長ネギを少しだけ残しておきました。
お弁当に何か使おうと。
ってことで今日は油淋鶏～♪
お弁当に詰めずにそのまま食べたいくらいだったw
本日のお弁当
夫弁当
私弁当
今日のメニュー
油淋鶏
出汁巻き
キャベツサラダミックス
混ぜ込みわかめ（若菜）もち麦ご飯
今朝のお弁当作り
鶏もも肉に下味つけて片栗粉まぶしてフライパンで揚げ焼きしました。
いつもなら醤油＋酒＋生姜で漬け込む下味だけど、今日は塩と生姜をすり込みました。
火が通るのを待っている間に、ネギを刻んで醤油＋黒酢でネギだれ作りました。
さらに出汁巻き焼きました。
今朝の調理は、以上です。
今週、ずっと２品弁当だった気がしますw
お弁当箱、埋まればヨシ！
今日はお弁当記録のみでした。
