台風一過！なこちら名古屋です。
世間は3連休最終日ですが、夫は仕事なのでいつも通り起きてお弁当作り。
そしてもちろん、ワンオペ休日は子どもたちの分も！
子どもたちのお弁当も作るとなると、おかずはやっぱり子どもたちが好きなものになってしまいますな。
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
幼児弁当
今日のメニュー
煮込みハンバーグ
ピーマンのおかか炒め
麻婆茄子(大人のみ)
卵焼き
レタス
カリカリ梅ふりかけ混ぜご飯
今朝のお弁当作り
昨日コストコで合挽き肉を買ったので、半分は小分け冷凍、半分はハンバーグのタネにしました。
今朝煮込みハンバーグにした分以外は、夕食用の大きめ、お弁当用の小さめで成形して冷凍しました。
非加熱、味付けなしです。
これでのちのち楽できる♪
煮込んでいる間に、隣で卵焼きを焼きました。
卵焼き焼いた後の卵焼き器で、ピーマンのおかか炒めを作りました。
今朝やったのは、以上。
４人分のお弁当作りは慣れておらず、「う、埋まらん」ってことで急きょ自家製冷食の麻婆茄子を解凍しました。
ナナは生トマトが苦手なので(火を通したものは食べる)、ナナのお弁当はトマトなしです。
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特に予定のないワンオペ休日の過ごし方
いつも通り起きて支度をし、子どもたちの朝ごはんもいつも通り。
夫を玄関で見送ったあとは、子どもたちと遊びつつ片付けしつつ掃除しつつ。
10時になって近所のスーパーへ買い物に行き、帰ったら昼食。
ここで「はい」と、すぐお弁当を出せるのが楽でいい。
ナナの抱っこ攻撃が始まったら、昼食遅くなるもんねぇ。
ただいま、お弁当食べて満足しているようで、兄妹仲良く遊んでおります。
もうしばらくしたら、お昼寝だね。
母も寝ようw
昼寝から起きたら、昨日の台風で濡れた地面も乾いてるかな？
夕方は近所の公園にでも行きましょうかね。
