ゆるーく続けるまいにち弁当。

中2&小4&小1の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20251009ごまごま唐揚げ弁当

中学校での昼食時間が短すぎるらしく、長男ハチから「お弁当もっと減らして」と打診がありました。

食べたくても時間が足りなくて食べきれないんだと。

 

ということで、最近はご飯をうすーく盛るようにしていたのですがついに昨日「おかずももっと減らして」と。

いや、それもうお弁当箱変えようよと言ったらそれは嫌なんですと。

 

どーしろっちゅーの。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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長男ハチ中2弁当

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今日のメニュー

ごまごま唐揚げ

レンコンの塩きんぴら

味玉(大人)

ちくわ(ハチ)

キャベツサラダミックス

ミニトマト

ゆかりふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

鶏もも肉に下味付けていりごまつけてビストロのオートメニューごまごま唐揚げにお任せしました。

 

待っている間にレンコン(←切って冷凍してた)を炒めて、塩+酒+みりんで味付けしました。

うっかり仕上げにごまを投入しそうになったけど、メインもごまなのでごまをやめて一味をふりました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

ハチはゆで卵が苦手なのでかわりにちくわ。

 

 

おかず減らすと確実に寄り弁するし!

どう考えても、減らすならお弁当箱を変えるの一択なんだけどな。

とりあえず、気持ち盛りは軽めにしておきました…。

 

 

 

 

 

 

 

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