週末、久しぶりのコストコ買い出しで冷蔵庫と冷凍庫がいっぱいいっぱいになりました。
「買いすぎたか？」と一瞬思ったりもしましたが、 なんだかんだで食べちゃうんだよね～。
合いびき肉を久しぶりに買ったので、小分け冷凍ついでに夫がハンバーグを作ってくれましたＹＯ！
当然、お弁当分もねw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
ハンバーグ
ピーマンとしめじのおかか和え
キャベツサラダミックス
のりたまふりかけご飯
今朝のお弁当作り
ゆでたまごつくりました。
まとめて作ったので、残りは味玉にしました。
耐熱容器にピーマンとしめじをいれて蓋をして600wで3分加熱。
仕上げに麺つゆと鰹節で和えました。
今朝の調理は、以上です。
ハンバーグは昨夜の一品。夫作。
昨夜は初めて購入したラクレットチーズをかけてみましたが、それも美味しかった！
ということで、今日の午後の大会議に向けたバタバタっぷりにより、本日もお弁当記録のみ。
明日からは、いつも通りののんびり昼休みになる予定でっすw
