ひき肉
昨日はなんだかんだで詰め込んだ所用を全て済ませたら、すっきり! 平日昼間しか行けない用事(銀行)は仕方ないけど、保険の確認だとか「土日でもいいですよ」と言われていた用事も済ませました。 だって、土日は遊びに行きたいもんねぇ。 子どもたちのお迎え…
熱々で、外側がカリッとしていて、かむとジュワッと肉汁が出てきて…な鶏の唐揚げを食べたいモードにどういうわけか胃袋が突入。 となると、お弁当のおかずというわけにもいかないので、唐揚げは今夜の晩御飯に決定。 朝、お弁当用に揚げながらつまみ食いって…
昨日の午前中は我が家の月一恒例コストコ買出しに行きました。 ほぼ1ヶ月分のお肉をコストコでまとめ買いです。 昨日購入したのは、鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース薄切り、合いびき肉。 にも関わらず、一旦荷物を自宅におきに帰って午後から公園へ遊びに行き…
あけましておめでとうございます! 2018年、仕事始めです。 そしてお弁当始めです。 今年の年末年始のお休みは短かったなあ。 去年、一昨年と育休でのんびりだったことが余計にそう感じさせるのかしら。 子ども達も今日から保育園へ。 休み明けで2歳児ナナ…
昨日は寒かったので、身も心も「夜ご飯は鍋だな」モード。 野菜の補充をしようと昼休みに会社近くのスーパーに行くも、どれもこれも高い!! 白菜さえも! そんなこんなで、もやしがメインのお鍋になりましたw 鶏だんごを作ったので、タネを少し残して、お弁…
この土日、目一杯遊んできました〜! ということで、あまり買出しができなかったのです。 遅い時間のスーパーだったので、なんか…いいものが残ってないというか…。 まあ、あるものでどうにかするしかないわね、って話ですね。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今…
飛び石連休だったので、金曜日に有休とって木~日の3泊4日で私実家に帰省してきました。 名古屋ー宮崎と離れていることもあって、私実家への帰省はいつも年末年始とGWの年2回。 今回はいろいろあって、年末年始の帰省を前倒しした形です。 実家はこの秋に…
昨日はコストコ行って、ガッツリ1ヶ月分のお肉を購入してきました。 ( ̄▽ ̄) 鶏もも肉、鶏むね肉、豚ロース薄切りは毎月購入のレギュラー品。 合挽き肉か豚こま肉が1ヶ月おきくらいかな。で、今月は合挽き肉。 2年くらい前までは合挽き肉は買ってなかった…
【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 昨日の帰宅後は2歳児ナナがお手伝いモード全開。 一人でやった方が早いのだけどねぇ。 (^_^;) これは下手に遠ざけると返って遅くなるなと思い、出来る範囲でお手伝いして…
今日は夫が有休です。 先月まで残業残業休出残業だったことを思えば、随分落ち着いたのだね。 免許更新の時期がきているようで、日曜の免許センターの混雑っぷりを考えると、平日に行きたかった模様。 うん、わかるよ。 日曜行ったことあるけど、まずは駐車…
昨夜は寄せ鍋をしました。 鶏胸肉を挽いて、子どもたちが好きな鶏団子もね。 昨日も子どもたち、よく食べてたなぁ。 お鍋にすると、びっくりするくらいお野菜が食べられるからいいよね。 鶏団子のタネはお弁当用に少しとっておきました。 今日のお弁当のメイ…
「お母さん、トリックオアトリートって言ったらね、Rくんからこれもらっちゃった!」 昨日、お迎えに行くと嬉しそうに個包装されたチョコを見せてくれた長男ハチ。 ああ、そうね。 今日はハロウィンだもんね。よかったね~。 ん?でも保育園でチョコ?? R…
【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」モニター参加中】 昨夜、今季初鍋をしました。 冷蔵庫にあるもので作った寄せ鍋だったけど、基本的に鍋ってどーやっても美味しい。 (^^) 子どもたちが美味しい美味しいとすごく喜んで、たくさん食べて…
今日は長男ハチの遠足です。雨天決行。 昨日、「明日の遠足のお弁当、何がいい?」と聞くと、ハチのリクエストは ・卵焼き ・ミートボール ・コロッケ ・おにぎり でした。 よしよし。家にあるもので出来るぞ。 じゃあ、それにモヤシとピーマンのオイスター…
ただ今、夫の会社の名古屋支店のトップが長期出張中らしく、東京本社から代理で部長さんがきているのだとか。 先週飲みに行ったかと思えば、昨日は「ご飯誘われた。ご飯食べてから残業する。」と。 ま、部長さんにとってはアウェーな土地なわけで。 2ヶ月に…
台風一過!なこちら名古屋です。 世間は3連休最終日ですが、夫は仕事なのでいつも通り起きてお弁当作り。 そしてもちろん、ワンオペ休日は子どもたちの分も! 子どもたちのお弁当も作るとなると、おかずはやっぱり子どもたちが好きなものになってしまいます…
鶏ひき肉(胸肉)、玉ねぎ、ピーマン、大葉でガパオライスもどきを作りました。 彩り考えるとパプリカがあればよかったけどね。あいにくパプリカは常備してません。 あと、プランターのバジルはこの暑さでやられてしまいました。 と言うことで、大葉で代用。 …
今日も夫は休日出勤するのだそうだ。 今年度何度目だ? 仕事があるのはいいことだけど、こうも忙しいのはまた考えものですな。 ま、それならそれで、しっかり稼いできてって話で。←鬼w そんなわけで、今日も子どもたちが寝ているうちにお弁当作りました。 い…
娘はまだ「か」行が言えません。 兄さんも「か」行が最後でした。 そのせいか、兄さんも娘も発するようになったのは「お母さん」より「お父さん」が先。 娘に至っては「お父さん」より「お兄ちゃん」が先。 そんな娘が最近、ようやく私のことを呼べるように…
弟一家が名古屋へやってきます。 甥っ子(もうすぐ3歳)は、ここのところ毎日「明日名古屋やっとよね?」と確認しているのだとか。 可愛い(^ ^) そもそも今回の旅行、甥っ子が名古屋へ行きたい、兄さん、妹ちゃん(うちの子たち)に会いたい、と言い出したのが…
昨日の昼休み。 事務所内ではくサンダルを買いに近くの大手スーパーへ行きました。 クロックスちっくなサンダル、300円(税抜き)。 色がちょっと…とは思ったけど、他に選択肢はビーチサンダルと本家クロックス。 まさかビーサンを履くわけにもいかないし、本…
夫婦で愛用しているわっぱ弁当。 【曲げわっぱ】\送料無料/曲げわっぱ 小判二段入子弁当箱 漆塗り 【お弁当箱】 【_ss】ジャンル: お弁当箱ショップ: みよし漆器本舗価格: 2,900円 上の子の育休復帰から使っているから、かれこれもう4年ちょい使っている…
下の子は女子力高めの1歳児。 とにかく「可愛い」が大好きで、可愛いものを見つけると「あーいー」(←可愛いのこと。まだ「か」が言えない)を連発します。 今日はそんな彼女のうっすい髪を、初めて結ってあげました。 あーいー(^ ^) 本日のお弁当 ハンバーグ…
新しい一週間が始まりました。 今朝は珍しく下の子が朝方泣いて、「いや、もうちょっと寝てよ」と添い寝で15分ほど時間をロスしてしまった…。 夜ご飯の下準備できなかったな。 夜は夜で大変だ(汗) 野菜を洗って切っておくだけなんだけど、やってるかやってな…