお弁当作りは早く終わらせなければ… ということで、今日も手抜きなお弁当です。 今に始まったことではないけどw 本日のお弁当 私…

今日は炒飯。 と、それだけは決めていたのだけど、さて具はどうしよう？ ということで、巣篭もり中のお昼ごはんに子どもたちに大好評だった梅しらす炒飯にしました。 って、今日は子どもたちは食べませんがw 本日のお弁当 私弁当 今日のメニュー 梅しらす炒…

新型コロナで休校になり、まだ学童も自粛とは言われていなかった時は「いつまで続くのさ、学童弁当…」と思っていたけれど、学校再開・給食再開が決まって学童弁当の終わりが見えると、あら不思議！ 気分が軽〜いw 木曜から給食が始まるので、学童弁当はあと…

テレワーク開始となった夫。 ですが、今日はミーティングのため出勤なのだそうです。 え、WEB上でミーティングすればいいじゃん！？ と思いはしたものの、部署ごとに曜日をずらして最低限の出勤人数にしているのだとか。 WEBカメラが会社から支給されている…

新型コロナウイルスによる、愛知県独自の緊急事態宣言が出て最初の週末。 買い出しは夫一人に任せ、子どもたちと私は完全なるひきこもり。 と言ってもじっとしている子どもたちではないので、駐車場でテントをセッティングしたりしてw、普段と違う休日をそれ…

愛知県も緊急事態宣言地域に追加で入るとか入らないとか。 それとは別で、今日愛知県独自の緊急事態宣言をするのだそうです。 さて、来週からどうなることやら。 今は時差通勤で感染予防対策対応としています。 会社はテレワークも一応推奨はしていますが環…

「学校再開」と主張していた愛知県も名古屋市も、なんだかんだで結局「休校延長」となりました。 決断が遅い…。 （ーー；） 長男ハチの小学校は今日の始業式を校庭で行い、新しい教科書を受け取り、明日から再び休校となります。 夫の会社はテレワーク可能な…

４月。 新年度のスタートです。 今日から朝のルーティンが変わるので、家族より先に起きる私の目覚ましを、ちょっといつもより１０分早くセットしてみたのだけど…。 むっちゃん、目覚ましより前に起きてるし！ マジか！ 寝かしつけしていたら結局いつもの時…