ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20230329鶏むね肉のピカタ弁当【プラス学童弁当】&お花見散歩・再び!

長男ハチから「オレ、ブロッコリーはドレッシングなしでいいわ」とクレーム(?)が。

え、チーズ好きだからアリだと思ったんだけどな。

そう言えばシーザーサラダドレッシングを手に取ってるのを見たことないな。

 

ってことで、今日は青じそドレッシングにしました。

これは大好きw

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ小5弁当

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長女ナナ小1弁当

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今日のメニュー

鶏むね肉のピカタ

シャウエッセン

味玉(大人)

玉子焼き(子ども)

ブロッコリー青じそドレッシング和え

キャベツサラダミックス(大人)

ミニトマト(ナナ以外)

辛子高菜漬けのっけご飯(大人)

のりたまふりかけご飯(子ども)

ぶどう(子ども)

 

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今朝のお弁当作り

鶏むね肉をそぎ切りにして小麦粉はたいて、卵+パルメザンチーズ+パセリの衣をつけてフライパンで焼きました。

 

火が通るのを待っている間に玉子焼き焼きました。

 

玉子焼き焼いた後の玉子焼き器でシャウエッセン焼きました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

 

今日のスキマ埋めは困ったときのシャウエッセンでしたw

 

++++

お花見散歩・再び!

 

まだ7分咲きくらいだった先週に続き、満開後の今日も仕事で鶴舞公園方面へ行きました。

 

mainichibento.hatenablog.jp

 

実は昨日の午後も通ったのですが、ものすごい人混みだった…。

 

やっぱり朝は人が少なくて気持ちいい。

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すでに葉桜なところもありましたが。

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遠目で見れば、まだまだお花見が楽しめそうw

 

打合せまで時間があったのでバラ園の方にも足をのばしてみたけど、バラはまだまだでした。

まあこれからの楽しみ、ってことで!

 

 

 

 

 

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