今日はもも肉×カレーというテンションのあがる組み合わせw
今週もよく頑張ったー。（まだ終わってないけど）
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
鶏もも肉のカレーソテー
蒸し茄子の生姜醤油和え
味玉
キャベツサラダミックス
ゆかりご飯
今朝のお弁当作り
鶏もも肉に塩＋胡椒もみこんで、カレー粉＋小麦粉をまぶしてフライパンで焼きました。
茄子はレンチンで。
耐熱容器に入れてごま油回しかけて蓋をして600wで４分加熱。
仕上げにおろし生姜と醤油で和えました。
今朝の調理は、以上です。
味玉、いつもは１個を半分こにしているのですが、２個残っていたので１個ずつ！
めっちゃ食べ応えあるはずなのに、この切り方だとそうでもなかったw
さて、午後も（ゆるく）頑張ります！
