昨日言ったスーパーでサーモンフィレがめちゃくちゃ安かった!!
ということで久しぶりにサーモンのお刺身を堪能。
残りは今日のお弁当行きです。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
サーモンソテー withキャベツ
ピーマンのおかか和え
紅生姜入り玉子焼き
ちりめん高菜ふりかけご飯
今朝のお弁当作り
サーモンにクレイジーソルトふって小麦粉はたいてソテーしました。
空いたスペースでキャベツも炒めました。
玉子焼きは紅生姜入りで。
ピーマンを耐熱容器に入れてごま油をまわしかけて蓋をして600wで3分加熱。
仕上げに麺つゆと鰹節で和えました。
今朝の調理は、以上です。
サーモンフィレは鮭の切り身とちがって骨がないのがいいねえ。
今日はお弁当記録のみでした!