長男ハチの通う学童のイベント(?)なのか、夏休み中6年生がお昼ご飯を作る日が何回かあります。
今日はそのうちの1回、メニューはホットドッグ。
食べるのは任意なので、食べない場合はお弁当を持参しなければいけないのですが、ホットドッグは「食べる!」のだそうで、今日はハチのお弁当はなし。
ってことで、久しぶりに大人だけのお弁当。
それならハチのお弁当には使えないもの使っちゃうもんね!
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
トムヤムチキンのズッキーニ添え
茄子の焼きびたし
小松菜と人参のおかか和え
味玉
ひじきふりかけと梅干ご飯
今朝のお弁当作り
鶏むね肉をそぎ切りにして、片栗粉と以前モニターでいただいていたクッキングペーストトムヤムクン味をもみこんで10分ほどおき、ビストロ上段両面焼きで輪切りにしたズッキーニと共に15分グリルしました。
トムヤムクン味はさすがに子供にはねぇ…。
メインをビストロにお任せしている間に、人参と小松菜を茹でて、その隣で茄子をフライパンで多めのごま油にて焼きました。
人参と小松菜は出汁醤油+鰹節で和えただけ。
茄子も焼いた後は麺つゆにつけただけ。
今朝の調理は、以上です。
味玉は月曜に2個作ったうちのラストです。
ちなみにハチは茄子、ズッキーニ、そしてゆで卵が苦手。
++++
「お父さんが行っちゃうよ!」
2歳児ナナ、寝起きがすこぶるよろしくない。
まあ、夜なかなか寝ないので朝も起きられないのだろうと思いますが。
1人でいろいろしゃべってる。私は先に寝ちゃってるヨ!
一時期、朝はギリギリまで寝かせて、ナナ以外は朝食をとり、片づけを済ませてから起こして朝食を食べさせていたのですが、それだと出発時間に間に合わなくなってしまいました。
先に夫が出発してしまうので、結局ナナの朝食や準備諸々が私1人でやることになり、自分の準備が出来ないのですよね。
まあ(付き添ってはいるけど)一人で朝食ってのも可哀想。
で、最近は何とか早く起きてもらう作戦に変更。
そうなると、起こすのに時間がかかるわけで…。
声をかけたり、こちょこちょしてみたり、 あれこれやってみて一番効くのがなんと
「早く起きないと、お父さんが行っちゃうよ!」
という言葉でしたw
特に最近、夫にべったりのナナは、夫が先に出発してしまい、起きた時にいないとギャン泣きするのです。
私はもう抱っこは出来ないと極力拒否りますが、夫は抱っこしてくれるからねw
今日も耳元で魔法のことば、「早く起きないと、お父さんが行っちゃうよ!」を発した途端、パチッと目を覚ますナナw
いや、これ、面白いわ~。
(* ̄m ̄)プッ
そんなにお父さん好きなら、もっと早く起きて出発までベッタリくっついてればいいのにねw