二度寝は日常茶飯事だけど、今日は３０分も二度寝してしまいました。
だめじゃーん。
そんな時のお弁当おかずは、すぐに火が通るものだな！
ってことで、今日は茄子を薄切りにして味噌炒めにしました。
本日のお弁当
夫弁当
今日のメニュー
茄子の八丁味噌炒め
切り干し大根の煮物
ゆで卵
ちりめん高菜ふりかけご飯
今朝のお弁当作り
茄子、豚ロース肉、玉ねぎ、しめじをじゃんじゃん炒めて、砂糖、八丁味噌、みりんで味付けしました。
茄子も玉ねぎも薄切りにしたので火が通るのが早い早い。
今朝の調理は、以上です。
ゆで卵はビストロで３個作成。
残り２個は味玉にしました。
切り干し大根は自家製冷食です。
そして私ワンプレートはこちら。
いつも通り、サラダ追加です。
今日は肉の塊(笑)がなかったので、なんだか物足りなかったな〜。
＋＋＋＋
初節句
昨日はひな祭り。
むっちゃんの初節句でした。
ひな祭りと言えばちらし寿司と蛤のお吸い物…なのですが、ハチとナナが
「ちらし寿司やだー！普通のお寿司がいい！」
と言うので、お寿司でお祝いしました。
ま、お寿司は購入したので私は楽できたけどw
蛤のお吸い物は作りました。
でもハチもナナも食べず。
大人だけ頂きました。
お招きした義両親がケーキを買ってきてくれたので、ま、子どもたちはそれが一番だったようです。
「俺が抱っこするから！」
と、記念撮影の際はハチがむっちゃんの抱っこ役を買って出ました。
お兄ちゃん、頼りになるねぇ。
そして
なぜかシャクレ顔で割り込むナナw
３人兄妹の関係性がよくわかりますなww
ナナもむっちゃんも、健やかに成長しますように。
