ゆるーく続けるまいにち弁当。

中1&小3&保育園年長児の母。 オシャレでも華やかでもない、ごくごく普通の大人のお弁当を毎日ゆる〜く作っている記録。

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20221115ポークチャップ弁当

今日は久しぶりに夜中一度も起きることなく朝までぐっすり寝ました~!

 

というのも夜中むっちゃんが「おかあしゃん・・・」と枕持参で来るのでねえw

mainichibento.hatenablog.jp

 

昨夜は子どもたちだけで「おやすみ~」と子ども部屋へ行ってくれたので寝かしつけなし。

私が寝室へ行くときにのぞいてみると、ぐっすり眠っておりました。

 

毎日そうであって欲しい…。(^^;

 

本日のお弁当

夫弁当

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私弁当

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今日のメニュー

ポークチャップ

ニラともやしのナムル

味玉

キャベツサラダミックス

ミニトマト

ちりめん山椒ふりかけご飯

 

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今朝のお弁当作り

豚肉を焼いて、ケチャップやらウスターソースやらで適当に味付けw

仕上げに黒胡椒をガリガリっと挽いてみました。

 

ナムルはレンチンで。

耐熱容器に入れてごま油+鶏がらスープの素+醤油をざっくり混ぜて蓋をして600wで3分加熱。

仕上げにいりごまで和えました。

 

今朝の調理は、以上です。

 

味玉は作り置き。

 

 

先日のコストコ買い出しで、ケチャップ買ってみました。

そもそも大ボトルなのに2個セットだYO!

しばらく遠慮なくケチャップ使いそうww

ま、子どもたちケチャップ好きだしねえ。

 

 

今日はバタバタしているので、お弁当記録のみでした。

 

 

 

 

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