ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20231017ハンバーグ弁当

久しぶりに週末夫がハンバーグを大量生産してくれました~。

ってことで、今日はそのハンバーグ。

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

ハンバーグ

えのきのクレイジーソルト炒め

ニラ玉

キャベツサラダミックス

ミニトマト

ちりめん山椒ふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

えのきを炒めてクレイジーソルトで味付けしました。

えのきは昨夜の味噌汁の具。(←小2ナナのリクエスト)

まとめて切ってとりわけておいたのでスグでした。

 

えのきを炒めたフライパンそのまま、ニラを炒めて卵投入。

今日のニラ玉は白だし+みりんで味付けしました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

ハンバーグは週末の夫大量生産から。

しっかり味付けしているので、週末食べた時はそのままで食べましたが、今日は気分を変えてケチャップ+ウスターソースでデミグラスソース風に味付けしてあたためました。

 

美味しかった~。

 

 

 

今日はお弁当記録のみでした!

 

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